
做木糠杯用什么奶油好
果断淡奶油,因为他有奶油的香味却不腻,凉凉的木糠(饼干碎)一般都比较甜需要中和一下。
。
。
你是做奥利奥木糠杯还是可可木糠杯都不错,可可偏苦(ps:个人不建议常识酸奶木糠杯。
。
。
不是很好吃)
木糠杯是什么
木糠蛋糕是一道,入口即溶,又不太甜腻。
木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一,与葡挞齐名,据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品,因为饼干碎屑形似木糠,因此而得名。
饼干碎屑和淡奶油的完美组合,冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋,温度升高后融化些又似慕斯,让人回味无穷。
做法可追问
木糠杯能放多久,在冰箱内呢
如果是冷藏那么最好的口感是制作出来后在4--7度8个小时内口感最好。
如果说是能放多久,那么如果是冷藏温度,基本可以放4天左右,不过口感就有问题了。
要是冷冻 ,可以存好久 ,想吃的时候拿出来常温放一会 稍微化了就可以吃了。
木糠杯可以冷藏几天
如果没有防腐剂,约3天时间。
冷冻好。
冷冻有助于脱模。
冷冻的好处: 1、冷冻蛋糕由于温度很低,细菌更加不容易存活。
2、在零度以下,奶油会被冻住,这样就不会有奶油粘住的风险,更加容易脱模。
木糠蛋糕的做法: 主料 早餐饼干100g 鲜奶油200ml 辅料 细沙糖10g 糖粉10g 1、将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。
2、放到容器中,加入10g细沙糖拌匀。
3、将鲜奶油加入糖粉打发。
4、奶油装入裱花蛋中。
5、在杯子底部铺一次饼干碎。
6、再用裱花蛋挤入一层奶油。
7、反复5、6的动作,最后一次是饼干碎。
然后放在冰箱里冷冻三个小时就可以取出食了。
小贴士 1、饼干尽量要擀的很细。
2、铺好的饼干末要用勺子压实,奶油上面的饼干在压的时候用力不要太大,防止奶油被压出来。
3、放在杯里的蛋糕不容易脱模,适合直接用小勺食用。
如果是蛋糕模在冰箱里取出后可用热毛巾围在模具周围半分钟即可脱模。
在学校做木糠杯作文500字
午终于来到了,我跟妈妈准备好材奶油、饼干和器。
准备开工啦
我好兴奋啊
第一步,把奶油盆中,用打蛋器打发成固体状。
我和妈妈轮流着打发,打发完之后,第二步,把饼干磨成粉。
妈妈想了一个好办法,先拿一块板,把饼干装到保鲜袋里面,用擀面杖滚动磨成粉状。
我直夸:“妈妈真聪明
”第三步准备装杯了,先倒一层饼干粉,再倒一层奶油。
一会儿木糠杯就完成了。
我开心的马上想吃,妈妈说:“为了口感更好,我们把它放进冰箱里冷藏一会儿。
”我无奈地答应了。
10分钟后我迫不及待地拿出来品尝,哇
太好吃了
我连声跟妈妈说:“妈妈,下次我们还做
”
木糠杯是什么
木糠杯,就是因为那一层层的饼干碎屑形似木糠而得名,跟奶油结合在一起冷藏之后口感像冰淇淋,化了之后像慕斯,本人觉得还是化了以后更好吃,当然,由于裹了木糠,它也不会化成一滩,室温放了一个晚上,也还是成块的。
如何做木糠杯
准备材料:炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干(没有就用酥性饼干或者奥利奥代替,最好用这种,味道才够正)将饼干弄碎,越碎越细腻,口感越好将淡奶油打发,6成发时加入炼乳,到8成发即可把打发好的淡奶油装入裱花袋先在杯底铺上一层饼干然后一层奶油一层饼干的铺,到最上一层时,要铺上用面筛过滤后的饼干碎,放入冰箱冷藏4小时即可



