
椒盐酥条的做法,椒盐酥条怎么做好吃,椒盐酥条
1)蛋黄打散加入黑芝麻、盐、黑胡椒。
2)蛋液均匀刷在飞饼上。
3)翻过来再刷一遍蛋液,切成几条。
4)拧成螺旋状放入烤盘,再刷一层蛋液。
5)烤箱预热,上下火200度17分钟,出炉。
三牛椒盐酥饼干好不好吃啊,是甜的还是咸的,是曲奇的口感吃过的快来啊
还行,椒盐肯定是咸的
椒盐酥核桃怎么做如何做好吃
做法:1、原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实。
晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩;2、初炒:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开,手摸山核桃感到烫手即可;3、浸盐:配制盐水,用盐量为山核桃重的18%左右(家庭炒制也可用此比例)。
将炒热的山核桃浸在盐水里,使山核桃仁充分吸收盐分,然后捞出,沥去盐水;4、再炒:锅中加粗盐250克,将其炒热后立即倒进山核桃。
先用旺火炒,当炒至山核桃表面水分全部挥发后,再用文火继续炒,至核桃呈象牙色就可起锅。
炒制过程中,应不断翻动,以免生熟不均匀;5、包装:让其自然冷却后,再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封,家庭少量贮存时,可使用瓷器或玻璃瓶。
椒盐酥豌豆的做法,椒盐酥豌豆怎么做好吃,椒盐
1.准备好干豌豆。
2.准备好食盐和花椒粉。
3.干豌豆用清水洗净。
4.沥干水分。
5.豌豆倒入炒锅中,小火慢慢炒制,至无水分。
6.加入食盐。
7.倒入花椒粉。
8.小火炒至豌豆皮裂开。
9.加入花椒,继续不停炒动。
10.炒熟的豌豆筛出盐和花椒。
11.炒熟的豌豆酥脆有嚼头。
怎么做椒盐酥炸鱼排,最正宗椒盐酥炸鱼排的做法大全
食材主料面粉150克糯米粉50克辅料糖50克熟花生油100克黑芝麻核桃仁美国大杏仁各30克花椒粉盐各10克油酥:低筋面粉200克、猪油110克油皮:普通面粉240克、猪油60克、水120克步骤1.将油皮和油酥材料各分别揉成团,松弛20分钟。
然后分别分割成24个小剂子。
2.将面粉、糯米粉放入不粘锅中炒至微黄,花生仁,核桃仁,黑芝麻,杏仁入烤箱烤熟碾碎,与其他的原料混合均匀。
即成馅料3.取一个油皮,按扁后包入油酥,收口往下,擀成椭圆形,翻面卷成长条,所有酥皮做好后盖保鲜膜醒10分钟4.将酥皮竖放,再擀扁卷成短条形,盖保鲜膜醒10分钟5.取一个小剂子,将两头捏扁然后往中间捏成圆形,按扁擀圆6.取酥皮一张包入椒盐馅,收口揉圆,按扁,表面用刀划几下,涂上蛋黄液,烤箱预热175度,中层20-25分钟



