
做好的寿司到冰箱放一晚上,明天吃会坏吗
因为寿司是手工做的,而且因为没有经过最后的蒸煮,会有微生物存在。
做好的寿司,放在冰箱里保存不要超过10个小时,寿司做好后最好在2个小时内吃掉,否则米饭会变硬,海苔会变软,如果有鱼生,就会变坏,整个寿司就很难吃了。
建议尽快吃掉。
1.不宜放置于太阳照晒及高温的地方。
2.储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。
3.只适宜当天食用。
所以明天早晨吃的话没问题,就是可能没有今天那么好吃了
日本寿司
因为是手工做的,而且因为没过最后的蒸煮,会有微生物存在。
的寿司,放在里保存不要超过10个小时,寿司做好后最好在2个小时内吃掉,否则米饭会变硬,海苔会变软,如果有鱼生,就会变坏,整个寿司就很难吃了。
建议尽快吃掉。
1.不宜放置于太阳照晒及高温的地方。
2.储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内。
3.只适宜当天食用。
所以明天早晨吃的话没问题,就是可能没有今天那么好吃了,呵呵~
做好的寿司能在冰箱放多久?
我国大米较多,主要分粳米、籼米和糯米,常来作主食的是粳米和籼米,那这两种的口味有什么区别呢
粳米种植于长江以北一带的水稻是粳稻,产出的米即为粳米。
粳米呈椭圆形,孙思邈《千金方?食治》中说,粳米能养胃气、长肌肉。
籼米长江以南的水稻一般为籼稻,产的米是籼米,籼米一般呈长椭圆形或细长形,俗称糙米。
籼米和粳米都属于非糯性稻米,黏性不大什么粳米黏黏的很有嚼头,而籼米却不那么好吃
因为稻米的主要成分是淀粉,从淀粉形态来看,籼米直链淀粉高,粳米支链淀粉高。
支链淀粉富于黏性,蒸煮后能完全糊化成黏稠的糊状,因此米饭油光可鉴,嚼起来口齿留香。
而直链淀粉黏度比较低,口感自然就差了很多。
大米好不好吃,品种是最为关键的因素,其次是生产方式,包括当地气候条件、土壤、水质、空气以及农药和化肥的使用。
好的大米应该具备安全、营养、新鲜三个方面。
稻米的营养从形态上来讲,剥去稻壳的叫糙米,因为加工简单,糙米的营养流失最少。
但是现在,人们追求口感的同时难免精细加工,把大米的胚芽、糠麸层以及胚乳外层完全加工磨掉,这样三分之二的营养给磨掉了,所以,不要过于追求外表光洁好看的大米,尤其是那些经过“三选三抛光”、好看得不得了的大米。
大米作为食品也有一个保鲜期,从稻谷加工为大米后一到两周是口感最好的时期,存放时间太长,不但口感会变差,还可能生虫甚至陈化,产生对人体健康不利的黄曲霉素。
为保持新鲜度,以真空包装、充氮包装的为好,或者尽量买小包装。
还有要注意鉴别新大米和陈大米。
大米储藏时间过久,尽管不发热霉变,品质仍会降低,这主要是胶体老化,酶的活性与呼吸能力衰退以及分解作用所致。
在实验室里可以用化学的方法来鉴别。
但是我们日常生活中通常是用感官检验的方法来鉴别。
新鲜大米米粒有光泽,透明度好,有一股大米固有的清香味。
手抓大米时,无米糠粘手。
好大米,光泽好,基本上是呈现全透明状,腹白很小,煮饭油润、可口,黏性好。
陈大米米粒光泽发暗,透明度较差,有一股陈米味。
手抓大米时,手上会粘满米糠,特别是大米的背沟和腹沟部位的米糠呈丝状,煮饭口味比较差,腹白大的大米黏性差。
可根据家人需求选择哈 采纳哦
当天中午做好的寿司,晚上10点的飞机, 凌晨到达,第二天上午到达目的地,那寿司会不会坏掉
还能吃吗
用干冰保存就不会坏否则会
做寿司那些放了醋的米可以放几天
日本人常食物:饭团,手卷(算寿司的一种把,海苔包在外面),天ぶら,肉饼,拉面,荞麦面,寿沙拉。
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首先介绍我认为日本难吃的食物。
难吃指数5颗星——荞麦面 这是我这么多年吃到的最最最。
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难吃的面。
我真是难以相信这么没口感,没味道的面还可以流传这么久,还可以令人写出著名的文章《一碗荞麦面》。
我吃的荞麦面是放在竹编的隔板上的,没汤,没味道,还是凉的(当然这是凉面),调料是一小碟酱油(吃饺子那种小碟),我吃的时候就想了——估计日本人吃这个是当做“忆苦思甜”,连盐都舍不得给,酱油沾两下就没了。
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吃荞麦面你会发觉最最便宜的5角一包的方便面都是美味。
难吃指数4颗星——日本的豆子馅面包(あんばん) 当然这是我自己的感觉——难吃。
日本的豆子馅面包我除了甜,什么都没感觉出来。
甜的你吃了第一口就不想再吃第二口。
首先声明,在中国的时候我很喜欢吃甜的,因为吃的太多现在满口的虫牙。
到日本我才发现,原来我以前吃的都不算甜食。
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我感觉日本什么吃的都是甜的,焼き鸟甜的,肉饼甜的,铁板牛肉甜的,点心没有不甜的,日本酱油甜的,中国菜全部甜的。
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我已经开始讨厌吃甜的东西勒。
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难吃指数3颗星——日本的中国菜 日本的中国菜味道都变了,反正都加了糖就是了。
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横滨中华街,90%是中国料理,没时间就可以不要去了,中国料理在日本价钱比较贵,最重要的是味道とてもへん,受不了。
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难吃指数2颗星——日式拉面(也不算难吃吧,一般而已) 当然这个要看在什么店吃。
我喜欢吃用“高汤”下的面,日式拉面一般都是清汤,按我的原话就是“清汤寡水,一看就没食欲了”。
不过有些店的清汤味道也是满好的,不过要看运气。
日本的面店太多了。
我觉得味道一般的食物比较多,不过这和我的个人喜好有关,我喜欢吃口味重的食物。
下面推荐好吃的东西吧。
虽然觉得日本不好吃的东西有很多,但是好吃的也不少喔。
日本的冰淇淋,即使是最便宜的味道也很“正点”,我个人偏好“抹茶味”和“香草味”的,一般的便利店都有售,价格150日元以下。
我不是很喜欢吃“哈根达司”,觉得味道太浓了,虽然有人说哈家的冰淇淋有“质感”,可惜不对我的味。
还有一些专门卖冰淇淋的店,味道也不错,不过一般一大杯冰淇淋400日元左右。
日本的章鱼烧,这个国内也有卖,不过我觉得因为使用的调味酱不一样,这边偏甜,所以味道也很不一样,我觉得还是日本的好吃一些。
日本的天ぶら,虽然是油炸的,但是味道都进里面去了,加上专用的酱油,还满好吃的。
日本的巧克力,以及巧克力相关的点心,和冰淇淋一样味道很“正”。
日本的果汁。
日本什么东西都讲究原味,所以果汁一般都是不加糖的,一般味道都很酸很酸酸的发苦,但是因为是原味的,很有营养。
(这里顺带说一下其他很纯的食物: 日本的大罐酸奶,糖是另外附加的,虽然味道很纯正,但是不加糖很难吃下去 日本的米饼(类似旺旺雪饼),不加糖,只有加了一点点盐,几乎没什么味道。
日本的酸梅,超极无敌的酸切记,即使说明里面加了糖,也是吃不出甜味的,可以用来提神醒脑外加捉弄人,哈哈。
) 日式蛋包饭味道还不错,推荐。
饭团我很喜欢吃,寿司也还不错。
日本的糖果都还满好吃的,因为味道纯,呵呵。
我喜欢果汁软糖,推荐。
最后推荐日本麦当劳的 “エビ(虾)汉堡包”。
虾饼炸的很嫩很嫩,里面有很多大虾仁,强烈推荐。
还有薯条也感觉比我在国内吃的好吃,其他的跟国内就没什么不同了。
麦当劳在日本属于便宜的食物,日本的普通套餐500日元左右,日本的弁当一般都是600日元左右,拉面700日元以上,寿司更贵。
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