大家来说说，武威城上哪个面皮子好吃
杨府巷，古凉面皮，新开的，味道不错，店面装修很有特点
值得你去尝一尝。
家乡的面皮子作文300字
故乡的风，故乡的云，20年前的家乡依然不变，不知道20年后的家乡会依然不变吗
在跨着家乡的小路的时候，会感觉到慈祥的温暖，因为这就是家乡的小路，走着走着，不知不觉地走到了我上过的学校，竟然已经变成了一座美丽的公园，我以前住过的房子，以及变成了一座“甜点屋”了，这真是天大的变化啊
在看看以前的家乡，小溪是小溪，高楼大厦是高楼大厦，学校是学校，公园就是公园。
在走一条路的时候，我看见了我以前在一起玩的好朋友，好伙伴，我跟他们打招呼的时候差一点儿就要认不出来了。
走出巷子，那些垂柳还在，已经很粗了，弯曲的树干在雨水中显得更加黝黑，长长的柳条垂到水面上，泉水中那油油的水草还在水中招摇着。
我不禁想起20年前，盛夏的傍晚，家家户户都把小饭桌摆到水边垂柳下，大人小孩坐在桌边吃饭，吃着吃着就热闹了。
这家的菜端到了那家人的饭桌上，那家的包子送到这家。
小孩子们干脆就各家串着吃，我就是那样吃百家饭长大的呀
我不管在家乡还是外面，我都会想着他们，因为我是最我他们的。
武威 面皮子
最主要是“洗面团”，就是和好面，然后让道水里面去揉，等面在水里面融化，到最后面融化不了的就是面筋。
然后把溶化后的面水和面筋拿去 蒸。
熟了后就可弄上调配的料食用。
汉中那家的面皮子好吃
武威是我的家乡，这里有许多民间小吃，如“三套车”、米汤油馓子、郭凉面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。
这些小吃都非常有名，它们各有各的风味，吃了让人回味无穷、难以忘怀。
最有特色的就要数“三套车了”。
许多游客听说了“三套车”这个名字都很惊奇：“车，怎么能吃，不可能吧。
”小时候我听爸爸说要带去我吃三套车，我心想：“什么车还能吃啊
爸爸不会开玩笑吧。
”后来我才知道这是一种特色的民间小吃。
来到北关市场，有好多热情的店主在门口吆喝，但爸爸却熟门熟路的把我们带进一个姓孙的店主人家坐了下来。
过了不一会儿，来了一位阿姨让我们点肉和面，并为我们倒满枣红色的茯茶水后就提着茶壶走了。
我看到杯子底部有一层白砂糖，心想：“里面有白砂糖，应该会非常甜吧。
”
羌族的风俗习惯
羌族是我国最古民族之一。
最早煌地区羊民族，以后向东向南迁是华夏族的主要族源之一， 也是古代蜀族和今天藏族、彝族的主要族源。
它们大部分融合到汉族和其它少数民族之中，只有在四川的岷山 地区保留了全国唯—一块羌族聚居区，这包括阿坝州的茂县、汶川、理县、黑水、松潘，以及绵阳市的北川县 。
其中以茂县羌族集中聚居最多，占全部羌族人口总数的60％。
羌族具有独特的物质文化成果和民族风情，绵延几千年而不间断，被称为中国各民族演化史上的一个“活化石 ”。
其中最具特色的是至今仍存的碉楼、栈道和溜索等建筑形式。
碉楼在羌语里叫做“邛笼”，“皆依山居止 ，垒石为室，高者至十余丈”，著名的有茂县黑虎乡的群碉、明嘉靖年间修筑的桃坪碉。
栈道在羌族地区的特 色是险峻，茂县较场一带的栈道遗迹，传为是蜀人的祖先蚕丛氏的遗作。
溜索古称“窄”，是用于渡河的竹 索 ，羌族中心区茂县古有“绳州”的设置，其名称即来源于古羌的绳桥。
现存的历史文物中，以横架于滔滔服江 之上、长达100多公尺的茂县石鼓 “鸳鸯溜”最为著名。
羌族地区有着丰富的历史文化资源，这里有新石器时代的文化遗物， 有蚕丛和大禹的遗迹。
“禹兴于西羌”， 汶川刳儿坪和茂县石鼓乡（原名石纽乡）以及北川的石纽，都有大禹诞生的纪念地。
茂县县城名“凤仪镇”， 也是源于歌颂大禹的“凤凰来仪”的古语。
在茂县维城乡有蜀汉大将姜维修筑“维城”的遗说。
叠溪本为古蚕 丛重镇，因地震而变成今日风光秀丽的地震湖。
羌族的民俗亦很有特色，至今保留着白石崇拜习俗，户户羌寨庄房都供奉白石。
羌笛传自远古，各种歌舞欢快 多情，羌族服饰有独特的魅力。
其民族著名节日有羌历年、祭山会、牛王会，娱乐活动有跳莎朗舞、爬天杆、 射兽馍、放索套。
其它如挑花刺绣、云云娃、喝咂酒等，都可令人享受羌族文化的独特风情。
羌族地区盛产花 椒，“茂椒”至今仍是烹好川菜的重要调味品。
关于美食的段落，2段，大概60几个字就好，
等一下
灌汤小笼包要怎么做才汤多
收口注意封口大小，就可以让汁多。
品名：灌汤小笼包材料：包子皮 、饺子粉 150g、水 70g、盐 少许、包子馅 、猪皮 半斤、猪肉糜 半斤、酱油 一大勺、糖 三汤匙、盐 一汤匙、葱 两根、姜末 适量、蛋清 1个、料酒 一大勺、水做法：1、猪皮洗净，加水、料酒炖煮到猪皮失去弹性且汤汁浓稠。
2、捞出猪皮弃去，汤留着冷藏成结实的冻。
3、猪肉馅加葱姜酱油鸡蛋等等搅打，如果搅打困难，稍稍加点水，直到流畅的搅匀。
4、皮冻切碎，拌入肉糜。
5、冷藏待用。
6、面粉加水、盐揉和均匀，我用面包机揉了，南方人玩不转面点。
揉完了放保鲜袋，冰箱冷藏松弛半小时，取出搓长条。
7、切剂子。
每个剂子8-10g。
8、尽量擀圆擀薄薄。
面揉到位不怕破皮的，韧性很好。
9、此时蒸屉子放入蒸锅。
10、或是直接做在24厘米直径的汤锅上。
锅里注水。
屉子上刷油。
开火烧开水。
11、烧水的时候开始包包子。
舀15-20g肉馅，每包厘米都要有皮冻哦。
12、收口，一开始像包饺子那样，只是褶子密，捏口在尖端，不然捏到最后收口处一个大面疙瘩。
13、收成一个弯弯的大饺子。
14、两侧收口尖角处贴一起粘紧，完成一个包子，中间有没有露出都无妨。
15、或者索性中间捏一个尖，掐掉多余的面。
收口有信心的可以把包子反过来收口朝下蒸，夹起来不容易破皮。
16、水烧开，码入包子。
17、盖锅盖。
大火8-10分钟。
18、开锅，包子皮已经有些通透啦，汤汁出来咧。
19、夹起来，包子底微微落下，看得到的垂垂汤汁20、开个窗秀一个，好多汤对不。
21、蘸醋味道好赞，自己做没有添加味精，肉质好，汤浓稠，
