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描写抹茶千层的句子

时间:2015-11-21 00:33

形容抹茶的句子

抹茶淡淡的茶香配上香滑浓郁的牛奶,成为了现代人的钟爱饮品,但据历史记载,抹茶一开始并非拿来喝的,而是拿来吃的。

晚上做好的抹茶千层皮可以隔夜吗

你晚上才做好的抹茶千层皮是可以隔夜的,你可以放在凉一点的地方,如果是南方就得放在冰柜的保鲜柜,如果是北方就放在凉一点地方就行,北方不用说一夜,三天两天都没事。

赞美蜂密千层蛋糕好吃的句子

当柔软的蛋糕遇上甜腻的蜂蜜,就像下雨后的天空挂上了一条七色的彩虹,会点亮整个味觉的神经,然后美味在舌尖跳动,顺着喉管往下填满空泛的脾胃,顿时驱散了一冬的寒冷。

自己写的,不好请见谅。

求抹茶千层的制作教程

主料2人份鸡蛋3只牛奶500毫升低筋面粉200克糖粉50克黄油40克辅料淡奶油400毫升糖粉50克抹茶粉15克抹茶千层步骤1将低筋面粉和抹茶粉放入干净无水的碗中,搅拌均匀步骤2将牛奶,鸡蛋,糖粉加入,然后将黄油融化加入已经搅拌好的面粉,搅拌过筛步骤3将已经做好的面糊放进六寸的平底锅,加入两勺面糊,煎熟步骤4将奶油打发,或者可以去蛋糕店买奶油,将做好的饼皮一层一层的抹上奶油步骤5大概做到自己适合的高度就可以了烹饪技巧面糊煎大概30秒

抹茶千层怎么做

用料 黄油 20克低筋面粉 140克抹茶粉 12克细砂糖 45克盐 一小撮鸡蛋液 130克牛奶 400克淡奶油(夹馅用) 250克蜜红豆(夹馅用) 150克将做法保存到手机步骤 1混合低筋面粉,抹茶粉,细砂糖和盐,黄油融化备用。

步骤 2使材料中央形成凹槽,加入打散的鸡蛋液。

搅拌混合。

步骤 3少量多次的加入一半的牛奶,混合均匀。

步骤 4加入黄油搅拌,材料完全搅拌均匀后加入剩下的一半牛奶,搅拌至光滑平顺的状态,以细筛网过滤。

步骤 5蛋卷模小火两面加热。

步骤 6推荐用这种鸭嘴勺。

步骤 7蘸了油的厨房纸,擦一遍。

舀一勺面糊到模具上。

步骤 8拿起模具,轻轻晃一圈,让面糊摊开,另一只手扶住打开的上面一半,不要合起来。

步骤 9等面糊颜色全部变深,合起蛋卷模,反转。

打开,加热另一面五秒钟。

步骤 10打发的淡奶油加红豆,抹在饼中央,四周边缘不要涂。

盖上一张饼,重复以上动作。

步骤 11留下最漂亮的一张用来放在表面,用手轻轻的按压整理成圆形。

包上保鲜膜冷藏一小时定型。

步骤 12表面筛上抹茶粉装饰。

喜欢的可以多筛点,怕小唐嫌苦,只筛了一点点做个点缀。

广告小贴士面糊浇到蛋卷模上以后要立刻端起来,离开火,晃动模具,边晃边转动模具,让面糊摊开。

合起模具翻面后只要再加热五秒左右就可以了,饼很薄,时间长了会变酥脆。

每张饼大约30ml面糊的量,共计可摊出22张饼,每张饼直径20cm。

我开始浪费了几张,一个18张,我把边缘都切掉了用的,边缘部位很薄,容易脆,所以我就切掉了。

好吃的抹茶千层饼怎么做

材料:饼皮:鸡蛋两个,低筋面粉75克,牛奶250ml,细砂糖30克,黄油20克,抹茶粉5克夹层:淡奶油250ml,细砂糖25克做法:1,抹茶粉和低粉混合后过筛两次。

2,黄油隔水融化。

3,鸡蛋打入大碗里,加入30克细砂糖。

4,手持打蛋器充分打散。

5,加入牛奶,边倒边搅拌。

6,倒入过筛的面类。

7,搅拌均匀后,过筛,过筛是为了使面糊更加顺滑细腻,这样煎出的饼皮才不会有颗粒。

  8,倒入融化的黄油。

  9,充分搅拌,使黄油和面糊充分融合。

10,平底锅抹点油,油要非常少,只需要用刷子刷一层,而且后面摊饼皮都不需要再刷。

11,锅稍微加热后倒入一勺面糊,摇晃均匀,中小火加热至饼皮熟即可。

12,摊好的饼皮一张张叠在盘上即可,不用担心会粘连。

13,淡奶油加糖打到7分发即可。

(有纹路不流动的状态)14,一层饼皮一层奶油如此重复即可。

15,全部做好后放入冰箱冷藏3小时左右再切。

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