煎鸡蛋的气味怎么描写
在欢快的油滴的包围中，随着蛋白质的凝结，鸡蛋里的谷氨酸在热油的作用下，将自身的香气完全的散发出来，那是鸡蛋自身特有的鲜香，蕴含着鸡吃的谷物中的营养的味道，还混合了食用油加热后所带来的油香，仿佛让人眼前一片金黄、绚烂、欲盖弥彰......
卤鸡蛋要怎么卤才好吃
其实这首诗是以一个女子的口吻写的 佳木是指他的意中人 南方有佳木 大概说 心上人去了南方 。
这样你就该明白了吧
我的心上人在南方，我在北方思念他。
我知道纵然他也想我，可是南方的树木也是会被风吹倒的，你多我的恩情也会改变吧，可是我对你的相思却不会断绝。
当然这说法是有争议的，可以参考下 人生若只如初见 这句话出自纳兰性德《木兰辞 拟古决绝词柬友》 人生若只如初见，何事秋风悲画扇。
等闲变却故人心，却道故人心易变。
骊山语罢清宵半，夜雨霖铃终不怨。
何如薄幸锦衣郎，比翼连枝当日愿。
该诗被收录于《饮水词》 此调原为唐教坊曲，后用为词牌。
始见《花间集》韦庄词。
有不同体格，俱为双调。
但《太和正音谱》谓：《花间集》载《木兰花》、《玉楼春》两调，其七字八句者为《玉楼春》体。
故本首是为此体，共五十六字。
上、下片除第三句外，余则皆押仄声韵。
词题说这是一首拟古之作，其所拟之《决绝词》本是古诗中的一种，是以女子的口吻控诉男子的薄情，从而表态与之决绝。
如古辞《白头吟》：“闻君有两意，故来相决绝。
”唐元稹有《古决绝词》三首等。
这里的拟作是借用汉唐典故而抒发“闺怨”之情。
词情哀怨凄惋（婉），屈曲缠绵。
汪刻本于词题“拟古决绝词”后有“柬友”二字，由此而论，则这“闺怨”便是一种假托了，这怨情的背后，似乎更有着深层的痛楚，无非借闺怨作隐约的表达罢了。
故有人以为此篇是别有隐情，无非是借失恋女子的口吻，谴责那负心的锦衣郎的。
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习俗不一样哟
有的会吃一个还有的三个，中国人有一个习惯就是在过生日时要吃鸡蛋。
吃鸡蛋的人本不是过生日的人，而是过生日的人的母亲，但是因为母爱的原因而改变了．只要是有人过生日的时候，过生日的那人就要到母亲的那里跪拜的，感谢母亲把自己降生来世上，而且要拿最好的东西去孝敬母亲．在当时就只有鸡蛋是算最好的东西了。
所以，过生日要吃鸡蛋就这样成为了习俗（对于那些母亲已经过世就的到墓地拿鸡蛋祭奠），但是当时的条件十分的艰苦，连饭都吃不饱的穷人母亲看到自己的孩子饿的厉害就偷偷的把鸡蛋给了孩子吃，而鸡蛋是有营养，又便宜的食物，而且有很多好的含义，作滚运、鸡蛋是圆的，剥开后蛋青白白嫩嫩很是干净，蛋黄也是圆的，孩子过生日吃一个代表着这一年象鸡蛋一样无暇，并且最重要的是这一年象鸡蛋一样“骨碌”就过了，无病无灾，顺顺利利。
以后就传开了．后来的母亲们都被她感动了，都一一效仿着她．因此，传了下来。
关于古诗的趣事
唐代诗人杜甫有一首著名的七言绝句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
”该诗问世以后趣事颇多，广为流传的要数诗宴、诗画菜和诗厨。
诗宴 肃宗乾元二年，杜甫弃官西去，穷居成都草堂。
一日，几位不速之客到杜甫家以诗会友，杜甫实在拿不出好一点的饭菜来招待客人，杜夫人着急万分，不知所措。
正在犯难之际，杜甫发现灶房间尚有一把韭菜、两个鸡蛋和一大盘豆腐渣，当即如获至宝，转忧为喜，面带笑容地对夫人说了几句悄悄话后，就请客人入座闲谈。
时隔不久，杜夫人端上三菜一汤摆在桌上。
第一碗是炒韭菜，上面放着两个蛋黄；第二碗也是炒韭菜，上面甩着蛋白；第三碗是清蒸豆腐渣，上面什么都没有；最后是一大碗韭菜豆腐渣汤，上面还漂着几片洁白的蛋壳。
杜夫人当即示意杜甫对客人抱拳发话：“诸位光临寒舍，深感荣幸，特备‘诗宴’，以表寸心。
”正当客人有些莫名其妙之时，杜甫拿起筷子，指着第一碗菜说，这叫“两个黄鹂鸣翠柳”；指着第二碗菜说，这是“一行白鹭上青天”；指着第三碗菜说，这是“窗含西岭千秋雪”；指最后一大碗汤说，这是“门泊东吴万里船”。
此时客人才恍然大悟，鼓掌叫绝。
诗画菜 四川民间，有位出奇女子，才貌双全，烹饪绝伦，闻名蜀地。
一天，两位才子慕名远道而访，女子理当盛情款待，可因家中仅有韭菜一把和鸡蛋两个，不知如何是好，好在女子饱读诗书，顿时想起杜甫的一首诗。
她为两位客人敬茶后，便含笑下厨，不一会就做出一桌富有诗情画意的菜。
第一盘以绿韭菜垫底，面上放着两个圆滚滚的蛋黄，取名“两个黄鹂鸣翠柳”；第二盘还是以绿韭菜垫底，面上洒着一溜蛋白，唤作“一行白鹭上青天”；第三盘将韭菜铺成山峦状，山尖遍染蛋白，呼为“窗含西岭千秋雪”；第四盘是一大碗清汤，面上漂浮着四片洁白的蛋壳，便称为“门泊东吴万里船”。
女子举杯敬酒，略表歉意之时，两位才子异口同声地赞道：“您巧作的‘诗画菜’，胜过世间山珍海味
不必客气。
” 诗厨 江南一地有家颇有名气的“唐诗菜馆”，一天有位客官傲气十足而至，仅以八文钱和两个鸡蛋，苛求要按杜甫的七言绝句做三菜一汤，厨师明知客官出难题，硬是知难而上，欣然同意。
不一会，只见厨师端上三菜一汤放在桌上：第一道菜是两个蒸蛋黄，伴以几根小葱，象征“两个黄鹂鸣翠柳”；第二道是青菜叶上铺着一丝蛋白，意为“一行白鹭上青天”，第三道菜是清炒白蛋花，连根葱儿都没有，寓为“窗含西岭千秋雪”；第四道菜更简单，是一大碗清水，上面只漂着几片雪亮的蛋壳，酷似“门泊东吴万里船”。
客官见此“三菜一汤”，连声赞口不绝，后来这位厨师被誉为“诗厨”。
