
潮汕蒸米粉怎么做
用料 生菜 1小颗 肉末 鸡蛋 1个 萝卜干 米粉 1块 葱 1根 潮汕蒸米粉的做法 米粉先用热水煮散,不要煮太久,因为等下还要蒸鸡蛋,肉末,葱搅拌生菜一部分切碎,一部分洗好备用盘子先铺上一层生菜叶,把散开的米粉铺在生菜叶上,倒入搅拌好的鸡蛋肉末上锅蒸15分钟将腌萝卜切碎,用少许油爆香蒸好的米粉淋上酱油,把萝卜干连同爆香的油一起淋在米粉上
潮汕汤米粉怎么做
材料:大米粉1斤,墨鱼4个,虾5只。
辅料:盐5g, 冷水适量,葱2根, 鸡粉4g,潮汕大米粉汤的做法步骤1. 准备好一斤大米粉。
2. 大米粉加冷水调成粘稠的状态。
3. 准备虾、葱花和墨鱼等材料。
4. 把材料炒熟。
5. 把水先煮沸,然后用锅铲盛粘稠米粉液划到锅的边缘。
6. 等干了,用锅铲铲下来,然后重复继续第5步骤;要记得把下锅后的米粉逐渐盛起来,不然会越来越化的。
7. 弄好后把材料弄下去,然后加盐和鸡粉调味,这样潮汕大米粉汤大功告成了。
潮汕果条可以放冰箱冷藏吗
一、干的潮汕不可以放在冷二、干的潮汕粿条不放冰箱冷餐的理由:1汕粿条是由米粉浆薄层蒸熟晾凉之后切条备用的小食半成品,而米粉是由大米制作而成,大米的存放环境为阴凉干燥处,所以潮汕粿条也应放在阴凉干燥处;2、冰箱冷藏室由于湿度较大,干潮汕粿条放久了容易变质,不适合放在冷藏室。
三、煮熟的潮汕粿条可存放在冰箱冷藏室,保鲜袋密封三四天,不可时间过长。
潮汕的炒米粉怎么做
潮汕米粉,材料:板筋肉切小干香菇切小块,海虾切3段,豆芽会,葱,蒜苗切段,粉,(我用的是龙门米粉:先用80度泡开,过冷,滤干水分待用)所有材料先把按顺序炒熟,然后鸡粉,盐,然后下米粉炒匀,下适量生抽和切好的葱蒜苗。
炒拌匀。
完成。
潮汕汤米粉汤的做法怎样能弄到手 伙伴们出个主意吧?
直接去找个店打工
或者多看2遍也就会了
主要是就是要熬大骨汤需要老火



