关于老火例汤
例----就是每天都有提供的
例汤可分为随餐免费附送的与另外收费两类。
前者通常汤质稀清，更有廉价例汤只放盐巴作为调味，没有什么汤水的味道，所以被谑称为“例水”。
而后者因为需要熬制数小时，因此会称为“老火例汤”或“老火汤”，以兹识别。
老火例汤叫什么名比较好听
煲好了放。
快餐厅都有例汤，请问例汤怎解释
例汤是酒店餐馆厨师每天准备的料汤,原本是作为煮面、做菜时使用的高汤。
其主要内容一般是猪骨（鸡或鸭亦可）加上时令蔬菜熬制而成。
但内容并不固定，最初的例汤都是由做菜的边角料所做。
例牌的汤 一般很稀 而且只放盐巴，追求原汁原味。
由于例汤的原料简单，来源方便，而且廉价，所以多数例汤为免费品。
但随着餐饮业的发展，例汤在内容和品质上已经得到了很大的提高。
因此现在例汤多数为收费的。
例----就是每天都有提供的
