牛油果好吃吗?是什么味道啊
顾名思义，油果最接近感就是黄油了，又稍微有点香蕉的韧味道真的非常温和，第一的人都会觉得有点怪怪的，因为没有什么特殊味道，后味有点像坚果香香的。
多吃几次能品味到牛油果的特殊风味，香滑不腻，我个人认为比香蕉那种膏状水果清爽，油分含量很多，总结一下就是坚果+水果的味道，黄油+香蕉的口感。
我自己尝试过最好吃的吃法就是加柠檬和一勺蜂蜜，柠檬中和了牛油果有点油腻的感觉，蜂蜜的甜味带出牛油果的香味。
健康哦
牛油果吃起来口感怎么样
牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的
牛油果是什么味道
有吃过的给描述下呗 怎么有的人说好吃有的人说寡淡无味有的人说吃了会反胃恶心
确实是没什么味道，不甜也不酸，吃在嘴里有点点绵绵的颗粒感就像那种不脆的苹果的口感
牛油果是什么味道
甜
酸
香
甘
牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。
成熟的牛油果口感顺滑，并有一股坚果的味道，而生牛油果却很难吃。
不管哪一种牛油果，成熟之后表皮都会很硬。
轻轻挤压鳄梨。
用手掌和指根，轻轻地均匀用力按压鳄梨。
如果是成熟的鳄梨，一点压力就足够了。
它的表皮会微微陷下去，但又不会是锯齿形的。
如果鳄梨捏上去有点软，那说明已经熟过头了。
如果鳄梨捏上去还很硬，说明还没长熟。
多捏几个地方。
转过果实整个圆周的四分之一，再用手掌和指根轻轻捏一下。
可能你第一次捏的地方受过损伤，给你成熟了或熟过头了的感觉。
为了证实到底熟没熟，捏鳄梨的不同部位，并比较它们的硬度。
成熟的没有损伤的鳄梨每个部位硬度都一样。
轻轻摇晃鳄梨。
把鳄梨拿到耳边，轻轻摇几次，看看是不是有声音。
如果你感觉果肉很软，担心已经熟过头了，摇晃鳄梨是很好的检验方法，而且不需要切开。
如果鳄梨熟过头了，凹陷的地方会被果肉顶起来。
因此，摇动是果实会发出声音。
如果摇晃时，你听到咯咯作响的声音，那说明它熟过头了。
把茎拔掉。
用食指和拇指捏住茎，快速拔掉它。
成熟鳄梨的茎很容易就能拔掉。
如果鳄梨还没熟，你可能不切掉就无法拔掉茎。
不要用小刀或其他工具来切掉茎。
如果用手拔不掉，说明鳄梨还没熟。
观察茎下面的颜色。
如果茎已经掉了，你一定要检查一下下面的果肉是不是绿色的。
[4]如果是浅黄色或棕色，说明鳄梨还没熟。
如果是深棕色，说明鳄梨可能已经熟过头了。
注意大小和形状。
在鳄梨成熟之前，它必须已经到成熟期了。
每一种鳄梨的成熟期的果实，一般大小和形状都是固定的。
培根鳄梨是中等大小，一般重170-340 g。
它们一般是椭圆形的。
富埃尔特鳄梨成熟的时候，一般是中号或大号的，重142-397g。
它们比培根鳄梨更接近椭圆，不过还是有一点梨子的形状。
格温鳄梨也是中号到大号的，重170-425 g。
它们是饱满的椭圆形。
哈斯鳄梨是中号到大号的，重142-340 g。
它们也是椭圆形的。
莱姆哈斯鳄梨一般比较大，重333-532 g。
它们是对称的梨子形状。
平克顿鳄梨很长，是梨子形状的，一般重227-510 g。
里德鳄梨是中号到大号的，重227-510 g。
它们是形状最圆的品种。
苏达诺鳄梨是小号到中号的，一般重170-397 g。
它们是薄皮的梨子形状。
观察颜色。
大部分品种的表皮都是深色的，不过每个品种有一点差别。
培根鳄梨和富特埃尔鳄梨有着光滑的薄薄的绿色表皮。
成熟的格温鳄梨有着光滑的暗绿色表皮。
哈斯鳄梨和莱姆哈斯鳄梨的颜色最好区分。
成熟的哈斯鳄梨是深绿色或紫色。
黑色的鳄梨可能熟过头了，亮绿色的鳄梨可能还没熟。
跟哈斯鳄梨一样，平克顿鳄梨成熟后颜色比较深。
成熟的平克顿鳄梨一般是深绿色。
里德鳄梨成熟以后还是亮绿色。
表皮一般比较厚，而且有一点点粗糙。
成熟的苏达诺鳄梨表皮很薄，一般是黄绿色的。
注意：不要选有深色斑点的。
深色斑点一般是损伤或熟过头的标志。
总之，你要挑选颜色均匀表皮光滑的鳄梨。
如果不是这样的，那么鳄梨要么是要坏掉了，要么是被碰坏了。
不管是哪一种，鳄梨的品质都不会好。
如果你切开鳄梨才发现它还没熟，你还是可以储存几天，尤其是快长熟的鳄梨。
但是，你还是可能不会成功。
冷藏能减缓成熟的过程，所以放在冰箱里会使鳄梨很难成熟。
也就是说，为了防止切开的鳄梨腐坏，放在冰箱里是很有必要的。
