
照样子写词语.花生一花生糖.
扇子-------扇子舞狮子-------狮子头桂花——桂花糕
什么牌子的花生糖最好吃
澳门的花生糖口感很不错`,不是太甜腻``楼主可以去试试
形容花生的词句。
香脆,无私奉献,不求名利,脚踏实地,甜麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。
花生糖加什么才不太甜
花生糖加入麦芽糖不太甜。
【原料】 花生米:600克、芝麻:50克、白糖:180克、麦芽糖:250克、水:100克、花生油(或植物油):20克、小苏打:5克; 【步骤】: 1、花生米在烤箱内用230度火烤25-30分钟,香脆熟透即可。
去皮后撵碎在烤箱中放100度以下保温待用。
2、在托盘下抹很薄的一层油待用,目的是为了做好的花生糖倒入托盘后不沾底。
也可放一层油纸。
3、小苏打在水中化开待用。
4、在锅内放入油,油热后依次倒入白糖、麦芽糖、混合好的苏打水(注意不要先倒水,这样油会溅出锅来),先用大火煮沸后再调小火熬煮,这时表面上会有很多泡沫,用锅铲不停地翻炒,并不时用筷子挑着如果糖水能拉出丝来了,就把糖丝放入凉水中,尝尝酥脆不粘牙就可以了。
这一部很关键,糖从拉丝到酥脆还要煮上一段时间,一定不要心急啊,火也不能大,否则糖就变成深红色甚至会糊。
5、将花生和芝麻倒入锅中迅速搅拌均匀,倒入托盘中,快速用铲子压平,摸摸如果不烫了,就可以用手压。
手压的比较好。
6、压平后趁热切块。
趁热切块即好切又不容易碎。
放凉后即可食用。
注意:关键是炒糖,糖的火候决定了花生糖的酥脆。
还有花生要保温,如果是凉的花生一接触热的糖汁,很快就会把糖汁的温度降下来,你还没来得及定形糖就变硬了,花生和糖粘不到一起,花生糖就成碎块了。
花生糖怎么这么好吃
去年台湾人送妹妹的牛轧糖 真的是太好吃了 以后真的是唇齿留香 不知道淘宝有没有 如果买到正宗的 记得告诉我下



