形容“中国饮食文化”的成语有哪些
中国丰富多彩、博大精深。
中国饮食文化的主容有以下几项食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识内容，此外对我国独特的饮食文化遗产进行深入的梳理也是中国饮食文化的主要内容。
中国饮食文化的十美原则的具体内容
近些年来，中式快餐风靡全国，并取得一定成就，但我认为，推陈出新更应继承传统。
无可否认的是，新式中餐的出现及发展，的确对中餐在市场份额竞争中起到积极作用，一定程度上冲击了洋快餐独大的局面，因此有人认为中式快餐是饮食文化的创新。
但是，如果我们仔细思考一下，就会发现其中的一些不妥之处。
首先，创新应该系推陈出新，是在原有文化基础上的超越和进步；而中式快餐更似是走回头路。
它只是一种新的事物，而不是创新。
中国的饮食文化博大精深，源远流长，历经数千年的发展和创新，形成以苏鲁川粤菜为代表的众多菜系。
中国美食名扬海内外，但无论哪一个菜系都要讲究食材精良，工序精细，菜式精致，品味精美。
非慢功不可出细活。
食语之云:靓材精艺，美食之本。
说的就是这个道理，反观时下所谓之“中式快餐”，它一味追求速度，其用料之粗，工序之简，流程之快，哪一点能体现出中国饮食文化之精髓呢?只不过是味精、香料、食材的杂烩罢了，除了消除人们的饥饿感之外，哪有美食?更罔谈饮食文化继承。
中国饮食文化的内涵寓于传统的思想的内涵中，是一种追求和谐，天人合一的思想内涵。
他可以在人们享受美食过程中沉静下来，慢慢恢复人类最原始的人与自然和谐统一的境界。
所以，在快节奏的今天，弘扬传统美食文化，有其必要性和重要意义。
当下，效率成为社会的要求，匆忙成为生活的常态。
人们就像一台台不能停止的机器，逐渐丧失了人类原始和谐的感觉。
只有吃饭和睡觉，才是人们难得的放松的时候。
品一份美食，尝一口藏在人们心灵最深处而平日无暇享受到之香茗，则会令人更清新舒畅，不亦快哉
而在中式快餐的环境下，是很难做到这点的。
这是因为，中式快餐吸收的是洋快餐中“高、快、简”的特点，这样只会让人活得更紧张，神经更加紧绷。
其实，不只是美食文化，所有文化的创新都应基于传统，以时俱进。
只有这样，才能在相互激荡的文化碰撞中，愈加强盛，又保留个性。
说，“只有吸收而不继承，就等于自我毁灭。
”的确，如果学习外来文化时不继承自身的传统，那就犯了“拿来主义”的毛病，鲁迅先生对此也作过批判。
苏联被和平演变，前车可鉴
关个各个文化创新的成功案例，无一不是以传统为本，以时代为体，但中式快餐，对传统厨艺只取其皮毛而去其精髓，实在可惜。
北京烤鸭等传统老店的成功案例告诉我们，只有在继承基础上的创新才是真正弘扬传统美食文化。
若只是学习其皮毛或纯粹把它当生意人的噱头，那是对传统文化的一种亵渎，是注定要缺少一种内涵的。
这种内涵思想是一种文化存在之基本。
何以为
要判断一种文化是否一脉相承，最重要的是看它的基本内涵是否改变，正所谓万变不离其宗。
如中华文化，之所以说他是源远流长，就是因为基本内涵不变，如儒家思想贯穿中国历史千年以上；周易经历数千年而不衰，形成五行、八卦、梅花术数、奇门遁甲等数十流派。
而印度文化，就不能说是一脉相承，因为它的基本内涵数易其源，故其文化种类虽繁多而缺乏厚重，就连起源于印度的佛教，也不为现代的印度人所继承。
所以说，中式快餐只不过是披着传统美食外衣的伪传统饮食文化。
与外国人非常不同的是：就餐，于中国人来说本该是一项休闲的享受，加上一个“快”字，就令到这种休闲及享受荡然无存，这种本身就自相矛盾的、由快节奏社会崔生出来的产物，注定不是文化的精品。
故言之，创新应建立在继承传统的基础上。
而这，才是创新的成功之道
中国饮食文化在中国文化史上的地位及影响 1000字左右
白居易《寄胡饼与杨万州》 胡麻饼样学京都， 面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使， 尝看得似辅兴无。
范成大有诗曰：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。
朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。
”苏东坡，：“开心暖胃闲冬饮，知是东坡手自煎。
”郑板桥的诗：“南阳菊水多蓍旧，此是延年一种花。
八十老人勤采啜，定教霜鬓变成鸦”甘薯 青藤绿叶满畦爬，胖体红颜串串瓜。
貌不惊人心地美，浑身是宝献农家。
花生 田野山坡尽是家，丛丛绿叶衬黄花。
深埋根底长生果，不露锋芒品性嘉。
燕江美食园小吃 几回光顾齿留香，美食名园耐品尝。
花样繁多风味足，民间小吃韵悠长。
在维族农家吃葡萄 葡萄架下溢清香，瓜果垂涎任品尝。
靓丽姑娘歌伴舞，甘甜美味永珍藏。
靖安椪柑吟 形美味浓鲜果珍，健脾润肺九州闻。
产销两旺年超亿，绿色“香田”出国门。
绿色食品 天然食品神，返扑又归真。
绿色无污染，清醇可健身。
田畴千里碧，棚室四时春。
淡饭粗茶饱，青蔬弥足珍。
行香子·清水笋 沐浴春阳，毕露锋芒。
一宵间、列队成行。
下山进厂，净体清裳。
看料精选，工精制，品精装。
天然美食，绿色家常。
透晶莹、展玉飘香。
畅游商海，远渡东洋。
喜绽千花，旺千户，举千觞。
关于中国饮食文化的书
渔歌子西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
才饮长沙水，又食武昌鱼。
