形容东西好吃的句子有哪些
汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。
厨师调味,也离不了“浓、重、大”的三字原则饭桌上飘来菜肴的香味,禁不住让人产生了垂涎欲滴的食欲。
寿司真好吃啊
烤肉也好吃
都好好吃啊
形容东西好吃而且珍贵的诗句
1、苏东坡既是的文人学者,也名的美食家。
所以相传与他接关系的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。
1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。
每日起来打一碗,饱得自家君莫管。
2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。
”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。
”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。
肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。
早晚一杯无害,神仙九转休痴。
”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。
5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。
” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。
其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。
6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。
”7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。
在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。
8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。
何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。
”9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。
俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。
《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。
加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。
”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。
形容菜好吃的句子
1、只要吃到的奶酪蛋就什么郁闷都没有了,软软香,是的安慰自己或犒劳自己的小礼物
2、这只西瓜又大又圆,像只大皮球,它表皮的颜色绿绿的,上面还带有黑色的花纹,切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽,这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口,解解渴。
3、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。
再看看其它菜,让我眼花缭乱。
4、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。
5、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里
形容东西很好吃的成语
津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、五味、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口一、津津有味 [ jīn jīn yǒu wèi ] 【解释】:津津:兴趣浓厚的样子。
指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
【出自】:汉·王褒《洞箫赋》:“哀悁悁之可怀兮,良醰醰而有味。
”【译文】:哀忧郁的令人伤心啊,吃得很有味道有兴趣【示例】:话是这样说,可是谈起理论,许宁还是一套套地向道静谈得津津有味,头头是道。
二、垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ] 【解释】:涎:口水。
馋得连口水都要滴下来了。
形容十分贪婪的样子。
【出自】:唐·柳宗元《招海贾文》:“垂涎闪舌兮,挥霍旁午。
”【译文】:馋得连口水都要滴下来了,花费了一下午【示例】:但是在我这样的一个穷小子看来,确觉得 这是一个不小的数目,而且老实说,确也有些垂涎欲滴
三、食指大动 [ shí zhǐ dà dòng ] 【解释】:原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
【出自】:春秋 左邱明《左传·宣公四年》:“楚人献鼋于郑灵公,公子宋与子家将见,子公之食指动。
”【译文】:楚国人献鼋给郑灵公,公子宋与子家相见,有美味可吃特别心动【示例】:这道菜看起来特别好吃,令人食指大动。
四、垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ] 【解释】:涎:口水。
口水挂下三尺长。
形容极其贪婪的样子。
也形容非常眼热。
【出自】:老舍《赵子曰》第三章:“对面坐着一个垂涎三尺的小黑白花狗,挤眉弄眼的希望吃些白薯须子和皮。
”五、馋涎欲滴 [ chán xián yù dī ] 【解释】:涎:口水。
馋得口水都要滴下来了。
形容极其贪馋的样子。
也形容非常眼红。
【出自】:宋·苏轼《将之湖州》诗:“吴儿鲙缕薄欲飞,未去先说馋涎垂。
”【译文】:吴儿鱼末子一缕薄欲飞,不去先说口水快下来的样子。
形容一个人见过更好的东西却看不上一般的东西 的句子
人生在世,应该,在芬芳别人的美丽自己。
2、只需一分钟就可以碰个人,一小时上一个人,一天爱上一个人,但需要花尽一生的时间去忘掉一个人。
3、发光并非太阳的专利,你也可以发光。
4、人只要不失去方向,就不会失去自己
人生重要的不是所站的位置,而是所朝的方向。
5、每一件事都要用多方面的角度来看它。
6、理想的路总是为有信心的人预备着。
7、快乐要懂得分享,才能加倍的快乐。
8、抱最大的希望,为最大的努力,做最坏的打算。
9、生活中若没有朋友,就像生活中没有阳光一样。
10、一个人有生就有死,但只要你活着,就要以最好的方式活下去。
11、要做的事情总找得出时间和机会,不要做的事情总找得出借口。
12、令人不能自拔的,除了牙齿还有爱情。
13、爱情就像一双袜子,越是瞧起来不顺眼的袜子,越有可能永远陪在你身边,越是喜欢的漂亮袜子经常会少一只。
14、我们缺少的不是机会,而是在机会面前将自己重新归零的勇气。
15、微小的幸福就在身边,容易满足就是天堂。
16、没有人因水的平淡而厌倦饮水,也没有人因生活的平淡而摒弃生活。
17、思恋一个人的滋味就像喝了一大杯冰水,然后用很长很长的时间流成热泪。
18、得不到你所爱的,就爱你所得的。
19、日出东海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不钻牛角尖,人也舒坦,心也舒坦。
20、失因为贪说真的,老实人很少上当。
21、当你能飞的时候就不要放弃飞;当你能梦的时候就不要放弃梦;当你能爱的时候就不要放弃爱。
22、如果敌人让你生气,那说明你还没有胜他的把握。
如果朋友让你生气,那说明你仍然在意他的友情。
23、有些事情本身我们无法控制,只好控制自己。
24、聪明人是快乐的,自以为聪明的才烦恼。
帮助别人减轻三分烦恼,自己就会享受七分快乐。
25、流言造成伤害至少需要两个人你的敌人诋毁你,你的朋友转告你。
26、美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。
27、最快乐的人并不是一切东西都是最好的,但他们会充分享受自己已有的东西。
28、自己要先看得起自己,别人才会看得起你。
29、生命太过短暂,今天放弃了明天不一定能得到。
30、每天告诉自己一次:我真的很不错。
31、要铭记在心:每天都是一年中最美好的日子。
32、爱的力量大到可以使人忘记一切,却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。
33、爱一个人而那个人不爱你是很让人难受的,但更痛苦的是,爱一个人,却永远都没勇气告诉他。
34、后悔是一种耗费精神的情绪。
后悔是比损失更大的损失比错误更大的错误,所以请不要后悔。
35、每个人都有潜在的能量,只是很容易:被习惯所掩盖,被时间所迷离,被惰性所消磨。
36、能冲刷一切的除了眼泪,就是时间。
37、一个人有生就有死,但只要你活着,就要以最好的方式活下去。
38、当我们失去的时候,才知道自己曾经拥有。
形容吃一种东西很好吃,吃了还想吃的词语是什么
形容不好吃的成语:清汤寡水、味同、残炙、淡而无味、粗茶淡1、清汤寡水读音:qīng tāng guǎ shuǐ解释:形容菜肴水太多,粗糙没有味道。
出处:锦云 王毅 《笨人王老大》:“饭桌上清汤寡水,热炕上恩爱夫妻。
”2、味同嚼蜡读音:wèi tóng jiáo là 解释:味道像嚼蜡一样。
形容说话或文章枯燥乏味。
出处:清·吴敬梓《儒林外史》:“世人一见了功名;便舍着性命去求他;及至到手之后;味同嚼蜡。
”白话释义:一般的人看到了功名就不要命的去求他,等到了手之后又觉得枯燥乏味了。
3、残羹冷炙读音:cán gēng lěng zhì解释:指吃剩的饭菜。
也比喻别人施舍的东西。
出处:唐·杜甫《奉赠韦左丞丈》:“残杯与冷炙,到处潜悲辛。
”白话释义:剩下的酒水和冷掉的饭菜,到处都是悲伤和辛苦。
4、淡而无味读音:dàn ér wú wèi 解释:淡:薄,与“浓”相对。
菜肴因盐少而没有味道。
亦泛指清淡无味。
亦形容说话、写文章内容平淡,无趣味。
出处:清·李汝珍《镜花缘》第十二回:“庶民因其淡而无味,不及米谷之香,吃者甚少。
”白话释义:百姓因它淡清淡无味,没有米谷香,吃的很少。
5、粗茶淡饭读音:cū chá dàn fàn解释:粗:粗糙、简单;淡饭:指饭菜简单。
形容饮食简单,生活简朴。
出处:宋·黄庭坚《四休导士诗序》:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休。
”白话释义:粗茶淡饭吃饱了就停,补破遮寒暖和了就可以休息,生活过得去,很满足,不贪不嫉妒。