
宝鸡的特产擀面皮作文
《山西凉皮》 美丽而富有文化的西安就是我的家乡.我的家乡有好多风吃,肉加馍是回味悠长,羊肉泡馍更是让你吃的津津有味.可是西安人一年四季都喜欢吃的还要数凉皮. 凉皮清凉爽口,看一眼就会让人口齿生津.凉皮的主要特点是:筋、薄、细、软.西安的凉皮按原料和调制方法不同可分为四大类:汉中米皮、秦镇米皮、回民麻酱凉皮、岐山擀面皮.我最喜欢吃的是汉中米皮. 关于米皮还有一个美丽而古老的传说:相传米皮已经有两千多年的历史了.秦始皇时期,有一年大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷供好米.有一个叫李十二的人用大米碾成面粉,蒸好米皮献给秦始皇,秦始皇吃的是津津有味.并且命令每天都给他做这道美味佳肴.最后形成了久负盛名的传统小吃------大米面皮. 汉中米皮制作工艺非常讲究,从选米到上锅蒸等工序都有严格要求,这样做出来的米皮才会白如雪,再配上精心熬制的各种佐料,让你一尝是吃在口里,香在心里,回味无穷. 说到这里我也禁不住流口水想吃了.如果你来到我美丽而古老的家乡------古城西安,我一定要请你尝尝这具有陕西特色的风味小吃-------汉中米皮.
描写美味凉皮的好段
家乡的胡辣汤、米线、牛杂面、浆面条等都是让人馋涎欲滴的美味小吃,但是我却对家乡的另一种小吃——凉皮,却情有独钟。
你看
那薄薄的凉皮,有着丝绸般的柔软;那劲道的面筋,仿佛是孩子们口中的QQ糖;伴着那清香的蔬菜,三者结合,组成了一幅多彩的图案。
你闻
香菜的香味芬芳扑鼻,仿佛来到了一个世外桃源;蒜的辣味更是让人难以忘怀。
一天,我和爸爸、妈妈一起去吃凉皮,我早已迫不及待了,于是我们点了三份凉皮,找到座位便坐了下来。
只见吃凉皮的人们吃得津津有味,赞不绝口。
“这家凉皮就是好吃
”“老板,再来一碗
”“好吃
”因为人多,所以我们等了好久凉皮还没上来,我忍不住把头扭向做凉皮的地方。
只见老板熟练地把做好的凉皮,用刀切成一条一条的放在盘子里,然后把黄瓜擦成丝放入盘中。
最后再把面筋、醋、盐、花椒水、花生、香菜放入盘中。
一份可口的凉皮就完成了。
三份凉皮终于端了上来,一股辣香味扑鼻而来,那种香味是任何一种东西都无法相比的。
我迅速用筷子绊了几下调料,之后就像风卷残云一般狼吞虎咽地吃了起来,那一条条凉皮吃起来筋筋的,冰凉冰凉的,香菜的清香溢满了整个口腔;面筋的劲道香软让我仿佛跳到了蹦蹦床上;再喝上一口汤,酸酸的,真是美味可口,让人回味无穷
如果你来到了我的家乡,一定要尝尝我们这里的凉皮。
描写陕西美食的诗句
【朝饥食齑面戏作】陆游一杯齑餺飥,手自芼油葱。
天上苏陀供,悬知未易同。
【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充始见徐卿第二雏。
甚欲去为客,惟愁错写弄獐书。
参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物,试教啼何如。
【饼赋】束皙 玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,口外。
充虚解战,汤饼为最。
弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。
行人垂液于下风,童仆空瞧而邪擎器者舔唇,立侍者干咽。
【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。
汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。
找关于西安凉皮古今诗词
陕西凉皮 秦镇米皮 秦渡桥头十二郎,天教巧手弄蒸尝。
细裁玉纸薄筋软,一点香红动始皇。
岐山擀面皮 小吃谁将进御京
繁难八序品民情。
光筋薄软村香味,赢得康熙钦赐名。
汉中米皮 水软山温细腻多,汉中米食亦柔和。
且将千种缠绵味,调到舌间凭叹哦。
西安酿皮 精酿慈心细细抡,餐餐美食谢娘亲。
三番尚恐儿犹饿,还把当年老碗寻。
2004.4.15阿房 注:秦镇米皮传为秦镇巧人李十二为度荒年而制,进献秦始皇,帝食后大赞,遂免当地百姓不及时纳粮之罪。
后秦镇人为纪念李十二,遂于正月二十三其逝世纪念日做米皮,流传至今。
岐山擀面皮,经和、洗、沉、过、发、烫、擀、蒸八道工序制成。
康熙年间,岐山人王同江被召入宫做此小吃。
帝后食之大赞,赐名“御京粉”。
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擀饺子皮活动感悟400字
我欢的家务是擀饺子皮。
我是个男,又有妈妈,所以这个轮不到我。
每当我拿起擀面杖跃跃时,妈妈总是让我在一边“见习”。
我心想:擀饺子皮谁不会呢
终于,一个星期天,妈妈有意安排我和来做客的姐姐一起包饺子。
紧张的工作开始了,一条“流水作业线”出现在我眼前:爸爸飞快地推动着擀面杖,飞快地转动着饺子皮,一张张边缘薄,中间厚的饺子皮飞了出来,妈妈麻利地包好了许多饺子,摆成一盘,姐姐把包好的饺子倒入锅中。
轮到我擀了,我滚动着擀面杖,可饺子皮擀得太薄了,妈妈一包就破了。
“你这样要什么时候才能吃上饭啊
”妈妈生气地说。
爸爸连忙给我示范讲解。
他先把饺子皮用手压了一下,然后右手飞快地转动着饺子皮,左手灵巧地滚动着擀面杖,一张边缘薄,中间厚的饺子皮展现在我面前。
我照着爸爸的样子做了。
我擀的第一个面皮是圆的,第二个是圆的,第三个也是圆的,我成功了
我想,连擀面皮都这么有学问,生活真的不简单啊
到了现在,这件事情我还忘不了,尤其是妈妈的那句话“看花容易,绣花难,只有虚心学习,才能成功。
”真是耐人寻味啊
在线等:语言高手进来看看这句话的表达有问题吗
首先我假设你是在对另一个人说这话(你自言自语的可能在这里不予考虑).1\\\\如果你在对身边的人说,最容易让人认为是回到单位.2\\\\如果在电话里对家人说,就成了请对方去买回家,因为你句子里没有主语,这句话就成了乞使句,有要求对方去做的意思。
另外还要看语气,如果你用陈诉句的语气表达这句话,就可以表达你要表达的意思:我下午去小商品市场,回来的时候买两碗擀面皮吃。
3\\\\回来一词,在你的句子里不能表达回头、“以后”“过一段时间”的意思以上供参考
异地女友说她明天要包饺子。
但是我没办法去看她,我应该和她说什么?请大家给我比较幽默的句子。
薄筋光,酸辣香,吃一口,永不忘



