
三星级宾馆的评定标准
三星级 .1 饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。
.2 指示用标志清晰,公共信息图形符号符合GB\\\/T10001.1和GB\\\/T10001.2的规定。
.3 有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。
.4 有与本星级相适应的计算机管理系统。
.5 设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。
.6 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
.7 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
.8 各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。
.9 前厅 a. 有与接待能力相适应的前厅。
内装修美观别致。
有与饭店规模、星级相适应的总服务台; b. 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结帐和留言服务; c. 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); d. 提供信用卡结算服务; e. 提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; f. 24小时提供客房预订 g. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。
保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; h. 设门卫应接员,16小时迎送客人; i. 设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。
有小件行李存放处; j. 有管理人员24小时在岗值班; k. 设大堂经理,18小时在岗服务; l. 在非经营区设客人休息场所; m. 提供代客预订和安排出租汽车服务; n. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。
10 客房 a. 至少有30间(套)可供出租的客房; b. 有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明; c. 装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。
室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。
室内采用区域照明且目的物照明度良好; d. 有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。
浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。
采取有效的防滑措施。
采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。
有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。
有110\\\/220V不间断电源插座。
24小时供应冷、热水; e. 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明; f. 可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明; g. 有彩色电视机。
播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。
播放内容应符合中国政府规定; h. 具备有效的防噪音及隔音措施; i. 有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器; j. 有遮光窗帘; k. 有单人间; l. 有套房; m. 有与本星级相适应的文具用品。
有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。
应客人要求提供相应的报刊; n. 客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全; o. 提供开夜床服务,放置晚安致意卡; p. 床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; q. 24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡; r. 70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单; s. 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; t. 提供留言和叫醒服务; u. 提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务; v. 有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌; w. 提供擦鞋服务。
11 餐厅及吧室 a. 有餐厅,提供早、中、晚餐服务; b. 有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务; c. 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; d. 餐具无破损,卫生、光洁; e. 菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。
12 厨房 a. 位置合理,紧邻餐厅; b. 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶; c. 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。
冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施; d. 粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜; e. 有必要的冷藏、冷冻设施; f. 洗碗间位置合理; g. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; h. 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门; i. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。
.13 会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。
.14 公共区域 a. 提供回车线或停车场; b.4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯; c. 有公用电话,并配备市内电话簿; d. 有男女分设、间隔式公共卫生间; e. 有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; f. 代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务; g. 提供电脑出租服务。
h. 有应急供电设施和应急照明设施; i. 走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。
紧急出口标识清楚,位置合理。
15 在选择项目中至少具备10项。
三星级酒店和四星级酒店的差别,越详细越好
三星级酒店和四星级酒店在规模、经营、资产等等方面的差别,越详细越好...区别:资金.服务....
三星级和五星级的宾馆有什么不同?酒店等级的划分标准是什么
楼主,我来回答: 酒店划分标准应该是看它的豪华程度和服务程度. 为了促进旅游业的发展,保护旅游者的利益,便于酒店之间有所比较,国际上曾先后对酒店的等级做过一些规定。
从本世纪五、六十年代开始,按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准。
通行的旅游酒店的等级共分五等,即一星、二星、三星、四星、五星酒店。
一星级:设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务,属于经济等级,符合经济能力较差的旅游者的需要。
二星级:设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级,满足旅游者的中下等的需要。
以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例,共有七层楼房,148个房间,每个房间有两张床,面积13.5平方米(包括一个2.5平方米的卫生间,有抽水马桶、洗澡盆及淋浴喷头),房内有冷热风设备、地毯、电话,家具较简单,收费低廉,经济实惠。
三星级:设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。
每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。
服务质量较好,收费标准较高。
能满足中产以上旅游者的需要。
目前,这种属于中等水平的酒店在国际上最受欢迎,数量较多。
四星级:设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。
客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
这种酒店国际上通常称为一流水平的酒店,收费一般很高。
主要是满足经济地位较高的上层旅游者和公费旅行者的需要。
五星级:是旅游酒店的最高等级。
设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。
各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。
是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
环境优美,服务质量要求很高,是一个亲切快意的小社会。
收费标准很高。
主要是满足社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加国际会议的官员、专家、学者的需要. 也有例外的,象迪拜的Burj Al-Arab,这个是7星.全球最高级,这个就不在星级范畴内了.Burj Al-Arab是目前全球最豪华的酒店在阿连酋的第二大城市,也就是迪拜.
三星级酒店的毛利率一般是多少
酒店的经营首先在于客房入住率的保证。
没有稳定和一定限量的入住率,酒店经营谈不上高盈利。
的房价一般介于100-250之间。
单房的潜入成本可能去到25-55左右,单房的营运成本差不多20-100左右,这是平均到每一间房的成本。
根据不同的定位、装修标准、服务规格不同,成本一般会占到整个价格的45%—60%左右。
那毛利润可能到达40%—55%,但必须保证一定量的入住率,如果入住率不足50%一般经营酒店是赚不到钱的。
因此要达到一定的入住率,才能保证利润水平。
区分三星级、四星级和五星级酒店的标准是什么有哪些
酒店的等准是以划分的,一星级到五星级5个标准,五星级为最高(中华共和国星级酒店评定标准)。
酒店星级,即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。
那么每一星级的酒店标准又是什么呢
下面一起来看看。
一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。
二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。
三星级以上饭店需设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务;有小件行李存放处;提供信用卡结算服务;至少有30间(套)可供出租的客房;电视频道不少于16个;24小时提供热水、饮用水,免费提供茶叶或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服务;提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;提供擦鞋服务;服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。
四星级饭店需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
五星级饭店除内部装修豪华外,要求70%客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;至少有40间(套)可供出租的客房;室内满铺高级地毯,或用优质木地板或其他高档材料装饰;每个客房配备微型保险柜;有紧急救助室。



