
描写可乐鸡翅的色香味
咦,这就是可乐鸡翅
望着方桌上摆着的几块古铜色的鸡翅,我不禁为之惊叹。
洁白无瑕的长方形盘碟里,井然有序的布置着四,五块熠熠明亮的鸡翅,旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。
初次听闻可乐鸡翅这个奇怪的名讳,我就在想,可乐和鸡翅
创作出这道菜肴的人还真是有才啊,在以前,我从未听说过有将饮料和食材搭配在一起的。
我禁不住诱惑,想象着它那既有可乐的清甜,又有鸡翅的鲜香,到底是个什么滋味。
央求妈妈做了一次出来,果然,空气中弥漫 着一种令人馋涎欲滴的香味,我咬了一口下去,那香鲜味美的层次感,可乐和鸡翅的融合,真真是好吃……
可乐鸡翅作文600字
要说我喜欢吃什么,那就太多了。
什么土豆粉,凉面,白吉馍,凉皮… …,可是我最喜欢吃的还是妈妈做的可乐鸡翅了
做可乐鸡翅,我觉得双汇牌的味道好,你千万别看那鸡翅是生的,不到三十分钟,就能做得香喷喷的,让你直流口水,而且做的方法也很简单呢
首先,妈妈把买来的鸡翅再次清洗一下,然后等油锅烧热以后,把鸡翅放到油锅里,翻炒五分钟,让鸡翅充分加热后,再浇上油和酱油染色加味儿,盖上盖子,焖上十分钟。
尝一下味儿,再放入三颗大料,拌一拌入味,之后,再倒入大半瓶百事可乐。
这下,再次用红色小火焰焖上十分钟,让可乐的水分收少一些,味道充分进到鸡翅里。
时间到
打开盖子,把鸡翅倒在一个大盘子里,凉上五分钟,效果是让鸡翅表面的汁冷成一层酱冻,充满神秘感,一道香香的可乐鸡翅就做好了
刚刚做好的可乐鸡翅可是香传百米呀
妈妈在一楼刚做好,我就在三楼闻见了味道,简直是口水直流三千尺。
因为诱惑力太大了,我便飞快地冲到了餐厅,只见盘子里盛着那富有光泽、鸡肉饱满的棕黑色肉翅,像一只只可爱的小精灵。
我抓起来就吃,嗯,很香很香
吃可乐鸡翅有一个诀窍,不能用筷子吃,因为做好的鸡翅太滑,像一个个抹了油的调皮鬼,一不小心,会溅得你满身都是汁。
所以我发现,吃这个用勺子比较合适
对于这个方法,请大家一定注意。
对了,我还给它起了个外号,叫“滑溜溜”呢
哈哈 … …
可乐鸡翅到底是什么味道
人家都告诉别复制了又看见一大面子‘‘~~~~我觉得可乐鸡翅味道跟糖醋排骨相似,但更像烤鸡翅。
又很甜。
满有西餐的感觉。
不过可乐味已经炖没了。
暂且定它为红烧味吧。
可乐鸡翅肉质保持鲜嫩的方法
:鸡翅、可乐、香菜、火麻姜、盐、蒜、生抽、辣椒 做法: 1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好改过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后即可出锅,放上准备好的香菜即可。
例如可乐鸡翅,还有什么菜可以搭配(至少十个,如果加上做法另外加分)
配菜
土豆泥蒜香包培根番茄煎鳕鱼碳烤青花鱼椒盐鲜虾炸肉丸鲜蔬滚汤水煮花生腌萝卜



