描写湖鸭句子

烤鸭的口感怎样描述。

烤鸭色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚。

　　烤鸭简介：　　北京烤鸭历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有炙鸭。

元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有烧鸭子的记载，烧鸭子就是叉烧鸭，是最早的一种烤鸭。

而北京烤鸭则始于明朝。

朱元璋建都于南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火烘烤，使鸭子吃口酥香，清末年间广州沫沫烤鸭，肥而不腻，受到人们称赞，即被皇宫取名为烤鸭。