吃饭时筷子应该如何摆放
在吃饭过程中筷子应该放在碗旁边或者筷架上，不能放在碗上。
在生活中人们还对筷子的使用礼仪有以下禁忌： 一忌敲筷。
即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷。
在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。
三忌叉筷。
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。
筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
四忌插筷。
在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。
五忌挥筷。
在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。
六忌舞筷。
在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞；也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。
关于吃饭顺口溜
眼睛盯住 筷子别慌 一看没菜 赶紧喝汤，八菜一汤 白饭任装 茶水免费,酒水另计；举筷奔中央,而后扫四方,人多莫啃骨 饭半快泡汤,出门领导有交代，少喝酒来多吃菜，吃不到就站起来，喝不了请人代，实在不行酒甩赖
吃饭时掉筷子有什么民俗说法吗
原因有两点： 一、筷子平放在碗上或插在饭上，那是办丧事时才那样做的，又叫死人饭。
二、筷子放在碗上表示你还没吃饱，还想再吃，给主人的感觉是你在他这没吃好。
餐桌上筷子怎么放才有教养
吃饭的时候，小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆。
尤其是家里请客吃饭时，更不能用筷子胡乱地敲打碗盆。
这究竟是为什么
一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。
因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。
一说与古代蛊毒传说有关。
相传蛊是一种人工培养的毒虫，人将百虫放进坛里，经过多年后打开看时，必定有一个虫子把其它的虫子都吃光，这个胜利者就叫蛊。
用蛊的粉末放在食物里毒害他人时，就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆，以便使蛊起作用。
所以，用筷子敲打碗盆就犯忌讳。
筷子是中餐中最主要的进餐用具。
握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉。
如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。
在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。
有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。
在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。
每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
使用筷子的礼仪 中国的筷子是十分讲究的，筷子又称箸（筋），远在商代就有用象牙制成的筷子。
《史记·宋微子世家》中记载纣始为象箸。
用象牙做箸，是富贵的标志。
做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，现在有塑料筷。
湖南的筷子最长，有的长达两尺左右；日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。
筷子传入日本是唐代，现在它是世界上生产使用筷子最多的国家，平均年产130亿双筷子，其中90％，是只用一次的剖箸。
日本人还把每年的8月4人日定为筷子节，并且在使用筷子时讲究忌八筷。
中国使用筷子，在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明。
李政道论证中华民族是一个优秀种族时说：中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。
如此简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。
筷子是人类手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高热，不怕寒冻，真是高明极了。
比较起来，西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢?日本的学者曾测定，人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关。
因此，用筷子吃饭使人手巧，可以训练大脑使之灵活，外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已，并以自己能使用它进食而感到高兴。
在长期的生括实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳： 一忌敲筷。
即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷。
在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前；距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。
三忌叉筷。
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。
筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
四忌插筷。
在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。
五忌挥筷。
在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防筷子打架。
六忌舞筷。
在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞；也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。
愉筷餐饮为什么会叫这个名字?这名字和平时吃饭用的筷子有联系吗
这名字是什么意思啊
愉筷应该是愉快的意思吧。
和吃饭用的筷子应该没有联系。
大概和她们的服务理念：愉筷人生.乐享美味。
有关系
吃饭时用筷子指着别人礼貌吗
貌 使用筷子用餐是我们从古时候就流传的习惯，古时又称其为“箸”。
方很多国家就个习惯，更多的是用汤匙、叉子或刀子，甚至直接用手抓。
不同的国家有不一样的生活习俗，不同的地区也有不同的讲究。
一般我们在使用筷子时，正确的使用方法就是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。
在用餐前，筷子一定要整齐放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的将筷子竖向平放在饭碗右侧旁的饭桌上。
自古以来客家人就很在意筷子的使用，有时会因为不经意的一个举动，有可能对别人来说是个伤害，很不礼貌的行为，正确的使用筷子是对他人的尊重的一种体现。
笔者通过几番追问和查找，得知了客家人有以下这些忌讳。
三长两短 在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。
这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。
有代表“死亡”的意思，是人们很忌讳的一种拿法。
因为在中国，有这样的传统说法，认为人死以后是要装进棺材的，将过逝的人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。
仙人指路 这种称呼看似很好听，其实这一拿筷子是不能被人接受的。
这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。
在吃饭时食指伸出，好像跟骂人时，用食指指着人一样的动作。
吃饭时一直将食指伸出，就会让对面的人觉得你总在不停的指责他。
所以说，吃饭用筷子时，不能伸出食指，不然就是对别人的不礼貌。
特别边吃边聊时，这是最忌讳的，最好食不语。
品箸留声 这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。
这种行为被视为是一种下贱的做法。
因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。
所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。
击盏敲盅 这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。
因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意怜悯并给与施舍。
在饭桌上，吃饭时击碗的声音，的确很不雅观。
如果是不小心失手将筷子碰到了碗边发出响亮的声音，那还情由可原。
执箸巡城 这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。
其实都一样的饭菜，却要搞特别，从鸡蛋里挑骨头。
此种行为会被人看作是缺乏素质修养的表现，且目中无人极其令人反感。
迷箸刨坟 这是指手里拿着筷子在菜盘里不停的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。
这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法。
同桌的人看到这一情形，饭量肯定会大大折扣，如果是和客人一起进食，会把客家吓跑的。
颠倒乾坤 在用餐时，将筷子前后颠倒使用，这种做法是被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，像个饿死鬼。
人们会认为这实在太没形象，很丢脸的事。
当众上香 有时我们因有事筷子离开了手，怕会掉在地板上就直接将筷子插在饭的中间；有时往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。
被会人视为大不敬，因为传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无疑是被视为给死人上香一样。
所以，把筷子插在碗里是不允许的。
落地惊神 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。
如果在家里要及时把筷子拿回厨房，换双干净再继续享用；如果在外面做客或去餐厅不小心掉了，要跟主人或服务员说声抱歉，再拿双干净。
在日常生活当中，一定要注意在不同时间、地点、场合等，正确使用筷子，这些简单的生活礼节是不可不懂的。
自古以来我们就是一个礼仪之邦的国家，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到那深厚的文化积淀，人们的文化修养。
我们不但要懂得这些忌讳，正确使用，而且还要把健康的饮食习惯传播更远。
日本人吃饭用什么餐具
也用筷子么
人也是用筷子的，从以后开始的。
筷子的形状是圆形为主，筷子头儿比较尖，是因为海鲜比较多，为防止滑落，常用筷子儿逐渐演变形成的。
日本用筷的主要供给国是中国，但是日本对筷子的讲究程度和用量却远胜于中国，主要与经济有关，日本人用筷子大约2、3个月换一次，中国的情况却是2、3年才换一次，不过随着百姓对筷子的卫生问题的关注，现在这一时间正在缩短为一年左右。
更多关于筷子的问题，可以来我店里找我聊^^
吃饭一般用那个手拿筷子
人有两只手，左右两手受大脑右、左两个半叉性指挥。
在日活中，绝大部分人是以右手操作为主，如吃饭、写字、工作等，用右手拿筷子、笔和其它物品。
因此，人的左半球大脑比右半球大脑发达。
最近，美国、日本的许多科学家竞相探索右脑的智力开发，儿童常用左手可使记忆力、形象思维能力大大提高。
那么，对于幼儿，当他们用勺子吃饭时，家长应先训练哪只手呢
我们可以从人手动作发展的规律来分析。
人的两只手中，能担任主要作用的手叫优势手。
在小儿双手动作的发展过程中，优势手的形成是随着大脑的发育而有一个不断的反复过程。
最先出现的是单手性，在出生后至4～5个月，以左手为优势手；6个月时出现双手性，左、右两手无明显差别；7个月时又出现单手性，以右手为优势手；到8个月时为双手性；9个月时又出现单手性，以左手为优势手；1岁时大多数幼儿优势手定在右手，少数小儿未定，直到4岁才完全定下优势手。
由此可见，优势手的反复过程，也就是大脑两个半球的发育过程。
在这一过程中，无论幼儿用哪只手吃饭，大人都不要阻止，让其自然发展。
这样对左右脑同时发育有好处。
3岁左右脑发育基本完善，脑重已达到成人脑重的90%，接近于成人，此时最好双手都能灵活应用。
4岁以后大部分孩子以右手为优势手，这样有利于今后日常生活的操作，如小儿习惯用左手，家长不应干涉。
东京女子医科大学教授阿岸铁三研究证明，习惯用右手的人吃饭时若改用左手拿筷子，对体重减轻会有异乎寻常的效果。
经过阿岸铁三一星期的测试证明，试验者改用左手吃饭后，不仅体重有所减轻，而且胆固醇值与血压也都会恢复正常。
中国人的餐具是筷子，所以一般人认为拿筷子有什么难的，但正确的使用法却很少人知道。
拿起筷子时，不要马上一把抓起来。
应用右手从上方拿着筷子的中间部分，并用左手从下方接住。
然后用右手拿筷子，在上方旋转一周后再捧着。
应使这个动作显得平滑、流畅。
摘自百度网友，谢谢。
