
20个好词加意思
无恙:恙:疾病,亦借代灾祸。
很,没有灾祸、疾病之类忧愁形安无事,没有受到损害。
拔苗助长: 把苗拔起,帮助它长高。
比喻违反事物的发展规律,急于求成,反而坏事。
跋山涉水:跋山:翻山越岭。
涉水:徒步过水。
形容走远路的艰苦。
百看不厌:厌:厌倦。
看很多遍也不会感到厌倦。
形容诗文或物景非常好,不论看多少遍也不感到厌倦。
班门弄斧:班:鲁班,古代巧匠。
在鲁班门前耍弄斧头。
比喻在行家面前卖弄本领。
搬弄是非:搬弄:挑拔。
把别人的话传来传去,有意从中挑拨是非。
变本加厉:本:原来。
厉:猛烈。
指比原来更加发展。
现多形容比原来的情况更严重。
多含贬义。
变幻莫测:变化很多,令人无法捉摸。
别具匠心:匠心:巧妙的心思。
具有与众不同的巧妙构思。
不耻下问:不耻:不认为耻辱。
不把向学问或职位比自己低的人请教看成耻辱。
不可救药:药:用药治疗。
病已重到无法用药医治的程度。
比喻已经到了无法挽救的地步。
不可思议:形容事物无法想象或难以理解。
不能自已:已:停止。
指无法控制自己,使激动的情绪平静下来。
不屈不挠:屈:屈服;挠:弯曲。
指在困难或恶势力前不屈服、不低头。
不速之客:速:邀请。
指没有邀请而自来的客人。
不屑置辩:屑:认为值得;置辩:辩论,申辩。
认为不值得辩论。
不言而喻:言:解释,说明。
喻:明白,知道。
不用说话就能明白。
形容道理很明显。
不用说就能明白。
不约而同:约:相约。
没有商量,彼此的看法或行动却一致。
不折不扣:一点不打折扣。
表示完全、十足的意思。
层峦叠嶂:重叠的山峰。
峦:连着的山。
嶂:直立像屏障的山峰。
畅所欲言:畅:尽情,痛快。
畅快地把要说的话都说出来。
车水马龙:车络绎不绝,有如流水;马首尾相接,好像游龙。
形容来往车马很多,连续不断的热闹情景。
称心如意:称:符合。
形容心满意足,事情的发展完全符合心意。
承前启后:承:承接;启:开创。
承接前面的,开创后来的。
指继承前人事业,为后人开辟道路。
诚心诚意:形容十分真挚诚恳。
触景生情:触:看到。
因看到眼前的景物而产生某种感情。
唇亡齿寒:嘴唇没有了,牙齿就会感到寒冷。
比喻关系密切,利害相关。
春和景明:春风和煦,阳光明媚(的时候)。
春华秋实:华:同“花。
”春天开花,秋天结果。
比喻人的文采和德行。
也比喻事物的因果关系。
多喻因学识渊博,而明于修身律己,品行高洁。
当之无愧:无愧:毫无愧色。
当得起某种称号或荣誉,无须感到惭愧。
道听途说:道、途:路。
路上听来的、路上传播的话。
泛指没有根据的传闻。
得不偿失:偿:抵得上。
所得的利益抵偿不了所受的损失。
滴水穿石:水不断下滴,可以滴穿石头。
比喻只要有恒心,不断努力,事情一定成功。
断壁残垣:垣:墙壁。
倒塌了的墙壁。
形容残破的景象。
风调雨顺:调:调和;顺:和谐。
风雨及时适宜。
形容风雨适合农时。
峰回路转:峰峦重叠环绕,山路蜿蜒曲折。
形容山水名胜路径曲折复杂。
赴汤蹈火:赴:走往;汤:热水;蹈:踩。
沸水敢蹚,烈火敢踏。
比喻不避艰险,奋勇向前。
高屋建瓴:建:倒水,泼水;瓴:盛水的瓶子。
把瓶子里的水从高层顶上倾倒。
比喻居高临下,不可阻遏。
刚正不阿:刚:刚直,刚强;直:正直;阿:逢迎。
刚强正直,不徇私逢迎。
形容能坚持原则,不曲从权势。
各持已见:各人都坚持自己的意见。
各得其所:所:处所,位置。
原指各人都得到满足。
后指每个人或事物都得到恰当的位置或安排。
各尽所能:各人尽自己的能力去做。
各行其是:行:做;是:对的。
按照各自认为对的去做。
比喻各搞一套。
根深蒂固:蒂:指瓜、果、茎、枝相连处。
比喻基础深厚,不容易动摇 骇人听闻:骇:震惊。
使人听了非常吃惊、害怕。
厚此薄彼:重视或优待一方,轻视或怠慢另一方。
比喻对两方面的待遇不同。
焕然一新:焕然:形容有光彩。
形容出现崭新的面貌,显得很光彩。
豁然开朗:豁然:开阔明亮的样子。
①形容由狭窄昏暗一下子变为开阔明亮。
②形容一下子悟出道理来。
鸡犬相闻:指人烟稠密。
记忆犹新:犹:仍然。
对过去的事情记得很清楚,就像刚刚发生的一样。
家喻户晓:喻:明白。
晓:知晓。
指人人都知道。
坚定不移:移:动摇。
形容立场、意志、主张等非常坚定,毫不动摇。
见异思迁:迁:变动。
看见另一个事物就想改变原来的主意。
指意志不坚定,喜爱不专一。
今非昔比:昔:过去。
现在不是往日所能比得上的。
形容现在比过去有很大的变化。
斤斤计较:斤斤:明察细微。
在琐碎、细微的事情上过分计较。
津津有味:津津:兴味很浓的样子。
形容很有滋味或趣味浓厚。
惊惶失措:惊惶:惊慌。
失措:举止失常。
由于紧张害怕而举止失常,不知如何是好。
精打细算:在使用人力、财物上仔细计算,筹划,不使浪费。
精雕细刻:精心细致地雕刻。
多指创造艺术品时一丝不苟、尽心竭力的态度。
也比喻工作耐心细致。
井然有序:井然:整齐不乱的样子。
序:次序。
整整齐齐,次序分明,条理清楚。
迥然不同:迥然:差得远。
形容相差得远,完全不同 居高临下:临:从高处俯视。
处在高处,俯视下方。
形容处于有利地位。
举世闻名:举:全。
全世界都知道。
形容非常著名。
举一反三:反:类推。
指从一件事情类推,可以知道其他许多同类的事情。
形容善于学习,能够由此及彼。
可歌可泣:可:值得。
泣:不出声的哭。
值得歌颂赞美,使人感动流泪。
形容事迹英勇悲壮,令人非常感动。
刻舟求剑:一个楚国人过江时剑掉到水中,他急忙在船身上刻了记号,船靠岸时从刻记号的地方下水去找剑,结果自然找不到。
比喻拘泥固执,不知变通。
扣人心弦:扣:敲击。
指文学作品或表演等富有感染力,激动人心。
夸夸其谈:指说话或写文章浮夸而不切实际地乱说一顿。
脍炙人口:脍:切得很细的肉。
炙:烤熟的肉。
美味的东西人人爱吃。
比喻优美的诗文或美好的事物,人人赞美和传诵。
滥竽充数:滥:与真实不符,失实的,假的。
竽:一种簧管乐器。
充数:凑数。
不会吹竽的人混在吹竽的队伍里充数。
比喻无本领的冒充有本领,次货冒充好货。
理直气壮:直:正确、合理;气壮:气势盛。
理由正确充分,说话气势就盛。
力挽狂澜:比喻尽力挽回危险的局势。
历历在目:历历:清楚。
清清楚楚地呈现在眼前。
两全其美:指做一件事顾全到双方,使两方面都得到好处。
流连忘返:流连:依恋而不忍离开。
指沉迷于游乐而忘了回去。
也泛指留恋而舍不得离去。
流离失所:所:指安身的处所。
无处安身,到处流浪。
络绎不绝:形容行人车马来来往往,接连不断。
落英缤纷:形容落花纷纷飘落的美丽情景。
满载而归:载:装载。
装得满满的回来。
比喻收获很大。
买椟还珠:买下木匣,退还了珍珠。
比喻没有眼光,取舍不当。
漫不经心:漫:随便。
随随便便,不放在心上。
茅塞顿开:茅塞:喻人思路闭塞;顿:立刻。
原来心里好象有茅草堵塞着,现在忽然被打开了。
形容思想忽然开窍,立刻明白了某个道理。
美不胜收:胜:尽。
美好的东西很多,一时看不过来。
门庭若市:若:像。
门前和院子里人很多,像市场一样。
形容来的人很多,非常热闹。
明察秋毫: 明:眼力,视力;察:看清,观察;明察:看清;秋毫:指秋天鸟兽身上新长的细毛,后用来比喻最细微的事物。
原形容人目光敏锐,任何细小的事物都能看得很清楚。
后多形容人能洞察事理。
名列前茅:比喻名次列在前面。
名正言顺:名正:名义或名分正当。
言顺:道理讲得通。
指名分正当,说话顺理成章。
后多指说话做事理由正当而充分。
莫名其妙:名:说出。
无法用言语说出其中的奥妙。
指出某件事情很奇怪,让人无法理解。
漠不关心:漠:冷淡。
态度冷淡,毫不关心。
默默无闻:默默:没有声息;闻:出名。
指无声无息,无人知晓。
难以置信:不容易相信。
迫不得已:被逼得没有办法,不得不这样。
破釜沉舟:釜:锅。
把饭锅打破,把渡船凿沉。
比喻不留退路,非打胜仗不可,下决心不顾一切地干到底。
其乐无穷:其中的乐趣没有穷尽。
其貌不扬:不扬:不好看。
形容人容貌难看。
气象万千:气象:景象。
万千:泛指极多。
形容景色、事物美丽壮观,千变万化。
恰如其分:指办事或说话正合分寸。
千姿百态:形容姿态多种多样。
牵强附会:把本来没有某种意义的事物硬说成有某种意义。
也指把不相关联的事物牵拉在一起,混为一谈。
前赴后继:赴: 倒下 。
前面的冲上去了,后面的人继续跟上去。
形容英勇奋斗,不怕牺牲。
巧妙绝伦:巧妙:(方法或技术)灵巧高明,超乎寻常的;绝伦:独一无二;没有可以相比的。
精巧奇妙到了极点,在同类物体中没有能与之相比的。
轻而易举:形容事情容易做,不费力气。
情不自禁:禁:抑制。
形容抑制不住自己的感情。
情真意切:情意十分真切。
全神贯注:贯注:集中。
全部精神集中在一点上。
形容注意力高度集中。
人声鼎沸:鼎:古代煮食的器物,有三足两耳。
沸:沸腾。
人声嘈杂,就像水在鼎里沸腾一样。
忍俊不禁:忍俊:含笑;不禁:无法控制自己。
指忍不住要发笑。
任劳任怨:任:担当。
做事情不怕辛劳,不怕别人埋怨。
锐不可当:锐:锋利。
当:抵挡。
形容勇往直前的气势,不可抵挡。
三顾茅庐:顾:拜访;茅庐:草屋。
原为汉末刘备访诸葛亮的故事。
比喻真心诚意,一再邀请。
赏心悦目:赏心:心情欢愉。
悦目:看了舒服。
形容因欣赏美好的景物、诗文等而心情舒畅。
舍生取义:舍:放弃。
生:生命。
取:求取。
义:正义。
泛指为维护正义而牺牲生命。
身临其境:临:到;境:地方。
亲自到了那个地方。
深恶痛疾:恶:厌恶;疾:恨。
指对某人或某事物极端厌恶痛恨。
声色俱厉:说话时声音和脸色都很严厉。
失魂落魄:形容心神不宁,行动失去常态。
诗情画意:指自然景色像诗画中的境界一样美。
世外桃源:指环境幽静生活安逸的地方。
也指脱离现实的美好世界。
势不两立:立:存在。
指敌对的双方不能同时存在。
比喻矛盾不可调和。
守株待兔:比喻不想努力,而希望获得成功的侥幸心理。
首屈一指:首:首先。
屈:弯曲。
扳指头计算,首先弯下大拇指。
表示第一,最好的。
首当其冲:比喻最先受到攻击或遭到灾难。
水落石出:水落下去,水底的石头就露出来。
比喻事情的真相完全显露出来。
水乳交融:交融:融合在一起。
象水和乳汁融合在一起。
比喻感情很融洽或结合十分紧密。
水涨船高:水位升高,船身也随之浮起。
比喻事物随其所凭借的事物增高而相应的提高。
四面楚歌:比喻陷入四面受敌、孤立无援的境地。
素不相识:素:平素,向来。
向来不认识。
随波逐流:逐:随着。
随着波浪起伏,跟着流水漂荡。
比喻没有坚定的立场,缺乏判断是非的能力,只能随着别人走。
随声附和:随:跟着。
形容没有主见,别人怎么说,自己也跟着怎么说。
谈笑风生:形容说话时又说又笑,兴致勃勃而有风趣。
叹为观止:叹:赞赏;观止:看到这里就够了。
指赞美所见到的事物好到了极点。
甜言蜜语:象蜜糖一样甜的话。
比喻为了骗人而说得动听的话。
推陈出新:泛指一切事物的除旧更新。
多指对旧事物去其漕粕,取其精华,使其以新的面貌出来。
完璧归赵:璧:宝玉。
本指蔺相如将和氏璧完好地从秦送回赵国。
后比喻把原物完好地归还本人。
万簌俱寂:万籁:自然界中万物发出的各种声响;寂:静。
形容周围环境非常安静,一点儿声响都没有。
亡羊补牢:羊逃跑了再去修补羊圈,还不算晚。
比喻出了问题以后想办法补救,可以防止继续受损失。
妄自菲薄:妄:没有根据。
菲薄:轻视。
没有根据地看轻自己,失去了自信。
闻鸡起舞:听到鸡叫就起来舞剑,后比喻有志报国的人及时奋起。
唯利是图:唯:只有;图:图谋。
只要有利可图,什么事都干。
温故知新:温:复习。
故:旧。
温习旧的知识,能够得到新的体会或有新的发现。
现也常指吸收历史经验,从而更好地认识现在。
无边无垠:垠:边。
形容范围极为广阔。
无动于衷:衷:内心。
心里一点儿也没有触动。
无精打采:采:兴致。
形容精神不振,提不起劲头。
无缘无故:没有一点原因。
息息相关:息:呼吸时进出的气。
呼吸也相互关联。
形容彼此的关系非常密切。
洗耳恭听:洗干净耳朵恭恭敬敬听别人讲话。
形容诚心诚意地听人讲话的态度。
喜不自胜:胜:能承受。
喜欢得控制不了自己。
形容非常高兴。
喜出望外:望:希望或意料。
由于没有想到的好事而非常高兴。
鲜为人知:鲜:少。
很少有人知道。
闲情逸致:逸:安闲;致:情趣。
指毫无事务所累,悠闲的心情和安逸的兴致。
相得益彰:益:更加;彰:显著。
指两个人或两件事物互相配合,双方的能力和作用更能显示出来。
相辅相成:辅:辅助。
指两件事物互相配合,互相辅助,缺一不可。
相提并论:相提:相比,相互对照。
并:齐。
把不同的人或不同的事放在一起谈论或看待。
小心翼翼:翼翼:严肃谨慎。
形容谨慎小心,一点不敢疏忽。
心驰神往:往:向往。
形容一心向往。
心旷神怡:旷:开阔;怡:愉快。
心境开阔,精神愉快。
心平气和:心情平静,态度温和。
指不急躁,不生气。
心悦诚服:悦:愉快,高兴;诚:确实。
由衷地高兴,真心地服气。
指诚心诚意地折服。
欣喜若狂:欣喜:快乐;若:好像;狂:狂:发狂。
欢乐得像发了狂。
形容高兴到了极点。
星罗棋布:罗:罗列;布:分布。
象天空的星星和棋盘上的棋子那样分布着。
形容数量很多,分布很广。
胸有成竹:后比喻做事之前已经有了成熟的打算。
栩栩如生:栩栩:活泼生动的样子。
指艺术形象非常逼真,如同活的一样。
轩然大波:轩然:波涛高高涌起的样子。
高高涌起的波涛。
比喻大的纠纷或乱子。
悬梁刺股:形容刻苦学习。
股:大腿。
梁:房顶上。
鸦雀无声:形容静默之极。
言简意赅:赅:完备。
言语不多,但意思包括无遗。
形容说话、写文章简明扼要。
眼花缭乱:缭乱:纷乱。
看着复杂纷繁的东西而感到迷乱。
也比喻事物复杂,无法辨清。
杳无消息:杳:无影无踪。
没有一点儿音信。
夜以继日:以:用。
晚上连着白天。
形容加紧工作或学习。
一碧万顷:万顷水面,一片碧绿。
形容水面宽阔无际。
一筹莫展:筹:筹划、计谋;展:施展。
一点计策也施展不出,一点办法也想不出来。
一鼓作气:一鼓:第一次击鼓;作:振作;气:勇气。
第一次击鼓时士气振奋。
比喻趁劲头大的时候鼓起干劲,一口气把工作做完。
一劳永逸:逸:安逸。
辛苦一次,把事情办好,以后就可以不再费力了。
一望无际:际:边。
一眼望不到边。
形容非常辽阔。
一语双关:一句话包含两个意思。
依然如故:依然:仍旧;故:过去,从前。
指人没有什么长进,还是从前的老样子。
依山傍水:指地理位置靠近山岭和水流。
怡然自乐:怡然:喜悦的样子。
形容高兴而满足。
义不容辞:容:允许;辞:推托。
道义上不允许推辞。
异口同声:不同的嘴说出相同的话。
指大家说得都一样。
异想天开:异:奇异;天开:根本没有的事情。
指想法很不切实际,非常奇怪。
抑扬顿挫:抑:降低;扬:升高;顿:停顿;挫:转折。
指声音的高低起伏和停顿转折。
饮水思源:喝水的时候要想到水的源头。
比喻不忘本。
油然而生:油然:自然而然地。
指某种思想或感情自然而然地产生出来。
与日俱增:与:跟。
俱:一起。
随着时间一天天地增长。
源远流长:源头很远,水流很长。
比喻历史悠久。
再接再厉:再:又一次。
厉:同“砺”,磨快。
引伸为努力。
比喻继续努力,再加一把劲。
载歌载舞:边唱歌,边跳舞。
形容尽情欢乐。
张灯结彩:张:陈设。
悬挂灯笼,扎结彩带。
形容喜庆的场面。
郑重其事:形容说话做事时态度非常严肃认真。
中流砥柱:中流:河流中央。
就象屹立在黄河急流中的砥柱山一样。
比喻坚强独立的人能在动荡艰难的环境中起支柱作用。
枝繁叶茂:枝叶繁密茂盛。
装模作样:指故意做出某种样子给别人看。
壮志未酬:壮志:伟大的志向。
酬:实现。
伟大的志愿没有实现。
谆谆教诲:谆谆:恳切、耐心的样子。
形容老师、长辈恳切、耐心地启发教导。
自得其乐:乐:乐趣。
自己能体会到其中的快乐。
自给自足:给:供应。
依靠自己的生产满足自己的生活需要。
自强不息:息:停息。
自己努力向上,永远不懈怠。
走投无路:投:投奔。
无路可走。
比喻处境极端困难,找不到出路。
左顾右盼:顾、盼:看。
向左右两边看。
①形容洋洋自得的样子。
②形容迟疑不决的样子。
与诗歌有关的成语
【白玉映沙】白玉的光映照在上。
比喻诗文出类拔萃。
【不遂】:遂:随”,顺从。
原为医学病症名,指半边身体不能随意转动。
有时比喻诗文部分好,部分不好,不够匀称。
【笔饱墨酣】:笔力饱满,用墨充足。
形容诗文酣畅浑厚。
【笔底春风】:形容绘画、诗文生动,如春风来到笔下。
【笔精墨妙】:笔触精到,着墨巧妙。
形容书法、绘画、诗文等的技法巧妙,笔意精微。
【笔墨横姿】:指书画诗文美妙多姿。
【笔下生花】:比喻文人才思俊逸,写作的诗文极佳。
【别出机杼】:别:另外;机杼:织布机,比喻诗文的构思和布局。
指写作另辟途径,能够创新。
【冰柱雪车】:原为唐朝刘义的两首诗名。
后用以赞美别人的诗文优美。
【不吃烟火食】:烟火食:熟食。
道教以为仙人可以不吃熟食。
旧时用来称赞诗文立意高超,言词清丽,不同一般。
【不食烟火】:①指不吃熟食。
道家修炼主张绝粒却谷,不吃世间烟火物。
②指诗文立意高超,言词清丽,不同凡俗。
【裁月镂云】:剪裁明月,雕刻云霞。
比喻诗文中辞藻润饰,景物描绘的新巧。
【裁云剪水】:裁行云,剪流水。
比喻诗文构思精妙新巧。
【残编裂简】:指残缺不全的书籍或零散不整的诗文字画。
【残章断简】:指残缺不全的书籍或零散不整的诗文字画。
编,用来穿联竹简的皮条或绳子。
简,竹简,古代用来书写的竹片。
同“断编残简”。
【唱高和寡】:曲调高深,知音很少。
比喻高雅深奥的诗文和其他艺术作品很难被大众理解接受。
【超然象外】:以:用法等同“于”。
超脱于物象以外。
指诗文的意境雄浑、超脱。
也比喻置身世外,脱离现实的空想。
【超以象外】:以:用法等同“于”。
超脱于物象之外。
形容诗文意境雄浑、超脱。
也比喻置身世外,脱离现实的空想。
【沉吟章句】:沉吟:沉思吟味。
章句:章节和句子,亦指诗文。
默默地琢磨构思诗文。
【沉郁顿挫】:郁:低沉郁积。
指诗文的风格深沉蕴籍,语势有停顿转折。
【沉著痛快】:坚劲而流利,遒劲而酣畅。
形容诗文、书法遒劲流利。
【摛藻雕章】:铺张辞藻,雕琢文句。
形容以华丽的辞章写作诗文。
【摛章绘句】:铺张辞藻,雕琢文句。
形容以华丽的辞章写作诗文。
【尺颊生香】:吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。
比喻言辞、诗文意味深长,令人回味。
【出尘之想】:尘:世俗。
超出世俗之外的思想境界。
也形容诗文字画的意境、风格不同流俗。
【出水芙蓉】:芙蓉:荷花。
刚开放的荷花。
比喻诗文清新不俗。
也形容天然艳丽的女子。
【初发芙蓉】:芙蓉:荷花。
刚开放的荷花。
比喻诗文清新不俗。
也形容天然艳丽的女子。
【纯绵裹铁】:纯:纯净。
比喻书法或诗文柔中带刚,外似平缓,内藏锐气。
【啜英咀华】:“啜”念chuò。
比喻品赏、体味诗文的精华。
【错彩镂金】:错:涂饰;镂:雕刻。
形容诗文的词藻十分华丽。
【岛瘦郊寒】:岛、郊:指唐代诗人贾岛和孟郊。
贾岛、孟郊的诗中多凄苦哀婉之词,故以此指他们的诗歌和风格。
亦形容与贾孟相类似诗文的风格与意。
【得江山助】:得到江河山川的帮助才能写出好的诗文。
比喻好的诗文是不能脱离现实的。
【点石化金】:把铁变成金子,本为古代方士的法术。
也比喻将诗文稍作改动,就成为极好的著作。
后比喻修改诗文,化腐朽为神奇。
【独茧抽丝】:比喻诗文条理清晰,脉络分明。
亦比喻单相思。
【短章醉墨】:短章:指篇幅较短的诗文篇章。
指酒后信笔所写的简短文字。
【断幅残纸】:幅:指小笺。
指残留或星散的写有诗文墨迹的小幅纸。
【顿挫抑扬】:形容诗文作品或音乐声响等高低起伏、停顿转折,和谐而有节奏。
【翻空出奇】:形容诗文、字画等一反前人窠臼,以独特的想象取胜。
【丰肌腻理】:腻理:细腻的肌理。
丰润细腻的肌理。
多指诗文书画等笔法细腻,而刚健不足。
【风骨峭峻】:峭峻:山又高又陡。
形容人很有骨气,刚直不阿。
也比喻诗文书画雄健有力的风格。
【风花雪夜】:原指旧时诗文里经常描写的自然景物。
后比喻堆砌词藻、内容贫乏空洞的诗文。
【风花雪月】:原指旧时诗文里经常描写的自然景物。
后比喻堆砌词藻、内容贫乏空洞的诗文。
也指爱情之事或花天酒地的荒淫生活。
【风云变态】:变态:改变常态。
风云改变常态。
形容诗文变化多姿。
【风云月露】:指绮丽浮靡,吟风弄月的诗文。
【凤采鸾章】:形容诗文的文采华丽。
【凤彩鸾章】:形容诗文的文采华丽。
【芙蓉出水】:芙蓉:荷花。
刚开放的荷花。
比喻诗文清新不俗。
也形容天然艳丽的女子。
【斧凿痕】:斧:斧头;凿:凿子;痕:痕迹。
原指用斧头、凿子在木石上加工留下的痕迹。
多用来比喻诗文字画等造作,不自然。
【斧凿痕迹】:斧:斧头;凿:凿子;痕:痕迹。
原指用斧头、凿子在木石上加工留下的痕迹。
多用来比喻诗文字画等造作,不自然。
【富丽堂皇】:富丽:华丽;堂皇:盛大,雄伟。
形容房屋宏伟豪华。
也形容诗文词藻华丽。
【高雅闲谈】:高奥奇妙,儒雅端正,安闲恬淡。
一般多形容诗文风格。
【光焰万丈】:光焰:光辉。
灿烂的光辉射向远方。
原形容诗文美妙,留传后世。
现多形容新生事物前程远大。
【鬼设神施】:设、施:指设计。
如神鬼所做的一般。
形容诗文十分精妙。
【函盖乾坤】:佛教语。
原指泯合无间。
后指言语诗文契理或一心专志而绝无杂念。
【好语如珠】:指诗文中警句妙语很多。
【好语似珠】:指诗文中警句妙语很多。
【泓峥萧瑟】:形容诗文意境深远。
引申指幽雅恬静。
【虹霓吐颖】:吐气成虹霓。
形容有丰富的诗文才华。
【鸿笔丽藻】:形容诗文笔力雄健,词藻华丽。
【虎穴得子】:比喻诗文贴切中肯。
【换骨夺胎】:比喻诗文活用古人之意,推陈出新。
【回文织锦】:比喻有关相思的绝妙诗文。
【昏昏欲睡】:昏昏沉沉,只想睡觉。
形容极其疲劳或精神不振。
也比喻诗文、谈话等内容空洞乏味,使人提不起兴趣。
【浑然天成】:形容诗文结构严密自然,用词运典毫无斧凿痕迹。
亦形容人的才德完美自然。
【浑然自成】:形容诗文结构严密自然,用词运典毫无斧凿痕迹。
亦形容人的才德完美自然。
同“浑然天成”。
【火齐木难】:火齐:宝石名;木难:宝珠名。
比喻珍奇难得之物。
多指诗文书画等。
【击节称赏】:节:节拍;赏:赞赏。
形容对诗文、音乐等的赞赏。
【击节称叹】:节:节拍;击节:打拍子;叹:赞叹。
指打着拍子欣赏诗文或艺术作品。
【击节叹赏】:节:节拍;赏:赞赏。
形容对诗文、音乐等的赞赏。
【急脉缓灸】:比喻用和缓的办法应付急事。
也比喻诗文在进行中,故意放松一笔,以造成抑扬顿挫之势。
【急脉缓受】:比喻用和缓的办法应付急事。
也比喻诗文在进行中,故意放松一笔,以造成抑扬顿挫之势。
同“急脉缓灸”。
【家弦户诵】:家家都不断歌诵。
形容有功德的人,人人怀念。
也形容诗文流传很广。
【江郎才尽】:江郎:指南朝江淹。
原指江淹少有文名,晚年诗文无佳句。
比喻才情减退。
【江山之助】:江山:山水风景;助:帮助。
自然景色的帮助。
形容清雅、拔俗的诗文、绘画都借助于自然山水的熏陶感染。
【江左夷吾】:管夷吾,春秋时期政治家管仲,相齐桓公成霸业。
后来诗文中多以之称有辅国救民之才的人。
【郊寒岛瘦】:本指孟郊、贾岛简啬孤峭的诗歌风格。
后用以形容诗文类似的意境。
【金章玉句】:指华丽的诗文。
【金鳷擘海】:比喻诗文雄健有力,精深透彻。
【锦绣肝肠】:意思是满腹诗文,善出佳句。
【锦绣心肠】:意思是满腹诗文,善出佳句。
同“锦绣肝肠”。
【鲸呿鳌掷】:呿:张口。
鲸鱼张口,海龟腾跃。
比喻诗文气势雄伟奇特,意境荒诞虚幻。
【拘挛补衲】:拘挛:互相牵扯;补衲:缝补连缀。
形容诗文勉强拼凑而不自然。
【脍炙人口】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。
脍和炙都是人们爱吃的食物。
指美味人人爱吃。
比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
【朗朗上口】:指诵读诗文时的声音响亮而顺口。
【老妪能解】:妪:老年妇女。
相传唐朝诗人白居易每作一首诗就念给老年妇女听,不懂就改,力求做到她们能懂。
形容诗文明白易懂。
【雷同一律】:雷同:相互间的声音、说法大致相同;一律:本指同一音律,后指一样。
多指诗文套用一种形式,毫无变化。
【力透纸背】:透:穿过。
形容书法刚劲有力,笔锋简直要透到纸张背面。
也形容诗文立意深刻,词语精练。
【琳琅触目】:原指所见皆名流。
后指眼前所见都是珍贵的物品或美好的诗文。
【刘郎前度】:诗文中以之称去而复来的人。
【流脍人口】:指(诗文等)被人广为传颂称美。
【镂金错彩】:镂:雕刻;错:涂饰。
形容诗文的词藻十分华丽。
【落纸烟云】:笔墨落到纸上如同云烟一样变幻多姿。
形容书法或诗文高超玄妙,变化多姿。
【落纸云烟】:笔墨落到纸上如同云烟一样变幻多姿。
形容书法或诗文高超玄妙,变化多姿。
【麻姑掷豆】:指神仙用法术点化事物。
也比喻运笔法点缀文字,使诗文作品新颖,别具一格。
【麻姑掷米】:指神仙用法术点化事物。
也比喻运笔法点缀文字,使诗文作品新颖,别具一格。
【卖文为生】:指以出卖诗文所得来维持生计。
【美女簪花】:簪:插戴。
形容书法娟秀。
也比喻诗文清新秀丽。
【美人香草】:旧时诗文中用以象征忠君爱国的思想。
【孟诗韩笔】:孟郊的诗,韩愈的文笔。
指诗文佳作。
【绵里裹铁】:丝绵里包裹着铁。
比喻书法或诗文作品柔中有刚或平缓中含着锐气。
【妙语如珠】:指诗文中警句妙语很多。
【明白如话】:形容诗文通俗易懂,像唠家常一样。
【排奡纵横】:排奡:矫健的样子。
指诗文书画笔力矫健奔放,不受约束。
【潘江陆海】:形容人诗文方面的才华横溢。
【盘空硬语】:硬:指行文遒劲有力。
语言遒劲有力像能在空中盘旋一样。
形容诗文气势磅礴,矫健雄浑。
【片笺片玉】:笺:精美的纸张。
一片纸如同一片美玉。
形容诗文秀美华丽。
【飘飘欲仙】:欲:将要。
飘飞上升,像要超脱尘世而成仙。
多指人的感受轻松爽快。
亦形容诗文、书法等的情致轻快飘逸。
【平淡无奇】:奇:特殊的。
指事物或诗文平平常常,没有吸引人的地方。
【平澹无奇】:指事物或诗文平平常常,没有吸引人的地方。
同“平淡无奇”。
【破瓜之年】:瓜字可以分割成两个八字,所以旧诗文称女子十六岁时为“破瓜之年”。
【泣鬼神】:使鬼神为之哭泣。
比喻诗文感人至深。
【敲金击玉】:敲钟击磬。
喻诗文声调铿锵动听。
【轻莹秀彻】:莹:光洁明亮;秀:秀丽;彻:透彻。
比喻诗文的意境新、词藻精、语句俊雅。
【清词妙句】:清新绝妙的诗文词句。
形容诗词所用的语言清新华美。
【清丽俊逸】:指诗文清美新颖,不落俗套。
【清如冰壶】:冰壶:盛冰的玉壶,喻指清白洁净。
比喻为人高洁,不同凡俗。
也比喻诗文格调清新。
【清水出芙蓉】:芙蓉:荷花的别称。
形容诗文清丽,犹如出水的芙蓉一样清新。
【清新俊逸】:指诗文清美新颖,不落俗套。
【清莹秀彻】:莹:光洁明亮;彻:通透。
清洁光亮、秀丽透彻。
形容诗文意境清新,词藻华美。
【穷而后工】:工:精巧,精彩。
旧时认为文人越是穷困不得志,诗文就写得越好。
【秋水芙蓉】:芙蓉:荷花。
比喻诗文清新不俗。
也形容天然艳丽的女子。
【屈艳班香】:屈:指屈原;班:指班固。
象《楚辞》、汉赋那样词藻艳丽,情味浓郁。
称赞诗文优美。
【冗词赘句】:冗:繁杂;赘:多余无用的。
指诗文中多余无用的话。
【润笔之绢】:为人作诗文书画所得的报酬。
【润笔之资】:为人作诗文书画所得的报酬。
【三臡八菹】:泛指精美的肴馔。
亦借喻精美的诗文。
【神龙见首】:指诗文跌宕多姿。
【神施鬼设】:施、设:指设计。
如神鬼所做的一般。
形容诗文十分精妙。
【沈诗任笔】:①南朝梁沈约以诗着称,任昉以表、奏、书、启诸体散文擅名,时人称为“沈诗任笔”。
笔,指无韵之文。
②用以泛指诗文。
【生吞活剥】:原指生硬搬用别人诗文的词句。
现比喻生硬地接受或机械的搬用经验、理论等。
【首尾相赴】:头和尾相互接应。
指作战相互接应。
也形容诗文结构严谨。
【首尾相应】:头和尾相互接应。
指作战相互接应。
也形容诗文结构严谨。
【束上起下】:犹承上启下。
多用于诗文评语。
【搠笔巡街】:搠笔:插着毛笔;巡街:在大街上走。
指贫穷的文人在街上卖诗文。
【搜奇检怪】:搜寻新奇,挑选怪异。
形容写作诗文刻意雕琢。
【搜奇抉怪】:抉:挑选。
搜寻新奇,挑选怪异。
形容写作诗文刻意雕琢。
【搜索肾胃】:形容竭力思索。
指构思诗文。
【碎玉零玑】:比喻精美简短的诗文。
【探骊获珠】:骊:黑龙。
《庄子·列御寇》记载:有个靠编织蒿草帘为生的人潜入深水,得一颗价值千金的珠。
比喻诗文写作抓住了关键。
【堂皇富丽】:堂皇:盛大,雄伟;富丽:华丽。
形容房屋宏伟豪华。
也形容诗文词藻华丽。
【天机云锦】:天上织出的锦绣。
比喻诗文华美精妙,浑成自然。
【天马行空】:天马:神马。
天马奔腾神速,象是腾起在空中飞行一样。
比喻诗文气势豪放。
也比喻人浮躁,不踏实。
【调脂弄粉】:①指妇女涂抹脂粉,整容打扮。
②喻指诗文的富丽香艳。
【吐凤喷珠】:形容诗文的华丽。
【吐属不凡】:吐属:谈吐,措辞。
指言谈话语或诗文的遣辞用意不同凡响。
【吐属大方】:吐属:谈吐,措辞。
指言谈话语或诗文的遣辞用意得体自然。
【唾玉钩银】:唾:出言;钩银:形容字的笔划刚劲有力。
字如银钩,出言如美玉。
用作对他人书法诗文的赞美之辞。
【王后卢前】:指诗文齐名。
【王杨卢骆】:指初唐四杰:王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王,四人擅长诗文,对初唐文学革新有贡献。
【文选烂,秀才半】:文选:指《昭明文选》。
意思是熟读了《文选》,就可以成为半个秀才。
讽刺科举取士的话。
现也含有熟读诗文对写作有益之意。
【文字狱】:统治者从作者的诗文中摘取字句,罗织罪名而造成的冤狱。
【无缝天衣】:神话指仙女穿的天衣,不用针线缝合,没有缝儿。
常以比喻诗文等事物没有一点瑕疵。
【吸风饮露】:道家及诗文中常用以指神仙的绝食五谷。
【犀角烛怪】:借以赞美诗文的深刻。
【掀雷决电】:掀:鼓荡;决:指迅速跳动。
指雷鸣电闪。
形容诗文气势宏伟,惊人耳目。
【香草美人】:旧时诗文中用以象征忠君爱国的思想。
【香销玉沉】:香、玉:旧诗文中美女的代称。
比喻美女死亡。
【兴云致雨】:兴云:布下云彩。
致雨:使下雨。
神话传说,神龙有布云作雨的能力。
借喻乐曲诗文,声势雄壮,不同凡响。
【雄文大手】:擅长写作宏伟诗文的高手。
【须弥芥子】:意思是偌大一个须弥山塞进一粒小小的菜籽之中刚刚合适。
形容佛法无边,神通广大。
也形容诗文波诡变幻,才思出众。
【须弥黍米】:意思是偌大一个须弥山塞进一粒小小的米粒之中刚刚合适。
形容佛法无边,神通广大。
也形容诗文波诡变幻,才思出众。
【雪碗冰瓯】:瓯:盆碗之类的器皿。
形容碗、盆器皿洁白干净。
也比喻诗文清雅。
【压卷之作】:压:超过。
指诗文书画中能超过其它同类作品的、最出色的作品。
【言有尽而意无穷】:指诗文含义深刻,令人品味不尽。
【言有尽而音意无穷】:语言有穷尽而含意没有穷尽。
指诗文等蕴含着深刻含义。
【扬风扢雅】:品评诗文。
【一倡三叹】:指一人歌唱,三人相和。
后多用以形容音乐、诗文优美,富有余味,令人赞赏不己。
倡,亦作“唱”。
【一辞莫赞】:赞:赞美。
没有一句妥贴的赞美话能表达。
形容诗文写得极好。
【一览全收】:览:看。
一眼看去,所有的景物全看见了。
形容建筑物的结构没有曲折变化,或诗文内容平淡,没有回味。
【一览无遗】:览:看;遗:遗留。
一眼看去,所有的景物全看见了。
形容建筑物的结构没有曲折变化,或诗文内容平淡,没有回味。
【一览无余】:览:看;余:剩余。
一眼看去,所有的景物全看见了。
形容建筑物的结构没有曲折变化,或诗文内容平淡,没有回味。
【一气浑成】:形容诗文首尾贯通,完满自然,不见雕凿。
【一纸千金】:一纸价值千金。
极言诗文价值之高。
【一字师】:指订正一字之误读,即可为师。
亦指更换诗文中一、二字的老师。
【一字之师】:改正一个字的老师。
有些好诗文,经旁人改换一个字后更为完美,往往称改字的人为“一字师”或“一字之师”。
【遗篇坠款】:指散佚的诗文篇章和书画款识。
【意在笔前】:①指写字构思在落笔以前。
②作诗文先作思想上的酝酿,然后着笔。
亦作“意在笔先”。
【溢于楮墨之表】:楮墨:纸墨。
诗文、绘画作品所要表达的某种思想感情超出纸墨之外。
【蝇声蛙噪】:苍蝇、青蛙无休止地鸣叫。
比喻低劣的、无病呻吟的诗文。
【蝇声蛙躁】:苍蝇、青蛙无休止地叫。
比喻低劣的、无病呻吟的诗文。
【郢中白雪】:指高雅的乐曲或诗文。
【游戏笔墨】:指以游戏态度所写的诗文。
【游戏翰墨】:指以游戏态度所写的诗文。
同“游戏笔墨”。
【余味无穷】:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。
【余响绕梁】:形容歌声高亢圆润,余韵无穷。
亦比喻诗文意味深长,耐人寻味。
【玉尺量才】:玉尺:玉制的尺,旧时比喻选拔人才和评价诗文的标准。
用恰当的标准来衡量人才和诗文。
【玉佩琼琚】:玉佩:玉做的佩饰。
琼琚:赤玉做的佩饰。
①泛指玉制的佩饰。
②对诗文作品的美称。
【玉碎花销】:玉、花:旧诗文中美女的代称。
比喻美丽的女子死亡。
【月旦评】:指品评人物或诗文字画等。
【月露之体】:喻指辞藻华美而内容空乏的诗文。
【长歌代哭】:长歌:放声歌咏,借指写诗文。
用放声歌咏来代替痛哭泣,借以抒发胸中的悲愤。
【长歌当哭】:长歌:长声歌咏,也指写诗;当:当作。
用长声歌咏或写诗文来代替痛哭,借以抒发心中的悲愤。
【臻微入妙】:形容诗文或书法的功力达到最微妙的佳境。
【咫尺万里】:形容画幅虽小,意境深远。
后也指诗文的含意深远。
【质木无文】:指诗文质朴而少文采。
也用以形容人品朴实无华。
【质直浑厚】:质朴厚重。
常用以形容诗文书画的笔力、风格。
【朱弦疏越】:形容诗文质朴而有余意。
【珠圆玉洁】:比喻诗文圆熟明洁。
【自出新裁】:指出于自己心中的设计或筹划。
多指诗文、技艺等的构思有独创性。
同“自出心裁”。
【字字珠玑】:珠:圆的珍珠;玑:不圆的珍珠。
形容诗文语言精炼,每个字都像珍珠一样珍贵。
文言文中词类活用有哪些
总的来说,古代汉语中的词类活用主要有:1.名词活用为动词,名词的使动用法、意动用法、为动用法2.动词的使动用法,动词活用为名词3.形容词活用为动词,形容词的使动用法和意动用法4.数词活用为动词,数词的使动用法5.名词用作状语【名词的活用】1.名词活用为一般动词①名词+名词,非并列修饰关系,且无谓语,一般前一个名词做动词。
例:晋军函陵。
(驻军) ②名词+代词,这时名词一般活用为动词。
例:人有百口,口有百舌,不能名其一处也。
(说出)③副词(能愿动词)+名词,这时名词活用为动词。
例:云青青兮欲雨。
(下雨)④名词用“而”、“则”与动词或动词性短语相连接,名词活用为动词。
例:衣冠而见之。
(穿上衣服,戴上帽子)⑤古代汉语不仅普通名词能活用为动词,方位名词也常常活用作动词。
例:下江陵,顺流而东也。
(攻下;向东进军)2.名词活用为使动词名词用作使动词,是指这个名词带了宾语,并且使宾语所代表的人或事物变成这个名词所代表的人或事物。
例:先生之恩,生死而肉骨也。
(使死人复生,使白骨长肉)例:元济于城上请罪,进诚梯而下之。
(使……下) 3.名词活用为意动词 名词的意动用法就是把它后面的宾语所代表的人或事物看作这个名词所代表的人或事物。
例:邑人奇之,稍稍宾客其父。
(把……当做宾客) 例:吾数击杀响马贼,夺其物,故仇我。
(把……当做仇人)【动词的活用】1.动词活用为名词动词的主要作用是充当谓语,但有时也出现在主语或宾语的位置上,表示与这个动词的动作行为有关的人或事,这时它就活用为名词了。
例:吾射不亦精乎
(射箭的技术)例:夫大国,难测也,惧有伏焉。
(埋伏的部队,伏兵) 《曹刿论战》2.动词的使动用法 动词和它的宾语不是一般的支配与被支配的关系,而是使宾语所代表的人或事产生这个动词所表示的动作行为。
一般说来,活用作使动的动词,多数是不及物动词。
不及物动词本来不带宾语,用于使动时,后面就带有宾语。
翻译时要采用兼语式的形式。
例:外连衡而斗诸侯。
(使……斗)《过秦论》例:晋侯饮赵盾酒。
(使赵盾饮酒)《左传·晋灵公不君》【形容词的活用】1.形容词活用为名词 在文言文中,形容词如果处在主语或宾语及判断句谓语的位置上,具有明显的表示人或事物的特征和意义,它就活用为名词。
例:四美具,二难并。
(美好的事物;难得的贤主嘉宾) 《滕王阁序》例:与苍梧太守吴巨有旧,欲往投之。
(旧交情) 《赤壁之战》2.形容词活用为一般动词 形容词本身是不能带宾语的,但有时后面却带了宾语(但又不是使动用法和意动用法),这时候形容词就活用为动词。
例:此不为近者热而远者凉乎。
(感到热、感到凉) 《两小儿辩日》例:威天下不以兵革之利。
(威慑、威震) 《得道多助,失道寡助》3.形容词的使动用法形容词带上宾语以后,如果使得宾语具有这个形容词的性质和状态,那么这个形容词就活用为使动词。
例:春风又绿江南岸。
(使……变绿)《泊船瓜州》4.形容词的意动用法形容词用作意动,是主观上认为后面的宾语所代表的人或事物具有这个形容词所表示的性质或状态。
例:渔人甚异之。
(认为……奇怪)《桃花源记》【数词的活用】作为实词的数词在古汉语中活用作动词的情形比较少见,一般来说,数词直接处于谓语的位置上就用作了动词。
例:古者天下散乱,莫之能一,是以诸侯并作。
(统一) 《史记·秦本纪》
重庆话重庆方言汇总
扬州美食闻名天下,扬州人好吃,扬州人不仅吃得排场,吃得讲究,更是吃得精细。
这从过去扬州曾广为流传的一首民谣: “早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。
拌干丝,风味高;蟹壳黄,千层糕;翡翠烧卖,三丁包; 清汤面,脆火烧,香气飘。
吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇, 醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。
吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。
吃过下午想晚饭,镇江肴,咸水虾子撒花椒, 什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。
吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。
”中足以反映扬州人对吃的迷恋和讲究。
吃早茶在扬州人的生活中占有举足轻重的地位,对上班族来说,大街小巷到处都是包子铺,烧饼店,二两包子,一两饺面就让你不仅吃得饱,而且吃得好。
可对于那些有钱闲赋的人来说,进茶楼,下茶馆,品茶吃点心,那可就不是仅仅图个饱的事情了。
“早上皮包水,晚上水包皮”——早上进茶楼品茶,晚上到浴室泡澡。
正是这种生活的真实写照。
请看扬州名人在他的中,是如何说的:“扬州最著名的是茶馆,早上去下午去都是满满的。
吃的花样最多。
……扬州的小笼点心,肉馅儿的,蟹肉馅儿的,笋肉馅儿的且不用说,最可口的是菜包子菜烧卖,还有干菜包子。
菜选那最嫩的,剁成泥,加一点儿糖一点儿油,蒸得白生生的,热腾腾的,到口轻松地化去,留下一丝儿余味。
干菜也是切碎,也是加一点儿糖和油,燥湿恰到好处;细细地咬嚼,可以嚼出一点橄榄般的回味来。
”要说扬州的早茶点心,不能不说扬州的点心三绝:三丁包、和翡翠烧卖。
那是以面粉发酵和馅心精细取胜。
发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面软而带韧,食不粘牙。
所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。
鸡丁、肉丁、笋丁按1:2:1的比例搭配。
鸡丁大、肉丁中、笋丁小,颗粒分明,三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。
扬州还有一种“五丁包子”,它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。
相传乾隆有一次巡游扬州时,说到御膳早点的备办,要做到这么五句话:即“滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不硬,细嫩而不过软”。
扬州油香,少而不过腻;冬笋松脆,少而不过硬;虾仁细嫩,少而不软。
这五味掺合,则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。
如各味用料少一点,那就达到“五不过”的圣旨。
于是众厨师按照师傅的设计,将参丁、鸡丁肉丁、笋丁、虾丁加工成馅,制成包子。
乾隆尝后,问及包子的名称,随员答道,这叫五句包子。
后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁,首创厨师又姓丁,便叫它五丁包子。
翡翠烧卖,名号就赋予人想象空间,买相清新可人。
擀成菊花边状的面皮包入青菜馅,形如石榴,底若钱币,上端突露如蓬头,点缀上少量火腿茸,色如翡翠,看着就令人愉悦,犹如满园春色关不住。
曾作文赞美道:“滋润利落,决不腻齿腻舌,不但味道鲜美,颜色也靓丽悦目。
”烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
翡翠烧卖的口味有甜有咸。
甜的是扬州产的“梅岭青菜”,取其叶斩成茸,以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。
与其他各地咸的米烧卖相比,别是一番滋味。
通体半透明,芙蓉色,菱形块,柔韧异常,糕分64层,层层糖油相间,层层相分,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。
味道甜糯适度而爽口。
各地扬州点心店都以此招徕顾客,因其为他地所无。
这三丁包、和翡翠烧卖不仅是扬州的代表名点,更是的看家绝活。
富春茶社这个闻名中外的百年老店。
1885年始为富春花局,1910年由茶座起家,一时间扬州城的盐商士绅、骚客名流,常来此赏花、作赋、品茶、博弈,茶馆成了高雅艺术云集、闲人雅士共居的处所。
头脑灵光的陈步云老板为取得更广阔的市场,别出心裁地把点心引进了茶社,还聘请了白案大师傅、堂倌、伙计,生意越做越红火。
1913年,一位黄姓白案师傅来到富春,这个脸上有“麻子”的黄师傅,改良了传统千层油糕和翡翠烧卖制作方法,大受顾客欢迎。
黄师傅制作的油糕通体半透明,柔韧异常,层层相叠又层层相分,甜糯适度而爽口;翡翠烧卖则以绿色菜叶为馅,口味有甜有咸,馅心绿色透过薄皮,形如碧玉。
这两道点心被称为扬州“面点双绝”。
另有一位陈师傅,除了精于制作酥饼、双麻烧饼等点心外,煨面是他的杰作,品种多,味道好,脍炙人口。
黄师傅去世以后,名厨师尹长山在包子的花色品种上下了一番功夫,就是他首创。
当时富春下面一律用鸡汤,每天用量在五十只左右。
鸡肉、鸡皮以及下脚料没法处理,尹长山就和陈步云商量,将鸡肉切成丁,外加猪肉丁和笋丁,做成。
开始的时候吃的人并不多,后来慢慢大受欢迎了。
同时,师傅们还用多馀的鸡皮拌干丝,或做成鸡皮饺;鸡翅、鸡头、鸡爪则做成飞、叫、跳,供人下酒。
既增加了品种,又避免了浪费。
富春包子讲究的是:造型上,口似鲫鱼嘴,形如荸荠,波浪式皱褶三十馀道;口味上,讲究配料,注重提鲜,每点一味,各有特色;品种上,因时而变;四季有别,应时上市。
至于发酵油酥、水调面粉等面团制品多达三,四十种。
把点心做到如此精细,这在全国实为罕见。
富春茶社还有一绝:那是名为魁龙珠的茶,是由富春人自行窨制。
用浙江龙井、安徽魁针,加上富春自己种植的珠兰制作而成。
取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,以扬子江水泡沏,融苏、浙、皖名茶于一壶,茶色清澈,别具芳香,入口柔和,解渴去腻。
头道茶,珠兰香扑鼻;二道茶,龙井味正浓;三道茶,魁针色不减,色香味俱佳。
再配上别具风味的富春点心与佳肴,难怪远近客人为之流连忘返。
富春不仅仅有包子,随时令季节的变化,点心品种也花样繁多。
如端阳时有火腿粽子,夏天有西沙白菜、煎饼、糖藕、双麻烧饼、蛋糕等,秋天增加,冬天则有雪笋包子、黑芝麻包子、野鸭菜包子上市。
仅近年来所创新的品种,就有裕果粉点、月宫玉兔、三鲜雪梨、沙仁锅饼、脆皮包、素什锦包、明虾杯等十余种。
说到这,您千万别误会了,别以为到了富春只能品茶吃点心,其实不然,富春茶社的菜肴品种以清淡味雅、与面点配合见长。
刀工精细、特美价廉;,香酥爽口;鸡包鱼翅,功夫独到;逸圃花篮、草菇花篮、富春鸡、叉烧鳜鱼、烤乳猪、扒烧猪头等等,无不滋味隽永,美不胜收。
不断创新同样是富春菜肴的生命力之源,近年来富春创新的菜肴,就有牡丹鳜鱼、八宝鸡腿、草菇花篮、松子板虾、炸串虾、橄榄豆腐、金凤鱼皮、佛手长鳝鱼、八宝蘑菇球、三丝刀鱼面等30多种。
富春茶社,这座坐落在古城扬州得胜桥的百年老店,这座始以花局起家,继以茶座兴盛的老店,历经百余年的苦心经营,形成了花、茶、点、菜结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜的特色,被公认为扬州茶点的正宗代表店。
扬州人宴请尊贵宾客的常用方式,就是去富春吃茶。
古往今来的过往客人到扬州,都以品尝富春茶点为莫大享受。
正可谓“不进富春门,不算到过扬州城”。
出行功略:行:扬州长途客运站乘八路公交车,在人民商场站下往前走几十米即到,扬州火车站乘26路公交车,在文昌楼世纪联华站下,往前经国庆路约500米即到得胜桥,富春茶社。
吃:到富春茶社吃早茶一定请先预定,或在早上七点前到达,否则将有找不到座位的可能。
有关狐狸的四字成语
No.10老克“克勒”源自英语单词carat(钻石等的重量单位--克拉)、color、classic引申为时髦的、衣着光鲜现用于形容上海小资人士。
例:定制西装就是上海老克勒们最耀眼的时髦标志
No.9差头源自英文单词charter(出租、包车),是出租车的常用口语说法。
例:上班要迟到了
拉差头去
No.8洋泾浜洋泾浜原是上海的一条河浜,即今天的延安东路。
所谓“洋泾浜英语”,是指那些没有受过正规英语教育的上海人说的英语,意思可以理解为:不标准
例:那个人英语说得好洋泾浜哦
No.7轧山河上海话读“噶散户”,来自英语单词“gossip”,闲聊、聊天的意思。
例:王奶奶又在院子里和老伙伴们噶散户。
No.6香面孔这是情侣间的小甜蜜,吻脸颊的意思啦
例:这个电影太甜蜜,里面有好多香面孔的镜头欸
No.5老面皮但也是生活中很常用的一句口语。
原指长不大的孩子,现在用来形容一个人厚脸皮
例:到别人家里吃饭,不要客气怕难为情——面皮老老,肚皮饱饱No.4混腔势来源于英文单词chance,机会混枪势就是混机会,也引申为浑水摸鱼,等等。
例:这个人一直在混腔势,其实什么本事都没有。
No.3窝色来自英语单词worse,意为心情很不好、很郁闷的,跟上海话另一个词“吼嘶”一个意思。
另外,它跟大家很熟悉的伐开心也是同义词
例:小编辛辛苦苦码的稿子居然没保存
心里老窝色额
No.2门槛精“门槛精”源自英语中的“monkey”,猴子。
猴子给人的感觉就是精、聪明因此,门槛精就是形容一个人精明的意思啦
例:这个小娃娃一点都伐肯吃亏,门槛真精啊
No.1脑子坏脱了
按字面理解的意思就是——智商已下线。
用于开玩笑、自嘲、或其他多种场合,也是生活中非常常用的一句口语
形容食物甜的句子
甜甜的 甜丝丝的甜得像蜜一样 甜到心坎儿里了 甜的牙受不了 甜的仿佛空气中都弥漫着甜味甜到蜜蜂蝴蝶都被吸引了香甜的气味连花儿都被引得开放(怒放) (就这么多了 想不出来了)



