为什么泡面的不同做法会造成口感不同?比如用开水泡和煮出来?
因为泡的不够热,面条就不够peng.然后就没有煮的那么趴趴的赶脚
描写方便面美味可口的句子
席卷在风中的道浅香,柔柔延在阳光中跳跃着的之中.是那酥脆的肥美的肉,,柔,多汁的,醇香的汤水.咸香中弥漫着一丝清甜.极富弹性的面条在香气里穿梭,吸饱了那肉汤之后,散发出特别的面的美味.吃上一口,滑过唇齿之间,盛开着倾城的绝对味道.这味道中还夹杂着香菜的新鲜,实在是极为好吃的享受.
方便面煮的和泡的为什么口感会差那么多
油炸方便面和非油炸方便面的营养成分几乎相同,只是口感上略有差别。
一、从口感上来看,众所周知油炸食品风味独特会更加香美,同样油炸泡面也具有这一特征,所以煮的时候会更香;而非油炸面条会更加细一些,吃起来更加清爽,这个因人而异,主要看你更喜欢什么口味的。
二、冲泡时间,由于油炸泡面经过高温油炸的时候每根泡面内部都能够产生多孔结构,这样,在冲泡的时候,油炸泡面的吸水性就更强,所以油炸泡面的冲泡时间就要比非油炸泡面缩短许多。
三、脂肪含量相差甚远,每100g的油炸泡面其中的脂肪含量就有大约20g左右,而每100g的非油炸泡面其中的脂肪含量却还不到5g,所以,从这个角度来看,非油炸泡面确实更符合健康观念。
为什么用开水泡的泡面和用锅煮的泡面,面在嘴里口感不一样
谢谢了,大神帮忙啊
用开水泡的面是由外向里软的,而用水煮的面就不同了,俗话说“大火煮心儿,小火煮皮”