
怎样用椰奶冻做好吃的
椰奶冻评分冻 奶香味5小时30分钟 较低热量主料 2人份牛奶135克、淡奶油95克辅料吉利丁2片、椰浆60克调料绵白糖35克椰奶冻步骤1把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用步骤2牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀步骤3入锅,隔水加热至糖化。
混合椰奶液的温度约为50度左右步骤4放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火步骤5在密封盒里铺上一层保鲜膜步骤6待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固步骤7取出切小块,表面醮一层椰蓉即可椰奶冻成品图烹饪技巧大冷天的话,步骤6时不用放冰箱,室温就行,另外,放在冰箱大概5个小时左右即可
椰奶冻怎么做才好吃
主料椰浆60g牛奶135g淡奶油95g 辅料白糖35g吉利丁片2片(10g)椰蓉适量 步骤椰奶冻的做法步骤11.吉利丁两片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
椰奶冻的做法步骤22.牛奶放入盆中,加入淡奶油和椰浆拌匀。
椰奶冻的做法步骤33.加入白糖椰奶冻的做法步骤44.搅匀,隔水加热至50度,糖融化。
椰奶冻的做法步骤55.取出加入吉利丁片拌匀。
椰奶冻的做法步骤66.凉后倒入铺有保鲜膜的盒中。
椰奶冻的做法步骤77.放入冰箱冷藏几个小时疑固后取出。
椰奶冻的做法步骤88.切成小块粘上椰蓉即可食用。
椰子冻和椰奶冻哪个好吃
椰奶冻是南洋的小吃,我特别特别特别的爱吃椰奶冻,尝过椰奶冻的人,我想大部分都会喜欢这个味道,冰冰凉凉,浓郁椰香奶香又不失清爽,软软的有弹性又入口即化。
有人送了我一个泰国椰奶冻不敢吃,怎么鉴别
对比超市
椰奶冻的做法,椰奶冻怎么做好吃,椰奶冻的家常做法
食材用料:椰浆200克淡奶油250克椰蓉50克糖霜40克吉利丁粉20g牛奶250克相克食物菜谱做法:1.准备好所有材料过称2.牛奶倒入盆中然后将吉利丁粉倒入牛奶中搅拌均匀,放入冰箱冷藏待用。
3.椰浆、淡奶油,糖霜倒入小锅中边加热边搅拌均匀4.取出之前放入冰箱的牛奶加入锅中搅拌均匀煮至稍沸腾5.然后将煮好的椰糊过筛放至稍凉6.容器铺上保鲜膜(放便后面脱膜),然后将之前过筛好的椰糊倒入,稍震几下7.放入冰箱冷藏至过夜后取出切块8.白白嫩嫩的椰奶块9.椰蓉倒入盆中,把椰奶块放入粘上椰蓉就可以吃啦
椰奶冻的做法,椰奶冻怎么做好吃,椰奶冻的家常
用料主料牛奶135克淡奶油95克辅料吉利丁2片椰浆60克调料绵白糖35克椰奶冻的做法1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀3.入锅,隔水加热至糖化。
混合椰奶液的温度约为50度左右4.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火5.在密封盒里铺上一层保鲜膜6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固7.取出切小块,表面醮一层椰蓉即可
椰奶冻豆腐怎样做好吃
主料吉利丁片15g 淡奶油150ml 椰浆200ml 牛奶40ml 糖30g 椰蓉适量 椰奶豆腐的做法步骤1. 吉利丁片放入冷水泡软沥干水份待用2. 所有液体原料混合,加入糖。
加热至糖融化,关火3. 椰奶液放凉到40度左右。
放入吉利丁片搅拌至融化4. 冷却到室温,倒入容器,放至冰箱冷藏至凝固5. 将凝固的椰奶豆腐切小块,沾上椰蓉,完成
小贴士家里人都不喜欢甜的,所以这个方子里糖的量不大。
喜欢甜的可以适当加些。
我做的时候比较着急,是放冷冻的,大概一个小时就拿出来了。
不着急的放冷藏大概五个小时也可以凝固了。
切块沾椰蓉的操作后,如果室温高,可能会变软,再冷藏一会就可以了。
冷藏过后冰冰的感觉绝对更赞哦
新鲜椰汁椰奶冻怎么做如何做好吃
新鲜椰汁椰奶冻的做法步骤1. 准备好材料2. 椰汁、牛奶、奶油、糖粉倒入锅里稍微加热,加入吉利丁粉拌匀3. 倒入容器里盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时左右即可4. 脱模的时候拿蛋糕刀沿容器划一圈,直接往外扣就出来了,切成小块滚一圈椰蓉就OK啦



