
十月一要和朋友去云南,大约四五天,住宿美食美景有没有合理的安排
1、昆明下车后,时间早可以游昆明翠湖云南大学等2、晚上的火车昆明——大理(早上到)——大理古城——三塔——喜洲——入住大理3、双廊——洱海——苍山4大理——丽江《三个小时左右》,住客栈——逛古城(木府,黑龙潭,万古楼)——酒吧5、玉龙雪山 蓝月谷+束河古镇一日游,结束行程,晚上火车丽江——昆明。
9月份想去云南,求有好路线,风景美食两不误,谢谢
那就不要跟旅行社了,我是五月份去的,八天算路途,比较赶时间,去了昆明,大理,丽江,版纳很多景点,吃的方便差了点,几乎都是大锅饭,因为很多时候在山里或者比较偏僻,10菜一汤的那种,只是去丽江的时候接待宴比较好些,是火锅,然后去完玉龙雪山的下午在丽江自由活动也能自己去吃,其他时候都不由自己都吃团队餐就差点。
不知你是几个人去,从哪里去云南,总之是这样的,跟团的话不自由,不尽兴,好处是不用自己操心了;不跟团的话我觉得你可以直接去丽江,我们导游说了丽江也有机场的哦,住在当地人的院子里,吃当地小吃,很多的,然后可以在当地找团去玉龙雪山,泸沽湖啊,香格里拉,这样不会太累的。
希望能帮到你
云南有哪些不能错过的美食和美景
来云南不可错过的风味美食:1、过桥米线过桥米线,是云南著名的风味小吃。
过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。
汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。
进餐时,以大海碗盛汤,加味精、胡菽、熟鸡油。
汤滚油厚,不冒一丝热气。
汤上桌后,将鸽蛋磕入碗内,继而将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得雪白、细嫩。
然后再放入鲜菜、米线,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。
2、宣良烤鸭宣良烤鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烤鸭为佳。
早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。
宣良烤鸭制作考究。
先将汤褪干净的鸭,从腋下开洞,剔弃内脏和脚爪,配以佐料,在鸭的皮肉间吹气,把鸭身吹鼓,再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。
烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。
这样烤出的鸭,皮黄脆不焦,肉酥松软,甜嫩离骨,色鲜味美,香气四溢,非常可口。
烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味。
3、汽锅鸡汽锅鸡早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传。
建水县盛产陶器,有一种别致的土陶蒸锅,称为汽锅。
汽锅鸡做法独特,吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜,是一道美名越传越远的云南名菜,深受中外食客的赞誉。
加入三七、天麻、虫草等名贵药材烹饪,便成为三七汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡,为云南具有独特风味的滋补名菜。
4、荞面包子荞面被称为保健食品。
云南的高寒山区普遍种植荞麦,部分地区还把荞麦当主食。
荞类食品很多,如糕点中的荞坨、荞饼等,面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。
荞包子是云南大众面点之一,制作方法颇多,经历代厨师研究创新,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章,深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。
荞包子色泽金红,外表酥松有小裂纹,口感酥、化、腻、香、甘,食后回甜,中老年人特别喜欢。
按照中医药膳的观点,荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效,适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。
5、洋芋粑粑洋芋的学名叫马铃薯\\r,俗称土豆。
中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。
将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。
这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。
6、路南乳饼路南县圭山、石林、尾则、亩竹箐、西街口等,盛产驰名中外的乳饼。
乳饼是选用新鲜羊奶,煮沸加入食用酸,凝固后加压制成块状,一般5公斤奶可制1公斤乳饼。
优质乳饼色白略带黄色,表面有油质,无酸味。
民间将乳饼放入罐内密封,可存放半年不变质。
乳饼的吃法很多,可煎、蒸、煮、烤,切丝炒肉,还可生吃,切成片与火腿片相间,即可制成闻名的云腿乳饼罐头。
由于乳饼营养丰富,味道鲜美,食用方便,可烹制成各种美味菜肴,加之制作简单,容易保存,深受人们喜爱。
7、滇八件糕点昆明风味糕点,系选用具有地方特色的原料,采用传统两面火烘烤工艺精心配置而成。
每盒装八件,有八个品种、八种口味,故称滇八件。
有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。
风味独特,包装精美,为馈赠佳品。
8、紫米八宝饭紫米也称紫糯米、接骨糯。
仅产于云南思茅和西双版纳地区。
因颗粒长、色紫红,做成饭粥后色更鲜艳,故名。
民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。
味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。
9、盐饼子盐饼子是昆明地区的大众小吃。
分甜、咸两种,以咸味的居多。
用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵,加入小苏打中和酸味。
用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。
将酵面团摘成小剂,每个小剂中间包上五分这一椒盐面团,用擀面杖经过反复叠、压擀,呈斧头形,用平底锅上火,锅底布少量植物油,下入生坯用小火烙至两面金黄。
由于盐饼子用的是发酵面团,成品形膨松柔软,外皮香酥焦脆,有不太明显的酥层,内部软和化腻,口味酥香微麻。
如是甜馅,则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅,香甜可口。
10、玫瑰米凉虾米凉虾是云南风味小吃。
用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。
因头大尾细形似虾,故此得名。
用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,入口冰凉。
关于介绍云南美食的作文 急急急急拜托了各位 谢谢
今年十一月份,我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。
虽然云南处处是美景,嘻嘻,不好意思,云南给我留下深刻印象不是它的美景,而是美食。
美食一:来到昆明的第一天,姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。
我们刚坐下,服务员立刻给我们上了茶,仔细一看,茶壶的茶嘴竟有一米多长,只见服务员叔叔抱着茶壶,微微倾斜,茶嘴对准茶杯,就倒满了一杯茶。
啊
火锅上来了
一股香气迎面扑来,本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。
但是不能着急哦,吃野山菌一定要掌握好火候,要等完全煮熟才能吃,不然会中毒的
我咽着口水等呀等,终于可以吃了
服务员阿姨给我盛了一大碗菌子,我夹起一片一尝,哇
香,辣,鲜味味俱全。
好吃
再看别的,哇塞,一点也不逊色
香甜的饵块(其实就是粑粑),软软的飞碟饼……各有特色,真是令人百吃不厌
美食二:菠萝饭。
那天我们去民族村,导游推荐我们吃菠萝饭,我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。
谁知,饭竟是装在菠萝里面的
一尝,哇,好甜
我以为吃了这样甜的东西会发恶心,没想到,反而觉得很清凉。
看一看,里面有什么
呀
有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来,菠萝饭不光好吃,营养也很丰富哦
美食三:云南最著名的小吃就要数过桥米线了。
从民族村回来,我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。
它的吃法很有讲究,要先放肉,再放菌类,然后放香菜,最后放炸肉,搅一搅,均匀了再放米线 追问: 我要作文400字 四川的菜 或者 云南 的 都行 要介绍哦 回答: 俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。
便是山城重庆的 麻婆豆腐 。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单: 这道 色香味俱全 的麻婆豆腐就大功告成了
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。
吃时,先夹上一块豆腐, 更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。
一篇描写,云南风景的作文300到400字 答必采
云南风景作文 早就听说过云南漂亮,决不在苏杭之下,心里有些不信。
这次和妈妈去云南玩了几日,总算是见识了一番云南的风光到底有多秀丽,真是名不虚传。
石林 石林,顾名思义,它是用石头堆成的林子。
下了车,这儿并非像想像中的一样凉爽。
而是太阳当头晒,骄阳似火,我很失望,低着头往前走。
突然,我觉得一阵凉快。
抬头一看,几棵粗壮的大树竖立在那儿,它们茂密的简直不留一点缝隙。
原来,这里才是真正的石林。
导游带领我们来到一条偏僻潮湿的小路上,人很少,路又滑,让人提心吊胆。
刚走到一半,前面就喧闹了起来,原来,是有人滑倒了,那更是令人提心吊胆了。
我小心地看着脚下,生怕也不小心摔倒。
“来,大家都摸一摸!”抬头一看,大家都在摸一块滑得发亮的石头,我还是第一次见到这么滑这么亮的石头呢!据说,这儿以前是海底,大概是被海水冲刷成这样的吧!看着这么诱人的石头,我情不自禁地把手放了上去。
石头上到处都是水,地上也到处都是水。
稍不留神,就会出意外。
不过,这些水也有好处,因为水的滋润,有些顽强的草从石缝里轻松地伸了出来。
石头上长满了小孔,孔里黑呼呼的。
有些不是特别湿润的地方还长着青苔。
这些石头块块都很光滑。
来到一线天,导游叫我们抬头往上看。
我想,上面有什么好奇怪的!可当我一抬头时,不禁吓了一跳。
在一线天的缝隙中,竟然卡着一块电视机般大的石头,而形状却像一个蛇头。
我生怕它落下来,赶忙往前走,走出了石林。
石林的风光使我陶醉,我爱石林。
丽江古城 导游说,今天我们要去丽江古城,我很兴奋。
来到丽江古城门口,这里热闹非凡。
在一辆巨大的水车旁,还竖立着一块花花绿绿的招牌,上面写着“云南印象”。
往里走,就是丽江古城最有名的四方街了。
四方街中间有一条清澈、透亮的小溪。
水底五颜六色的石头各式各样、清晰可见。
水流很急,溅起了白白的水花。
就连扔一块石头,急流都会把它给冲走。
顺着这条河往前走,是一排排小商铺。
屋顶上花纹清晰,房子也很低矮,真有特色。
走进一家扎染店,往里一瞧,竟然还有一个后门。
出于好奇,我和妈妈往那里走去。
还没走出去,就闻到一股饭菜的香味。
一看,啊,是一些露天排挡,左边也有一条小溪,一样清澈,一样透亮。
这些店做的都是一些丽江的特色小吃。
例如:香浓的乳煽、酥脆的炸蜻蜓、纯正的烤羊肉串……我忍不住叫妈妈坐下来也吃一些,那味道真是好,热气腾腾,色香味俱全。
我们吃饭的时候,正好有一些纳西族的小姑娘们在小溪两岸对歌。
我们吃着美味的丽江特色小吃,听着动听少数民族的特色歌曲,真是别有一番情趣。
吃完饭,已经是灯火通明了。
转眼间,树丛变得花花绿绿,房屋变得金碧辉煌,溪流变得五彩缤纷……整个丽江古城都变了个样儿。
我觉得丽江古城比吴江的同里要好得多呢!我爱美丽的丽江古城! 玉龙雪山 今天,我们一行来到了美丽壮观的玉龙雪山上,这座雪山海拔有五千多米,我还是第一次到雪山上来呢!我们租了棉大衣和氧气瓶后,就开始往上爬。
下了缆车,立马觉得一阵寒冷,就连棉大衣都不起作用了。
起初,我还以为高原反应没什么,飞快地往前走。
这一走,那可坏事了。
才刚走了7步左右,就觉得胸口猛得发热,心脏像一只小兔子似的,不停地跳动着。
我手忙脚乱地拆开氧气瓶,一连吸了七八大口氧气,情况这才有些好转。
妈妈教育我说:“你以后还要不要走这么快了?这儿可是高原地区啊!”于是,我放下脚步,慢慢地在人工铺设的台阶上往前走。
真是累死了,走几步就要在台阶两旁的小板凳上歇息一会儿,吸点氧气,吃几块巧克力,补充补充能量,休息到体力完全恢复时才可以继续走,否则,又会气喘吁吁。
我们漫步在云层中,四周湿湿的,冷冷的。
就像起了大雾一样,什么也看不清。
不过,这样好歹也有几分情趣。
氧气瓶里的氧气在渐渐地减少,同时,我们也在向山顶上的冰川靠拢。
拼尽了最后一点力气,却还未能爬上最顶上的那个平台,只爬到了4636米,最高的平台有4680米。
不过,我们看到了冰川。
它们给光秃秃的岩石,增添了一份色彩。
黑黝黝的岩石上,覆盖着厚厚的白雪,十分的耀眼、引人注目。
山顶尖尖的,棱角分明,直插云霄。
如果站在山顶上看下面的话,肯定会腿脚发软。
再想想,以前都抬着头看云彩,可现在,却要低着头看了,真是觉得格外新鲜啊! 在那个平台上拍完照后,就开始下山了。
别看下山都是下坡,会很轻松。
可在高原地区,下坡比平原上的上坡走着还要累。
地面又滑,如果不扶着台阶两侧栏杆的话,恐怕还会滑下去呢! 这是我有生以来第一次看到的雪山,我感到无比的神圣。
尾声 今天就要离开云南了,我感到有些依依不舍。
我被云南的美景彻底征服了,我更爱美丽的云南!



