怎么形容糯米的味道
微香扑鼻，慢爵之下，丝丝甜味入心田，有如丝绸润滑。
为什么糯米糍里有冰凉的口感
这其实是一种冷饮，所以会有冰凉的口感，望采纳
形容糯米的词语
清香、喷、甜滋滋、丝、美味一、清香 [ qīng xiāng ] 解释淡的香味。
引证：老舍 《蛤藻集·且说屋里》：“这朵水仙花供给全家一些清香。
”二、香喷喷 [ xiāng pēn pēn ] 解释：状态词。
形容香气扑鼻。
引证：孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第八回：“一股香喷喷的油炸葱花的味儿，直钻鼻子。
”三、甜滋滋 [ tián zī zī ] 解释：同甜丝丝。
引证：王桂芹 《假期回乡日记》：“我尝尝雨水，觉得也是甜滋滋的。
”四、甜丝丝 [ tián sī sī ] 解释：形容有甜味。
引证：郭澄清 《大刀记》第八章：“这时每个战士的心窝里，都有一种甜滋滋、热滚滚的感觉。
”五、美味 [ měi wèi ] 解释：味道鲜美的食品。
怎样做糯米糍比较又软
主料糯米椰蓉芒果牛奶糖粉油淀粉Q弹的可口糯米糍的做法步骤Q弹的可口糯米糍的做法图解11. 芒果糯米糍芒果去皮切成小块，糯米粉、生粉、糖粉混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅蒸至凝固，大约15分钟。
2. 蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，放入馅料，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉即可。
Q弹的可口糯米糍的做法图解33. 紫薯糯米团紫薯、糯米粉、白糖、油、绿豆沙、椰蓉4. 紫薯蒸熟，压成紫薯泥，转入一盆里，放入糯米粉，用手抓捏均匀，装入抹了油的玻璃盆里，微波加热3分钟，搅拌后再加热3分钟。
5. 用勺子适量熟的紫薯糯米面团，放入涂了少量玉米油的保鲜膜里，隔着保鲜膜将面团也成饼状，放入一颗绿豆沙球，包好成球状，均匀沾上椰蓉即可。
Q弹的可口糯米糍的做法图解66. 橙香糯米糍糯米粉，红豆沙，椰丝，油，澄粉，果珍，白糖7. 用凉开水+橙味果诊+白糖调一杯水，加入糯米粉调成面糊；取澄粉，用开水烫熟，和面糊混合，加适量色拉油和成面团，做成糯米面皮。
8. 将糯米皮分成若干小份，捏成碗状，包入小团的红豆沙，捏合，搓圆，上锅蒸10分钟左右，取出滚上椰丝即可。
Q弹的可口糯米糍的做法图解99. 南瓜糯米糍南瓜泥200g、糯米纷120g、玉米淀粉15g、白糖30g、椰蓉适量10. 南瓜切片蒸熟，捣成泥状，与糯米粉，玉米淀粉和糖混合，揉成柔软的面团。
11. 取一小份，搓圆按扁，放入豆沙馅料，包成圆形，放入蒸锅，大火蒸8分钟左右，在椰蓉里滚一下即可。
Q弹的可口糯米糍的做法图解1212. 榴莲糯米糍榴莲 、淀粉、糯米粉、牛奶、油、糖粉13. 除榴莲以外的所有材料混合，上笼大火蒸15分钟至熟透，再凉至不烫手；干锅中火，倒入糯米粉翻炒大约1分钟。
14. 两手沾满熟粉20g，趁热拿下面团，揉成条状，切成大小相等小块，压扁，包入榴莲肉，放入冰箱冷藏一个小时左右即可。
Q弹的可口糯米糍的做法图解1515. 冰香糯米糍糯米粉150g、水75g、糖25g、澄粉20g、开水15g、熟猪油25g、绿豆沙150g、椰丝适量16. 糯米粉、水、糖混合揉均；开水冲入澄粉，将之烫熟，揉入糯米粉面团。
17. 将熟猪油加入面团揉均成糯米皮，将皮捏成碗状，包入豆沙，搓圆。
18. 上笼大火蒸10分钟，取出趁热将表面沾上椰丝即可。
Q弹的可口糯米糍的做法图解1919. 黑芝麻糯米糍糯米，黑芝麻，白糖20. 糯米浸泡一夜，蒸成糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面棍碾碎，加入白糖混合。
21. 蒸熟的糯米，用擀面棍锤打，把锤好的糍粑搓成圆球裹上芝麻汤即可。
Q弹的可口糯米糍的做法图解2222. 豆腐糯米糍内脂豆腐、糯米粉、椰丝、花生、芝麻23. 干锅烧热调小火，放入芝麻，不停地抖动锅柄，闻到芝麻香即可装碟。
24. 花生放入锅里，小火不停地翻炒，炒出香味，花生衣变色和开裂即可，把花生衣搓掉。
25. 把花生和芝麻放入二层保鲜袋里，用擀面杖压碎，加入适量的白砂糖拌匀。
26. 锅下水烧开，放入内置豆腐后豆腥味，捞起沥干水份，压成泥，加入糯米粉、糖和少量热水，揉成团。
27. 取适量的面团用手捏成碗状，包入花生芝麻馅。
28. 把做好的豆腐糯米球放入刷好油的盘里，锅水烧开后，放入蒸5～6分钟，在椰丝里打个滚即可。
为什么做糯米糍的时候除了糯米粉还要加玉米淀粉
糍本身就是以糯米为主料以其他佐料加工而成。
不仅是玉米还可以加入其他谷类或果类食物。
其作用有下面几点：第一点：如果是纯糯米会太粘，口感不好，玉米的粘性小。
第二点：增加玉米的天然香味，增加口味上的复杂性。
第三点：加米也会改变糯米糍的颜色。
总之加入其他成分是有增加色香味等效果。
糯米糍放冷冻，拿出来怎么吃
夏天吃糯米糍一定要放到，冰冻一段时间拿出来美味芒果糯米糍原糯米70克、玉米粉20克、糖粉25克、椰浆100ml、橄榄油15ml、芒果1个、椰蓉适量。
1. 糯米粉、玉米粉、糖粉拌均。
2. 椰浆、橄榄油拌均。
3. 把步骤2拌均的液体倒入步骤1中拌均成稀糊状，静放3分钟，用保鲜膜包裹。
4. 隔水，放入锅中蒸20分钟。
5. 稍微冷却后用调羹拌均，放入冰箱冷藏2小时。
6. 芒果去皮、去核，切2*2cm的芒果块。
7. 冷藏的好米团，揉成光滑，分12等分的小团。
8. 把米团擀薄。
9. 放入芒果块，包裹好;PS：防止粘可以手沾些熟糯米粉。
10. 包好的糯米糍，放入盘中。
11. 撒上椰蓉。
12. 放入冰箱冷藏12小时，口感更好。
小窍门：1、固态与液体分别拌均，再混合，这样比较容易拌均。
2、蒸好的面糊非常粘，先拌均顺滑，再要冷藏。
3、做好的糯米糍，放入冰箱冷藏12小时之后口感更好。
