形容烤全羊好吃的句子
味道一流。
烤全羊（Roast Whole Lamb）是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。
烤全羊（蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”）是蒙古族接待贵客的一道名菜。
色、香、味、形俱全，别有风味。
烤全羊源于蒙古族。
描写大草原烧全羊味道、颜色的句子
我们先拿了一个烧烤架架好，然后抱来一些柴禾和干草，厨师先把干草点燃，当火引子引燃柴禾。
当火燃得旺旺时，先把烧烤架上的铁锈烧一烧，再刷上一层油，准备工作就做好了。
这时，一个胖胖的蒙古族厨师，紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁，小心翼翼地把羊放在烧烤架上，等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候，只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。
过了一会儿，等另一面烤得酥酥的时候，厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上，横竖划了几下，我想：终于可以吃羊肉了。
我们迫不及待地跑到餐桌旁等着，可羊肉迟迟没有上桌，我们都有点疑惑：厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢
原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。
好不容易等羊烤到七八分熟，厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料，芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。
过了一会羊肉好像熟了一样，我们兴奋得大叫。
可厨师耐心地回答说还要烤一会才好，我们小孩像泄了气的皮球，只好眼巴巴的流着口水继续等待。
烤全羊马上就要熟了，厨师赶快又抹了一层孜然粉，等孜然的香味渗透到羊肉里，就大功告成了。
终于，我们等待的烤全羊上桌了，两面金黄，外焦里嫩，皮脆脆的。
我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁，我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉，我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉，“嗯，真美味
”我都有点舍不得吃了。
看到其他人都在津津有味地吃着，我也开怀大吃起来。
这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象，回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。
烤全羊太美味啰
内蒙古烤全羊把羊宰毛不去皮，用调料调抹全身，待45小时肉已入味，置入土坯砌的炉中烘烤般120℃经3～4个小时，羊皮呈红色，肉外酥里嫩即可。
新疆烤全羊将羊宰后去皮、内脏及四蹄，洗净羊体并扎上很多小孔，外涂用鸡蛋、姜黄、盐水、面粉调成的糊汁，放入瓮状泥炉中，烤制1小时，肉中略带血，味道极香嫩。
若再烤制半小时，肉色金黄，外脆内软，不膻不腻。
陕西吴旗烤全羊把清理好的整羊架在铁架上，撒上调料，下面燃火烤制。
待烤出油和香味即可上桌就餐。
这种陕北风味的烤全羊，肥不腻口，瘦不塞牙，实为待宾佳肴。
