初学者到师傅要经过多少时间
我指的是做西点烘焙类的
学习时间还是要一两年的样子，所以你看在专业的学校里，大部分都是要求学生学习一两年才能毕业。
这样的话，可以学习到更全面的西点烘焙知识，在以后的社会上，也会得心应手。
现在学习一个西点烘焙确实是不错的， 比较有准备的，而且学好了 工作也是特别好找的，所以如果你喜欢的话，就好好学习一下。
关于学习烘焙西点的疑惑
1、西点创作里有蛋糕烘焙，蛋糕烘焙是西点创作里的一个步骤。
烘焙讲的是火候，创作讲的是工艺。
2、西点创作除了烘焙蛋糕，还有其他步骤，如拌合，发泡，打发，折法。
3、西点创作也不仅仅只有蛋糕
有没有学过西点烘焙的人，给我介绍一下一般学校有什么课程啊
这个要看。
我个人的资质呢，有天分的情况下，有想法学的就快一些。
但是现在还是学点手艺比较好一点，你的想法很正确。
