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形容羊杂碎诱人的句子

时间:2019-11-14 02:40

描写店铺的句子

1.店铺装修的很好,我非常喜2.这家店铺很大气。

3.这个店铺打扫得净。

4.这家店铺家的感觉很温馨。

5.他家店铺今天开业了,屋内装饰的金碧辉煌。

6.这家店铺真宽敞。

7.他家店铺装修的很有档次。

8.店铺的灯是水晶的。

9.店铺外面镶满了高档瓷砖。

10.店铺粉刷了一层很贵的涂料。

11.“ 店铺”的读音:[diànpù]12.释义:1.即商店,是坐商进行贸易活动的场所。

2.民间习惯称大者为店,小者为铺。

3.我们现在的超市就是过去店铺的扩大。

4.造句:1.由于经营不善,他不得已将店铺转让。

2.歹徒肆无忌惮地冲进了金银店铺。

3.这家店铺生意特别好,是因为有热忱周到的服务。

4.她在公园附近开了一个小店铺。

5.这家店铺因销售假冒伪劣产品被吊销了营业执照。

6.他的店铺被人霸占了。

7.这家店铺货真价实,信誉很好。

8.店铺开张了,买东西的人真是络绎不绝啊

9.现在店铺多了,生意清淡得很。

10.店铺虽小,但货色齐备。

回族是怎么过古尔邦节的,具体一点。

吃什么,做什么,具体细节,大家帮忙啊,急用

简介时的宰牲是伊斯兰教两大节日之一(穆斯林、回族)[1]。

又称宰牲节(‘Id al-Adha),与开斋节并称为伊斯兰教的两大节日。

是阿拉伯语“尔一德·艾多哈”的意译,亦称(‘Id al-Qurban)。

“古尔邦”意为“献祭”、“献牲”,为朝觐功课的主要仪式之一。

起源 时间是12月10日,即朝觐期的最后一天。

古尔邦节的宰牲,起源于关于古代先知的故事。

独尊安拉并无比忠诚,他常以大量牛、羊、骆驼作为牺牲献礼,人们对他无私的虔诚行为大惑不解。

当众郑重表示,倘若安拉降示命令,即使以爱子伊斯玛仪做牺牲,他也决不痛惜。

安拉为了考验易卜拉欣的忠诚,几次在梦境中默示他履行诺言。

于是他先向爱子伊斯玛仪说明原委,并带他去麦加城米纳山谷,准备宰爱子以示对安拉忠诚。

途中,恶魔易卜劣厮几次出现,教唆伊斯玛仪抗命和逃走,伊斯玛仪拒绝魔鬼的诱惑,愤怒地抓起石块击向恶魔,最后顺从地躺在地上,遵从主命和其父的善举。

正当易卜拉欣举刀时,天使吉卜利勒奉安拉之命降临,送来一只黑头羝羊以代替牺牲。

安拉并默示:“‘易卜拉欣啊

你确已证实那个梦了。

’我必定要这样报酬行善的人们。

这确是明显的考验。

”(37:104~106)。

为纪念这一事件和感谢真主,继承了这一传统,列为朝觐功课礼仪之一。

教法规定;凡经济条件宽裕的穆斯林,每年都要奉行宰牲礼仪。

朝觐者在12月10日举行宰牲,其他各地的穆斯林自10~12日,期限为3天。

超逾期限,宰牲无效。

穆罕默德在麦加传播伊斯兰教时,真主降示:“我确已赐你多福,故你应当为你的主而礼拜,并宰牺牲”(108:1~2)。

穆罕默德顺主命,效发易卜拉欣宰牲献祭,于2年(633)12月10日定制会礼,即今宰牲节。

宰牲与朝觐同义,目的为求接近真主。

编辑本段节日时段 古尔邦节是宗教节日,在十二月十日。

伊斯兰教使用的历法,分太阳历和太阴历,太阳历用于农耕,或者366天,与公历基本相同。

太阴历用于教事,一年354天或者355天,跟四季的轮回总相差十来天。

入主麦地那的第二天(公元622年7月16日)为伊斯兰教历的元年元旦。

由于古尔邦节与肉孜节的日期与公历之间的差异,使这些年节有时候是在冬天,有时候却又是夏天。

季节不同,节庆的色彩也不同,这就使得年节也异常的多彩。

编辑本段节日习俗 古尔邦节时的小吃又叫宰牲节、古尔邦节、尔德节等,是全世界信仰伊斯兰教的穆斯林的共同节日。

古尔邦节在阿拉伯语中称作“尔一德·古尔邦”,也称“尔一德·艾多哈”。

“尔一德”的意思是节日,“古尔邦”和“艾多哈”都含有“宰牲、献牲”之意。

因此通常把这一节日的名称汉译为“宰牲节”,即宰牲献祭的节日。

在我国新疆的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等民族将其音译为“库尔班节”。

古尔邦节的时间定在伊斯兰教历的十二月十日。

过节前,家家户户都把房舍打扫得干干净净,忙着精制节日糕点。

节日清晨,穆斯林要沐浴熏香,严整衣冠,到清真寺去参加会礼。

新疆的维吾尔族在古尔邦节时,无论是城市或农村的广场上都要举行盛大的麦西来甫歌舞集会。

广场四周另有一番景象:色彩缤纷的伞棚、布棚、布帐、夹板房内,铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾,上面备有花式繁多的食品小吃。

在新疆的哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克等民族,节日期间还举行叼羊、赛马、摔跤等比赛活动。

编辑本段节日仪式 古尔邦节时准备的食品宰牲节主要仪式有: (1)会礼。

会聚于中心寺或郊野,举行盛大的会礼仪式和庆祝活动。

世界各地穆斯林,每年逢此日,戒食半日,俟会礼后进食。

(2)朝觐者于12月10日晨射石并举行会礼后,在麦加附近的米纳山谷宰牲。

各地穆斯林于节日前备牲,所宰之牲必须健壮,牲为骆驼、牛、羊3种,大户用驼,中户用牛,小户用羊,无力宰牲者免。

羊为1人1只,牛为7人1头,驼同于牛。

宰牲肉分为三份,一份留为自用,一份馈赠亲友,1份施散穷人。

宰牲时必须高念“泰克比尔”(Takbir,即真主至大),宰牲方为有效。

教法定为“穆斯泰哈卜”(Mustahabb,即可嘉圣行)。

中国新疆地区突厥语系及其他语种的各族穆斯林特别重视此节日。

是日皆盛装参加会礼,宰牲宴请亲友、宾客,并与前来祝贺节日的其他各族人民一起,举行丰富多彩的文艺联欢,欢庆歌舞延续数日,故称为“大尔德”(a1-‘Id al-kabir,即大节日)。

通用汉语的穆斯林,是日盛装赴寺会礼,家中薰香,有条件者宰牲宴请亲友,游坟诵经,缅怀先人。

有的地区穆斯林还于节日前斋戒10日,与莱麦丹月30天斋相比,少其2/3,故有“小尔德”(al-'Id al-Saghir,即小节日)之称。

这一节日,已成为中国信仰伊斯兰教的10个少数民族的传统民族节日。

编辑本段节日内容 古尔邦节准备临近古尔邦节的时候,家家户户的主妇就忙碌起来了,她们要制作大量的油炸馓子和各种精美点心,为节日期间来家里贺节的亲朋好友和远方的来客准备好充足的美食。

盛大的节日也是主妇们的手艺与持家德行的大展示和大竞赛。

古尔邦为阿拉伯语,意为“牺牲”、“献牲”,故回族学者将古尔邦节意译为宰性节,也有译为“忠孝节”的。

该节起源于一个伊斯兰教故事:真主为了考验先知伊卜拉欣的忠诚,在夜里降梦给伊卜拉欣,叫伊卜拉欣宰杀自己的儿子献祭。

伊卜拉欣毫不犹豫地照办了。

在他要用刀子害断亲生儿子伊斯玛仪的喉管时,真主便派使者用一只黑头绵羊替代了伊斯玛仪。

因为有此渊源,在过古尔邦节的时候每户穆斯林都得至少宰杀一只羊,有的还宰牛、骆驼、马(萨克族与柯尔克孜族)。

但是受到各种条件的限制,现在的城市穆斯林只好在市场上购买宰杀好的牛羊肉了。

古尔邦节期间大家都要相互串门贺节,每到一户,主人必会为客人端上来一盘清炖大块羊肉,而客人即吃得再饱,也得尝尝主人家的羊肉。

亲朋好友相聚,视歌舞为饭食的新疆各民族人民,就会弹起琴,唱起歌,跳起舞,到处是一派欢乐的景象。

大聚礼之后,各家各户都要到墓地去祈祷,怀念并祝福死去的亲人。

古尔邦节这一天清晨的礼拜,是一年中规模最大的一次礼拜,所有的成年男人都得去当地的礼拜寺参加聚礼,场面蔚为壮观。

最著名的有喀什艾提尕尔清真大寺前的大聚礼,聚礼之后,乐师们登上艾提尕尔清真大寺的门顶,敲起纳格拉(铁壳鼓),吹起苏奈依(唢呐),大寺前广场上的男子们就跳起了热情奔放的萨满舞。

编辑本段民间传说 古尔邦节起源于一个伊斯兰教故事:真主为了考验先知伊卜拉欣的忠诚,在夜里降梦给伊卜拉欣,叫伊卜拉欣宰杀自己的儿子献祭。

伊卜拉欣毫不犹豫地照办了。

在他要用刀子割断亲生儿子伊斯玛仪的喉管时,真主便派使者用一只黑头绵羊替代了伊斯玛仪。

因为有此渊源,在过古尔邦节的时候每户穆斯林都得至少宰杀一只羊,有的还宰牛、骆驼、马,哈萨克族与柯尔克孜族,家里实在太穷的也得宰杀一只鸡。

但是受到各种条件的限制,现在的城市穆斯林只好在市场上购买宰杀好的牛羊肉了。

编辑本段节日其他伊斯兰教使用的历法 伊斯兰教使用的历法,分太阳历和太阴历,太阳历用于农耕,或者366天,与公历基本相同。

太阴历用于教事,一年354天或者355天,跟四季的轮回总相差十来天。

入主麦地那的第二天(公元622年7月16日)为伊斯兰教历的元年元旦,古尔邦节是宗教节日,在伊斯兰教历十二月十日;肉孜节在斋月结束后的第二天、古尔邦节前七十天。

由于古尔邦节与肉孜节的日期与公历之间的差异,使这些年节有时候是在冬天,有时候却又是夏天。

季节不同,节庆的色彩也不同,这就使得年节也异常的多彩。

习俗 维族古尔邦节习俗 古尔邦是阿拉伯语的音译,意为“宰牲”或“血祭”。

古尔邦节前,人们要做各种准备特别是作为“献牲”的牲畜要预先买好。

节日的早晨,人们进行沐浴全身的“大净”,然后盛装到清真寺参加聚礼。

聚礼之后,人们回家的第一件事就是杀牲血祭。

至于是宰牛杀羊还是杀鸡杀鹅,这由各家的经济实力来决定。

通常人们把血祭的牲畜宰好、把大块大块的连骨肉炖到锅里之后男子们才开始互相拜节,妇女们则留在家里炖肉和摆上节日食品,烧茶等,准备迎接客人。

节日的第一天,首先给在近期内发生过丧葬等家难的乡亲拜节,表示慰问,其次是给夫妻双方的长辈拜节,再次,就是给近邻和长者拜节。

在这种礼节性的拜节活动中,除了给夫妻双方的老人拜节是夫妻同去之外,其他的拜节活动往往是三五成群,男女分开进行。

在维吾尔民间礼俗中,一般是不允许男女混杂的。

这之后,才是同辈的亲朋好友之间的拜节。

大家除了互相道贺,彼此问候之外,还要共餐痛饮,吹拉弹唱一起娱乐。

维吾尔民间的拜节是维吾尔人增强社会联系,严守这一准则的重要组成部分。

回族古尔邦节习俗 “古尔邦”,阿拉伯语音译“尔德·古尔邦”、“尔德·阿祖哈”,意为“牺牲”、“献身”,故亦称“宰牲节”、“献牲节”、“忠孝节”、“尔德节”。

宁夏南部山区等地的回族称为“大尔德”,云南等地的回族称为“小尔德”,是伊斯兰教三大节日之一,一般在开斋节过后七十天举行。

这个节日属于功课的仪式范围。

伊斯兰教规定,教历每年12月上旬,穆斯林去麦加朝圣,朝觐的最后一天,开始举行庆祝活动。

回族为什么要宰牲过古尔邦节呢

相传,伊斯兰教的古代先知之一——易卜拉欣夜间梦见安拉命他宰杀爱子伊斯玛仪献祭,考验他对安拉的虔诚。

易卜拉欣把刀磨得闪闪发光,非常锋利。

当伊斯玛仪侧卧后,他把刀架在儿子的喉头上。

这时他伤心痛哭,泪如溪流。

第一刀下去只在儿子的脖子上留下了一个白印印,第二刀下去刮破了一点皮。

伊斯玛仪说:“我的父啊,你把我翻个身,让我匍匐而卧,这样你就下决心吧,顺从真主的命令。

” 易卜拉欣听了儿子的劝言,把他翻了个身,然后解下刀子使劲宰时,真主受感动,派天仙吉卜热依勒背来一只黑头羝羊作为祭献,代替了伊斯玛仪。

这时易卜拉欣拿起刀子,按住羊的喉头一宰,羊便倒了。

从那以后,穆罕默德就把伊斯兰教历十二月十日规定为宰牲节,这就是传说的“古尔邦”的来历。

我国回族人民的古尔邦节,就是根据这一宗教来历内容,长期发展演变的一种传统的民族节日:有多重复合的内容,已与单纯的宗教节日有了很大的区别,而且主要内容已不再是宗教内容。

现在我国回族人民不论信教与不信教,都按照各地不同的习惯,欢度古尔邦节。

规模一般较大,多以村、乡、镇、巷等为单位进行,有的地方按照传统习惯要过三天,有的地方只过一天。

节前打扫室内外卫生。

家庭院落、大街小巷都打扫得干干净净,东西堆放得井然有序。

家家户户在节前都要炸油香、馓子、花花等。

孩子们换上节日的服装,欢乐地奔跳。

节日拂晓,沐浴净身,燃香,换上整洁的衣服赴清真寺参加会礼。

回族当中流传着一句俗语叫做:“当不了月回回,总得当个年回回。

”这话的意思是,无论多忙,这一年一度的会礼和庆祝活动要参加。

即使你不懂回族的风俗习惯,那么,你也得随俗。

古尔邦节的会礼和开斋节一样,非常隆重。

大家欢聚一堂,由阿訇带领全体回民向西鞠躬、叩拜。

如果在一个大的乡镇举行,可谓人山人海,多而不乱。

在聚礼中,大家要回忆这一年当中做过哪些错事,犯过哪些罪行,阿訇要宣讲“瓦尔兹”,即教义和需要大家遵守的事等,最后大家互道“色俩目”问好。

会礼结束后,还要举行一个隆重的典礼,这就是节日里,除了炸油香、馓子、会礼外,还要宰牛、羊、骆驼。

一般经济条件较好的,每人要宰一只羊,七人合宰一头牛或一峰骆驼。

宰牲时还有许多讲究,不允许宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼,不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜,要挑选体壮健美的宰。

所宰的肉要分成三份:一份自食,一份送亲友邻居,一份济贫施舍。

我国穆斯林在斋月吃肉、在古尔邦节宰牲的这种习俗,过去是普通中国人所诧异的,而对有正确认识的唐人杜环在中,特别点出这两件事,说是“食肉作斋,以杀牲为功德”。

宰牲典礼举行后,家家户户又开始热闹起来,老人们一边煮肉,一边给孩子吩咐:吃完肉,骨头不能扔给狗嚼,要用黄土覆盖。

这在古尔邦节是一种讲究。

肉煮熟后,要削成片子,搭成份子;羊下水要烩成菜。

而后访亲问友,馈赠油香、菜,相互登门贺节。

有的还要请阿訇到家念经,吃油香,同时,还要去游坟,缅怀先人。

这种庆贺节日的形式多种多样,各地互有异同。

有些地方除了参加聚礼和访亲问友外,还组织各种文娱体育活动。

新疆地区的回民在古尔邦节,无论男女,喜欢组织各种游艺活动,欢天喜地,格外热闹。

新疆农村一般还举行叼羊、对唱等活动,对唱时,触景生情,即兴创作,特别爱唱《花儿与少年》等歌曲。

甘肃、宁夏、青海等地的回族青年,在节日里唱“花儿”。

各地伊斯兰教协会在古尔邦节,一般都要举行招待会,邀请回族知名人士、阿訇等人参加。

我国人民政府还明文规定,古尔邦节给回民放假一天,并给城镇户增供羊肉、香油、优粉等,予以特殊照顾。

党和政府的各级领导人还和回族群众一起参加节日庆祝活动,畅叙情谊,祝贺回族节日幸福、快乐,增进了民族团结,给回族的传统节日增添了新的内容,赋予了新的意义。

编辑本段节日导游节日 维吾尔族有不少节日,其中最隆重的,当数伊斯兰传统节日古尔邦节了。

古尔邦节是一个典型的宗教节日,但勤劳勇敢的新疆喀什人却为它赋予了更多的内容,使这个肃穆的节日更加充满轻松和感情的色彩。

到巴扎去 古尔邦节的前两天,是大大小小的巴扎一年中最兴盛的时候。

喀什的东门巴扎每天的客流量能达到十余万人。

头巾、花帽、器皿和羯羊,都是人们采购的对象。

尤其是维吾尔族的姑娘们,几乎个个都是“香妃”,身上不知涂撒了什么香料,走过你的面前总能带来一阵幽香,久久不散。

她们嬉笑着,拿着卖帽人的镜子,试戴新款的紫羔皮帽或者银狐皮帽,或者选一条艳丽的纱巾,系在发间。

主妇们最关心的是家里节日要用的盘盘盏盏。

去年买的瓷器已经过时了,你瞧,今年新上市的玻璃器皿多么晶莹剔透,像水晶一样高贵迷人,家里准备了几十样干鲜果品、糕点小吃,要是拿玻璃盏盛上,该多诱人

和以往的古尔邦节不一样的是,从不进维吾尔民居的西式糕点也成了主妇们的首选。

过去每逢古尔邦节,主妇们都得忙上好几天,和面炸馓子、烤油馕,里面要兑上牛奶、鸡蛋和蜂蜜。

馓子上要撒上方块糖碾成的糖粉,这才能算上是招待客人的好食品。

现在可不一样了,巴扎上有烤好的油馕,还有花色各异、招人喜爱的西饼、糖糕,一样称一点拿回家去,可以摆上十几个碟子,又体面又好吃,也省了主妇的许多麻烦。

孩子们则趁着节日的喜气,缠着阿娜(妈妈)给他们买一碗可口的酸辣凉粉或冒着热气的羊杂碎。

维吾尔人总是爱美,卖的小吃也很有艺术色彩,鲜红的辣椒和翠绿的香菜,把整个古尔邦节映得热闹亮丽。

艾提尕的欢乐 天还没有亮,月亮刚斜到天边,艾提尕清真寺的顶楼就传来了阿訇悠长的呼唤,穆斯林们疾步走出了家门。

一时间,喀什的大街小巷涌满了人流。

他们像潮水一样涌向艾提尕清真寺,涌向这个在全世界伊斯兰国家有着深远影响的古老的宗教圣地。

祈祷完毕后,清真寺门楼的平台上骤然响起了鼓声和唢呐声,格拉纳鼓是清脆而响亮的,和着唢呐的长腔,把古尔邦节的舞曲演奏得明快而矫健。

人群激动起来,即使是百岁老人,也动作苍劲地跳起了萨玛舞。

这种舞蹈是畅快淋漓的,那是男性的、雄壮的舞蹈,往往能够持续两三天。

这种数万人齐舞的壮观景象,总能让来喀什旅游的人叹为观止,并深切感受到那种源于心底的快乐。

小巷深深 作完礼拜,小巷的家家户户都开始准备杀羊了,男人们拿着锋利的“皮恰克”(匕首)准确而熟练地刺进羊喉,然后剥皮去内脏,一整套程序只需20多分钟。

大块大块切好的羊肉就能放进锅里煮了。

客厅里的地毯上早已摆好了各色各样的食品,主人们和亲友一边喝着药茶,一边吃着馓子和蜜枣,耐心地等着羊肉煮好。

维吾尔人的屋子里温暖如春,铁炉子的热气裹着煮羊肉的香味飘散在屋子的每一个角落。

在等待的闲暇里,主人拿出热瓦莆、手鼓和卡龙琴,即兴演奏一段木卡姆,唱几曲维吾尔族民歌。

维吾尔人不仅生来就是舞蹈家,而且个个都是歌唱家,那浑厚的歌声带着浓郁的风情缭绕在小巷的上空,引得鸽子都敛起翅膀,在对面的屋顶踱步,倾听优美的歌声。

女人们是闲不住的,她们邀上三两女伴,一起走过古老的街巷去走亲访友,一起谈论往事、丈夫和孩子。

没了。

羊杂碎汤的正确做法

所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等,故称羊杂。

不要觉得这些都是上不得桌的食物,它们各有各的功效:如天花(羊脑)有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者;口条(舌头)有壮身补血之能,最宜病愈者常食。

其实,羊杂汤的做法很简单:将清水添入锅内,待水响,便放进羊肉、羊杂、羊骨,用大火烧,舀出浮沫,然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药,同时加大葱、生姜,再熬一小时以上。

正宗的羊杂汤,讲究前一天下午熬好汤,所有羊杂在底汤中浸泡一夜,第二天再次加热卖给客人。

食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油,配着芝麻烧饼一起吃。

全国很多地方都有羊杂汤,烹饪方法不尽相同。

四川岳池羊杂汤,汤中再加入霉干菜和香菜作配料,味道更加诱人;河北承德的“八沟羊杂汤”,据说这是康熙皇帝钦点的御膳;北京的羊杂汤,调料丰富,有韭菜花、芝麻酱、腐乳、虾酱等;山西羊杂汤,一定伴有老醋、胡椒粉佐餐,又酸又冲;山东威海的羊杂汤,特别实惠,羊杂10元1斤,羊汤随便喝,豪爽致极。

烩羊杂碎的做法?

烩羊杂碎是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名,故又称吴忠风味羊杂碎。

1994年5月曾被评为“全国清真名牌风味食品”。

羊杂,又称,“羊下水”或“羊下脚”。

在我国食馔中,有“下水不上宴”之俗,至清代继“满汉全席”之后兴起的“全羊席”,或曰“全羊大菜”问世,始以改观。

羊下水本来不是被人们重视的东西,但经厨师的精心烹制,对带有关键性的羊肺处理加工得特别仔细,所以下脚料变成了美味佳肴。

在宁夏回族自治区,既是风味小吃,又是宴席上人们喜爱的传统名肴。

原料:新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。

制法:羊头、羊蹄用火烧尽残毛,羊肠、羊肚翻去残渣。

洗净后连同羊心羊肝一起下锅煮熟,拆去骨头,分别切成条或段。

羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好后,也下锅煮熟,切成长条。

然后将切好的各种熟料放在羊肉汤里略煮片刻,撒上蒜苗、香菜,滴上红油盛碗即成。

特点:红润油亮,肉烂汤辣;红绿白三色相间,色彩绚丽,飘香诱人。

内容补充:“杂碎”是凉州流行的回民风味小吃,它是用羊的内脏、头、蹄肉,经精细冲洗,加鲜原汤及佐料所烩成。

一碗香味四溢、色泽鲜艳的羊杂碎,上面飘浮着一层油色,红绿点缀期间。

那红的是辣椒油,绿的是葱、香菜茉,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口羊杂碎,不腻不膻,味道香醇浓郁。

只要肚量大,便会一碗再一碗地吃个够。

回族人爱吃什么?

羊杂有什么样丰富的营养价值呢;羊肝;羊肚味甘、性温,入脾、胃经;具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效;用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、np等症。

羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢;羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。

适宜患有夜盲症(雀目),眼干燥症,青盲翳障,小儿疳眼,目暗昏花,或热病后弱视之人食用;适宜血虚患者,面色萎黄,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱,以及维生素A缺乏症者食用; 羊肝含胆固醇高,故高脂血症患者忌食。

萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、**脱垂等患者忌吃。

羊心;羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素;羊心味甘,性温,归心经;有补心益血的作用;可治疗心悸、失眠、气短、劳心膈痛等症。

羊肚;一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,np之人食用。

治久病虚羸,不生肌肉,水气在胁下,不能饮食,四肢烦热。

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