清蒸螃蟹的做法
1葱.姜.料酒放在清水中烧开2刷洗干净的螃蟹放在蒸屉上，水烧开上锅蒸3大火蒸20分钟，哈哈，告诉你吧，在微信的一个公众服务号上，有更详细的做法，名字叫一号查询，里面还有很多美食的做法和营养价值的介绍呢，你快去看看吧。
清蒸螃蟹怎么洗
清蒸螃蟹的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 清蒸螃蟹的制作材料： 主料：螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖,味精各少许,麻油15克,香醋50克。
教您清蒸螃蟹怎么做，如何做清蒸螃蟹才好吃①将螃蟹用清水流净，放在盛器里； ②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。
另取一小碗，放醋待用；③将螃蟹上笼，用火蒸15-20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。
上桌时随带油调味和醋。
写螃蟹的作文
关于描写螃蟹的作文今天，姨父从上海托运回来了几只“阳澄湖大闸蟹”。
中午，便蒸了几只。
螃蟹“临走”时我还不忘可怜他几句，一副心软的样子：“蟹大哥，我很同情你们呀，为了我们能吃上美味的螃蟹，你们临危不惧......”我爹看我这副同情的摸样，感动地说：“这孩子，心肠真软......”“但为了美味,你们就奉献一下吧!”全家顿时晕倒!蒸熟的螃蟹，是橘红色的，看得让人直流口水，迫不及待的要尝一尝。
掰开壳，嫩嫩的蟹黄流出了壳外。
我随即咬了一口，嗯，味道真鲜!螃蟹的八条腿看上去也十分鲜美。
掰下一条，你会发现，螃蟹腿分两节，最后是它锋利而又像镰刀似的指甲。
我绞尽脑汁，终于把腿上地肉完整得挤出了一块!一口吃下去，真是美味呀!螃蟹，钳子，鲜美!我最喜欢吃钳子上的肉，非常香。
这毛绒绒的东东该怎么吃呢?我认真思索着。
对了，我可以钳子夹钳子嘛!!铁钳子，蟹钳子，完全是两个概念哟!我拿出铁钳子，对着那个“黑绒球”使劲一夹，哈，又白又嫩的钳子肉终于露出来啦!慢慢品尝着铁钳子的杰作，心里又说不出的高兴!虽然我一见螃蟹就“鸡皮疙瘩紧急集合”，但它的色香味俱全令我回味!我家的鱼缸里养的可不是鱼，而是两只小螃蟹。
这是我们前一段往登封的山里面玩的时候，从水潭里逮回来的。
它们坚硬的壳是黄绿色的，肚皮是白色的，上面还有几道条纹。
螃蟹最大的特点是，它有八条腿和两把威风的大钳子。
它们长着两只比绿豆还小的黑眼睛，而且可以动，可以翘起来，也会倒下往。
它的嘴上有两片并在一起时像字母m一样的东西，我猜那大概是它们的嘴唇。
嘴唇的上方，有两根细小的触角。
螃蟹很爱吃肉。
吃东西的时候，它先把那两片嘴唇打开，旁边会出来两根胡须一样的东西。
然后它会用钳子夹住食品，那两片嘴唇就像变成了两只小手一样，也抱住了食品，两根胡须开始摆动起来，但是一次只一边的摆动，这样它就可以把东西送进嘴里了。
螃蟹吃完东西，嘴唇和胡须还会继续摆动，似乎在用它们擦嘴呢，有意思吧。
天天我都要看看它们。
它们两个没事就爱打架，它们要是这样打下往，说不定有一天我家的鱼缸也会打破的。
它们总是想往外爬，有几次它们都爬出了鱼缸，幸亏掉在了水池里，才没有让它们跑掉。
后来我和妈妈还给它们换了个大鱼缸。
这两只螃蟹真是又调皮有可爱。
2描写螃蟹上次，妈妈给我买了一只小螃蟹，我非常喜欢这只小螃蟹。
就给它取了一个名字叫小可爱。
我仔细观察了几天，小可爱与其他动物最主要的区别是：小可爱横着走路。
它的身子是黑颜色的圆方形，上面还有个八字形的凹凸，身子两边各有一个锋利的大钳子，钳子里面有许多刺。
小可爱的头上有两颗黑豆般的眼睛，在黑黑的的壳外矗立着，好像总是在瞪着你。
而且可以翘起来，也会倒下去。
小可爱的嘴巴长得非常奇怪，左一瓣的、右一瓣的，嘴唇的上方，有两根细小的触角，嘴里还总是吐出泡泡，好像在向我示威呢。
我把小可爱放在一个玻璃缸里，里面放了几块小的鹅卵石。
小可爱就在那里生活了。
我原来以为它很老实、听话，后来才发现它可滑头呢，它可是哪儿都想去散散步呢!小可爱吃食时特别有趣，先吐几个泡泡，再一小口一小口小心翼翼地吃，随着那两片嘴唇打开，旁边的两根细小的触角也会摆动起来，腹部一张一缩的。
吃饱后就懒洋洋的在一旁休息。
有一天早晨，我去看小可爱，却发现小可爱不见了，我到处找，好半天才在墙角里发现了它。
我刚要伸手去捉它，小可爱猛地示威似的冲我挥起了两个大钳子。
我退缩了，只好用筷子夹着，好不容易把它请进了玻璃缸里。
它还舞动着两只大钳子，不停地挣扎着。
我觉得小可爱很聪明，还会爬出来，这机灵的一面我们应该向它学习。
啊，多么可爱的小螃蟹啊!3在儿时依稀的记忆中，螃蟹是每个金秋佳节必不可少的美味佳肴。
而其中的大闸蟹更是蟹中精品，它的蟹黄和蟹膏品尝起来另人回味无穷，为许多人所追求。
可我偏偏喜爱那无人问津的脚和蟹螯。
蟹脚纤细而秀长，轻咬一口，雪白的肉便展现在你眼前。
品尝一下，爽滑而不油腻，浓郁鲜香。
此乃人间美味也。
蟹螯火红火红的，掰开其中的一只蟹钳，展露在你眼前便是它那洁白的肉。
咬上一口细腻而不失弹性，不亦快哉。
可是现在与过去大不相同了，大闸蟹早在七十年代就被大饭店所选用。
他们的烧法让平常人家的烧法大巫见小巫了，什么香辣蟹、清蒸蟹……层出不穷。
那味儿就更不用说了。
每每路过饭店，总因能闻到那熟悉的蟹香味而“望蟹兴叹”。
转身走进身边的水产货店准备买蟹时，却发现这里的蟹不是“缺胳臂”，就是“少腿”。
一问才知，店主方便食客用专用工具敲开了大闸蟹的脚。
这毕竟是大多数人 的选择，无可挑剔。
记得五岁那年，父亲带我到饭店去吃饭，点一菜，名曰“香辣蟹”。
那是我第一次看到那么大的大闸蟹，足有碗口大，味道又香又浓，辣丝丝的，美味极了。
现在，人工养殖的蟹越来越多。
我想：到那时就不会“想吃蟹却又无处寻，望蟹兴叹”了吧
4捉螃蟹 我和爸爸去海滩玩，还带了一只透明的一次性塑料杯，为的是捉几只螃蟹回家玩。
到了海滩，咸腥腥的海风迎面吹来，调皮的浪花不断地在我眼前涌动着。
我拿起杯子就拽着老爸开始地毯式搜索起来。
爸爸告诉我，只要在海滩上看见一个个小小的洞儿，下面就一定有螃蟹，我低着头寻找着。
突然，觉得鞋子有些紧，赶忙低下头，哈哈
真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫”，只见一只小螃蟹披着一身火红的盔甲，那圆鼓鼓的眼球乌黑透亮，正挑衅似的直瞪着我
嘴巴里还时不时地吐出一个个晶莹剔透的小泡泡，仿佛在向我发出警告：“这里是我的地盘，不许你侵犯我的领土
”一对粗壮的大螯，正死命地夹住我的鞋带，八条尖锐的“小脚丫” ，好像一把把利剑稳稳当当地插在地上，看它那架势，似乎要和我PK。
好家伙
那我们就试试，看看谁是赢家。
我蹲下身，刚伸出手，它就迅速地张开自己的“秘密武器”——两只坚硬无比的大螯毫不客气地向我袭来，幸亏我的手缩得快，不然就被它抓个正着，那后果可不堪设想
正面攻击让我无从下手，于是我改变策略，从它的后面偷偷袭击。
可是每次只要我的手一晃动，它仿佛后背也长了眼睛似的，居然倏的来个大转身，快速地挥舞着大螯对我张牙舞爪，那威风凛凛的架势让我气得直跺脚。
哼
难道我长这么大，连只小螃蟹都搞不定吗
我就不信了
在我和螃蟹大眼对小眼，僵持不下时，爸爸拿着一根小木棒向我走来。
“太好了
一个大胆的想法浮现在我的脑海里——用棒子采用双面夹击的办法捉住它。
小螃蟹啊，小螃蟹，你就束手就擒吧
我一手接过爸爸手里的棒子，一手拿着杯子，摆正位置后，用棒子从它的后背使劲一推，哈
一不留神小螃蟹就被我甩进杯子里，摔了个仰面朝天。
你瞧
它正气急败坏地舞动着两只大螯，不停地挣扎着，仿佛在说：“放我出去
放我出去
”看到它这副惨兮兮的样子，我不禁喜笑颜开、大声欢呼
捉螃蟹真是件有趣儿的事儿
我带着自己的“战利品”高高兴兴地回家了5说到动物，在我的脑海里，第一个浮现出来的就是螃蟹。
说到螃蟹，我与它还有一段情缘呢
记的那一年，我与爸爸到浙江丽水的舅舅家去玩。
一天晚上，三姑拎了一个大麻袋，我们大家都很好奇，我跑到麻袋前，打开麻袋，“啊”的一声叫了起来，“怎么了
”爸爸问我。
“螃，螃……螃蟹，这些都是螃蟹
”我既兴奋而又害怕地说道。
“不用怕，这些螃蟹是弄不痛你的，因为呀
它们还很小
”三姑笑着安慰我。
我小心翼翼地走到麻袋前一看，袋子里面都是些较小的螃蟹，忽然，我看到了一只较大的螃蟹，我的目光被它吸引住了。
它的外壳是灰色的，它有一对犀利的大钳子，它的钳子上有一撮毛，毛呈暗灰色，不仔细观察，还以为是泥巴哩
“三姑，这只螃蟹可以给我吗
”我胆怯地问，“当然可以了，你喜欢就拿去吧
”三姑笑眯眯地对我说。
“谢谢三姑
”说完，我管舅妈要了一根十分结实的线，把螃蟹的两个大钳子绑在了衣架上。
起初，它一直在那里动，挣扎着，好像一个囚犯，想逃脱出那个监狱。
在第二天早上，我看着这只小囚犯，一动不动地趴在地上，我以为它渴了，就将它放在了盆里，尽管这样，它还是不动，这让我有点束手无策。
看着它一点一点地憔悴下去，我心里很不是滋味。
我蹲在它的面前，不知如何是好。
我到底该怎么办呀
如果放了它，我会寂寞的。
如果不放它，那它会不会……我到底该怎么办呀
这时，我闭上眼睛思考着，忽然，耳边传来了一阵救命声，声音离我越来越近：“救救我吧
把我放回大河里吧
我要回家
我要妈妈
妈妈……”我猛地睁开了眼，仿佛一下子明白了什么，是呀
人这一生，生命和自由是最宝贵的了，我想动物也应该一样吧
我不应该将它占为己有，我应该给它自由生存的权利。
想到这，我把它带到河边，把它放了。
看着它快乐地奔向大河，渐渐隐埋在大河中，我心里有着说不出的感觉。
最后，我长舒了一口气，感到无比的轻松。
因为，我认为我做了一件好事，同时，我还领悟到了，自由是人和动物和谐相处的基础，我们要爱护动物，善待生命。
人与动物和谐相处，我们的世界才会变的更加美好，更加充实
清蒸螃蟹怎么做 简单做法教大家
用料 螃蟹10只蒜沫若干（酱汁）姜沫若干（酱汁）老抽适量（酱汁）白醋适量（酱汁）白糖适量（酱汁）鸡精适量（酱汁）蒸螃蟹（超简单超好吃）的做法 1.活螃蟹放清水至少两小时，让它们吐吐脏东西，然后用水冲洗干净放笼屉里。
2.蒸锅加水放姜沸腾，然后螃蟹放上面，你会看到它们在里面做最后的挣扎，我不忍心看，听它们钳子挠的我难受。
3.等蒸个8,9分钟就好了。
利用这个时间酱汁就做出来了，把上面调料里写酱汁的东西混合，以液体能盖住为宜。
小贴士1.螃蟹一定要蒸熟，但不要时间太长，开锅后8.9分钟刚刚好。
2.做酱汁的时候我个人觉得白醋比陈醋口感好。
清蒸大闸蟹英文怎么写
Steamed Dazha Crabs 清蒸大闸蟹中华绒螯蟹为日本绒螯蟹中华亚种，又名河蟹、大闸蟹，是我国传统的水产珍品。
中华绒螯蟹常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出，以动物尸体或谷物为食。
到每年秋季，长得比较丰满，常回游到近海繁殖，母体所带的卵在翌年3-5月间孵化，幼体经过多次变态，发育成为幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中继续生长。
每届秋季，当此蟹在繁殖回游期中，渔民常在河湖中筑簖，到晚上用灯光诱捕之。
其肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物及丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，蟹黄中的胆固醇含量较高，是餐桌上深受人们喜爱的一种滋味鲜美的水产佳肴，具有很高的食用价值、药用价值和经济价值。
小学六年级怎样写介绍大闸蟹的作文500字
可爱的大闸蟹 我非常喜欢吃大闸蟹。
今天，家里就有一盒阳澄湖大闸蟹。
这些大闸蟹个个休型硕大，每只重量都在180克左右，听妈妈说每一只要38元呢
它们的身上用白绿相间的环保棉绳捆绑着。
每只大闸蟹还都带有身份识别防伪套环，可以进行电话或短信查询核实真伪。
我拿起一只大闸蟹，掂量掂量，确实它很沉。
我伸出手掌，发现它居然比我的手掌还大得多。
它的外表特点是青色的背壳、白色的肚皮、黄色的腿毛、金色的爪子。
这些捆绑着的大闸蟹，身体一动不动的，扫尽了往日的威风，看起来还挺老实的。
只是竖起来的两只眼睛分明还在告诉我，它们可是横行霸道一族。
现在它们紧紧地盯着我，好象在说：“你们为什么要把我捆起来
为什么
” 妈妈解开了其中一只大闸蟹身上的绳子，刚才似乎是很文静的它立即张牙舞爪起来。
只见它伸开八条粗壮的腿，绒毛丛生的两只螯足一张一合的，像两把威武的大钳子，还一边发出“唧唧”的声音一边不停地喷吐出泡泡。
松绑后的大闸蟹，行动异常敏捷，我把它背朝下放在一个桶里，它迅速就翻身过来。
我拿一支铅笔凑近它，它立即用“大钳子”死死地钳住铅笔，我费了好长时间才抽出了铅笔。
幸亏钳住的是铅笔，要是钳住手指，那可就惨了
晚上我们煮了几只大闸蟹，煮熟后的大闸蟹褪去了青色的盔甲，换上了桔红色的外衣。
至于它的味道嘛，实在是鲜美至极，非比一般呀
