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形容重庆菜的句子

时间:2018-10-24 20:14

描写饭菜的句子

1. 肥嫩的肉质被焦黄脆嫩,浓香的包裹在周围,在灯光下泛出点,扑鼻的香味阵阵袭来。

2. 妈妈做的菜,新鲜滑嫩,汁多味美

3. 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。

4. 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!5. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

6. 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。

轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。

吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。

7. 近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。

瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。

透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。

8. 我最满意的是自己取名为《花》的冷盘。

瞧,西红柿切成片,放在四周当花瓣。

香蕉切成圆圈,放在西红柿里面一层。

橘子一瓣一瓣放在中间,再把桂圆核子去掉,捏成一个长短不一的花蕊。

真可谓层层叠叠,色香味齐全啊

9. 这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。

再看看其它菜,让我眼花缭乱。

10. 妈妈忙碌了半天,准备了一桌丰富的晚餐,好菜可多啦,有北京烤鸭、红烧全鱼、清炖土鸡、腊味合蒸、素炒莴笋片、水煮萝卜丝、汤圆、水饺等等,爷爷奶奶来了,在外面工作的姑姑姑爷和周琴妹妹也回来了,大家围坐在一起,吃年夜饭,相互祝福,有说有笑。

11. 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。

每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

形容重庆美丽,火锅好吃的诗句

,北方涮锅子,从出土文物 西周云雀青铜锅看, 国人吃火锅俗可谓久远矣。

但人称重 锅的麻辣火锅却是中国火锅文化中属重庆土产的独特一支。

溯重庆火锅起源,其实不登大雅之堂。

上世纪中页之前,重庆乃至 整个四川交通不便,商贾旅人来往中原全靠长江水路,船工无论寒暑 驾船来往江上、住在船上。

当时长江航道未经整治,滩险流急,青 滩泄滩不算滩,崆岭才是鬼门关,就是说的重庆以下长江航道中三 个有名的险滩。

每到春冬枯水季节,穿行至此全靠船工纤夫涉水攀岩, 拉船行进。

为抗风湿严寒,贫苦的船工纤夫们用辣椒、花椒浓浓的熬 一锅汤,买一些当时最便宜的猪、牛下水和买的起、捡得着的各样下 脚菜,一起煮进去,大家团团围坐而食,在麻、辣、烫中吃出一身汗 来,即抗寒御湿,又是一种乐趣。

这就是重庆火锅的最早了。

由于重 庆气候潮湿,船工们的火锅发展到街头巷尾,用一口大铁锅置炉上, 锅中用木、铁片隔成几格,做起生意来了。

汤中作料和锅中菜肴自也 讲究了许多。

但就食者仍是劳动阶级和中下层市民

形容“美食”的优美句子有哪些

俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗。

”的确,不同的地方,就有不同的饮食。

我的家乡重庆,最有名的就是火锅了。

  又称麻辣火锅。

我们重庆人认为辣椒能够开胃、提神、暖身,对人身体益处很大,所以火锅里必不可少。

  火锅分三种:一种叫,就像八卦一样分2份,一边麻辣,一边清汤;另一种叫红油火锅,全是麻辣的,汤料调的鲜红欲滴,辣椒的香味飘散开来。

还有一种叫子母火锅,就是一个同心圆,中间是不辣的清汤,外圈是麻辣的。

但我们重庆人都爱吃红油火锅,应为这个吃起来才爽,用重庆口音说就是:安逸。

  的特点:在于麻、辣、烫,就因这三点才让名扬四海。

一是麻:我们吃火锅时第一个映入眼帘的一定是花椒。

那锅里的花椒你要是吃上一个,保证你麻的直吐舌头直吃饭。

所以你夹菜的时候,千万别让它溜进你的菜里。

二是辣:比起来还没有几个城市比我们重庆的火锅还辣的。

开始吃的时候,一看到锅里的红油就被“辣”了一下吧

如果你吃上一口,一定把你辣得直喝水。

但你喝够以后,会又身不由己的开始吃。

因为那辣不是枯燥无味的辣。

那辣,辣得你过瘾;辣得你舒服,用重庆话说就是辣得你“巴适”

三是烫:看着锅里那扑哧扑哧冒得泡泡,就知道那气温有多高。

菜熟以后,不要一捞起来就吃,非得凉一会儿才能吃。

否则,非给你把舌头烫出几个泡泡来

  火锅作为我们重庆的美食代表,它的麻辣如同我们重庆人热情豪放的性格,令人难以忘怀

重庆话重庆方言汇总

看起来就已经让人垂涎三尺, 更别说这咬上一口, 软硬适中的……入口便火辣辣的, 直烫舌头,再来一口 ,便是香嫩无比,另人回味无穷.红里带金,十里飘香,香辣俱备,一锅红艳,火遍大江南北。

形容重庆的热 作文

重庆的夏天是一支锅沸腾的声西瓜被劈声音,还有长江翻滚的声音的交响乐。

  炎热的夏日,重庆人必须干的一件事儿,便是吃火锅。

燥热的大堂里,人声鼎沸,空气里漂浮着人们的汗味儿、火锅的麻辣味儿和猜拳的声音。

一口大铁锅里,面上浮着无数的花椒、辣椒和零星的几块姜片,锅里往往还放着一块拳头大小的牛油。

锅下的火苗在嗞嗞地舔着大铁锅,将牛油在锅里慢慢地融化,锅里的汤底也开始吐出气泡,终于翻腾起来。

  这时红油里的姜片、辣椒、花椒,在锅里翻滚着,散发出诱人的香味。

菜也端上来了,白的鸭肠、黑的木耳、红的火腿片......看得人“口水直流三千尺”。

夹起一条鸭肠,放进锅里一烫,在香油碟里拌一拌,夹着几颗蒜泥放进嘴里一咬。

随着一声脆响,麻、辣、鲜香四种味道同时在味蕾上绽开。

那味儿简直妙不可言!麻,麻得你嘴唇失去了知觉;辣,辣得你直吐舌头;鲜,鲜得你大呼过瘾;香,香得你在火锅的世界里流连忘返。

  吃完了火锅,重庆人必干的一件事就是跑到江边游泳。

男人们赤条条兴冲冲地一头扎进了江里,畅游了起来,小孩子们坐在轮胎上嬉闹玩耍,女人们则站在岸边的岩石扎堆聊着家常。

长江翻滚着夹着黄沙扑打过来,一个浪头便把人冲出老远,小孩们兴奋地惊叫着,大人们则笑着指指点点,一派祥和幸福的样子。

  游完了泳,回家一边大口啃着西瓜,一边看着电视。

多汁的西瓜水顺着嘴角流了下来,人们满不在乎地在衣服上擦擦,关了电视,倒头在床上便睡。

梦乡里,满是火锅沸腾的声音、西瓜被劈开的声音,长江翻滚的声音组成的交响乐。

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