写自己熟悉的一种食物,写出它的材料,制作过程,变化状态,以及有关他的传说故事
口腔开始的，食物在口腔内以机械性消化（食物被磨碎）为主，因为食物在口腔内停留时间很短，故口腔内的消化作用不大。
食物从食道进入胃后，即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化作用，此时，食物中的蛋白质被胃液中的胃蛋白酶（在胃酸参与下）初步分解，胃内容物变成粥样的食糜状态，小量地多次通过幽门向十二指肠推送。
食糜由胃进入十二指肠后，开始了小肠内的消化。
小肠是消化、吸收的主要场所。
食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化，各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质在小肠内吸收。
因此，食物通过小肠后，消化过程已基本完成，只留下难于消化的食物残渣，从小肠进入大肠。
大肠内无消化作用，仅具一定的吸收功能。
然后，不用的废物从肛门排出。
食物中的（ ）和（ ）在加热后会发生变化，变得容易被人体消化和吸收。
食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化，变得容易被人体消化和吸收，而且熟的食物比较松软，也容易被消化。
但是，食物在这样的加工过程中，营养会有一些损失。
食物消化是化学变化同时伴随着物理变化的过程
是的；由于胃肠的蠕动，食物的颗粒从大变小，这是物理变化；食物中的淀粉转化成葡萄糖，蛋白质变成氨酸，油脂变成脂肪酸和甘油这些都是化学变化。
食物变化、煮食方式的变化和使用器皿的演变的过程
1“吃考熟的肉类食物”——“大锅煮的杂食”2“电磁微波炉（电）”——（“现代的天然气”）——“太阳能（热能）”3“兽骨”——“竹子”——“石、铁、银、金、瓷类 碗（含朝代演变）”
我爱家乡美食的活动过程怎么写
活动过程：1、滑舌尝美食。
“民以食为天”，每个地方都有几个有代表性的名小吃，名点心、名菜等。
队员通过各种途径了解本地有名的美食，分小队利用节假日去品尝一番。
各小队拍照、写品后感言，作为交流资料。
也可以买一些美食与大家分享。
评选出“最上镜菜”、“最美味菜”、“最营养菜”等。
2、勤腿跑美食。
选择有代表性的美食，以班级为单位，向地方烹饪协会、厨师、饭店或者网络、书籍搜集关于美食的相关资料，了解美食的来源、创造者、影响等。
通过调查了解人们对这些美食的建议，从色、香、味、形、养等方面纂写出小调查报告。
把大家的建议转交给厨师，以便更好的改良厨艺。
了解家庭成员中能做美食的人，向他们学艺取经，分析家庭厨房对食物的要求。
通过厨房的变迁，了解我们生活水平的变化过程。
3、巧手做美食。
向家人，朋友拜师学艺，学习美食的制作方法。
在学校开展“美食小能手”比赛，在学校现场展示。
4、巧嘴推美食。
将我们家乡的地方特色菜品利用手抄报、黑板报、网络开展“美食推广”活动，征集优秀广告词，评选美食推广大使，将家乡的美食发扬光大。
食物在体内的运动变化过程
食物进入口腔，由牙齿粗略研磨，口腔分泌的消化酶先对碳水化合物类的进行初步分解。
然后食物经过食管进入胃，胃分泌胃液、肝分泌胆汁，开始对食物进行细致研磨使其变成糊状。
然后进入小肠吸收营养成分，残渣进入大肠最后排出体外。
