热水烧开的过程产生的水蒸气有害吗
烧开热水的蒸汽温度比水的温度还高，容易造成人体皮肤的烫伤，其他的没有什么影响。
水蒸气，简称水汽，是水（H2O）的气体形式。
当水达到沸点时，水就变成水蒸气。
在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15°K。
当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。
而在极低压环境下（小于0.006大气压），冰会直接升华变水蒸气。
烧开的水为什么会从壶嘴喷出白气
分析：（1）物质由气态变成液态叫液化,此过程须放热；（2）物质由液态变成气态叫汽化,此过程须吸热．水烧开后,壶中的热水吸收热量发生汽化现象,变成水蒸气；壶中冒出的水蒸气在空气中遇冷,液化成小水滴,就是我们看到的“白气”；所以“白气”的形成过程是先汽化再液化
为什么水烧开后会有气泡冒出
因为在锅底的水的沸点到了，所以就汽化成气体，从而往上冒泡。
水被加热烧开后，水面上方有“白色气体”；在炎热的夏天，冰块的上方也有“白色气体”（ ）A．前者主
试题答案：B 试题解析：分析：要解答本题需掌握：“白气”不是水蒸气，水蒸气是看不见的．解答：烧开水时，从开水壶嘴中冒出的“白气”是水蒸气液化成的小水珠，而不是水蒸气，水蒸气是无色、无味看不见的．故ACD错误．故选B．点评：本题主要考查学生对：“白气”和水蒸气的区别，属于易错的题目．
