
描写吃诗句
1、苏东是的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头, 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶 其它人也有许多,如: 张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙 唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”
形容喝很多酒的诗句
1、东篱把酒黄昏后暗香盈袖。
——北宋·李清照花阴》2、中军置酒饮归客,胡琶与羌笛。
——唐·岑参《白雪歌送武判官归京》3、明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。
——北宋·范仲淹《苏幕遮》4、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡。
——李白《客中行》5、今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。
——北宋·柳永《雨霖铃》6、常记溪亭日暮,沉醉不知归路。
兴尽晚回舟,误入藕花深入,争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。
昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒,试问卷帘人,却道海棠依旧,知否,知否,应是绿肥红瘦。
7、借问酒家何处有
牧童遥指杏花村。
——唐·杜牧《清明》8、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡。
9、襄阳好风日,留醉与山翁。
——唐·王维《汉江临眺》10、长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。
11、对酒当歌寻思着,月户星窗,多少旧期约。
——北宋·晏几道《醉落魄》12、烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
13、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。
——北宋·晏殊《浣溪沙》14、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。
——唐·杜牧《泊秦淮》15、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。
——北宋·苏轼《浣溪沙》16、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
——唐·李白《客中行》17、抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。
——唐·李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》18、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
19、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
——唐·李白《行路难》20、明月几时有,把酒问青天。
——北宋·苏轼《水调歌头》21、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。
——唐·杜牧《江南春绝句》22、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。
——唐·刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》23、常记溪亭日暮,沉醉不知归路。
——北宋·李清照《如梦令》24、花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
——唐·李白《月下独酌》25、长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。
——唐·李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》26、对酒当歌,人生几何
譬如朝露,去日苦多。
何以解忧,唯有杜康。
——魏晋·曹操《短歌行》27、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。
——唐·杜甫《闻官军收河南河北》28、洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。
29、拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。
——北宋·柳永《蝶恋花》30、醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。
——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》31、艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀。
()——唐·杜甫《登高》32、五陵年少金市东,银鞍白马度春风。
落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。
——李白《少年行》33、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
——南宋·陆游《游山西村》34、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地。
——北宋·范仲淹《渔家傲》35、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
——唐·王翰《凉州曲》36、开轩面场圃,把酒话桑麻。
——唐·孟浩然《过故人庄》37、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
——唐·王维《送元二使安西》38、酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐
——北宋·苏轼《江城子·密州出猎》
形容吃肉的句子有哪些
一、 做一个吃货无忧无虑,当痴货无牵无挂二、 你女伴侣是吃货,那就娶。
常言道:吃货好养活。
三、 吃货最高境界,眼见为食。
四、 一个高等吃货只关心两件事:1.我等等吃什么
2.我刚才吃了什么
五、 吃货就像一列火车,狂吃。
狂吃 狂吃六、 在吃货的这条不归路上,人类,从来都不孤单
七、 情若能自控,我一定会按捺住我那颗吃货的心。
八、 在一个吃货的世界里是没有什么热量不热量的,只有好吃不好吃。
九、 一天平均吃三顿饭,每顿八小时。
这才是吃货十、 成长就是从去哪家饭店吃变成了去哪个城市吃。
十一、 吃货们的幸福生活就是--购入香蕉牛奶后,发现冰冻也超好吃十二、 两情若是长久时,又岂在猪猪肉肉。
十三、 永远别问一个吃货吃了没,这对吃货来说根本不是问题,要问就问吃饱没十四、 吃货界的女王,请叫我女王陛下
十五、 最容易饿的人一般都是胖纸,因为有个成语叫作:最饿身重…十六、 我是个有原则的吃货,奇怪的人给我的还得经过消毒才吃嘞。
十七、 对于吃货而言,没有什么事情是碗救不了的…十八、 我能吃不代表我是吃货,只能说说明我好养。
十九、 识食物者为俊杰。
二十、 只有填满肚子,人才不会空虚。
形容“喝很多酒”的诗句有哪些
1、只要吃到的奶酪蛋就什么郁闷都没有了,软软香,是的安慰自己或犒劳自己的小礼物
2、这只西瓜又大又圆,像只大皮球,它表皮的颜色绿绿的,上面还带有黑色的花纹,切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽,这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口,解解渴。
3、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。
再看看其它菜,让我眼花缭乱。
4、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。
5、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里



