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并列的土味情话

时间:2018-09-29 11:52

求一些古代描写王公贵族奢侈生活的古诗词

匠心:精巧思,多指文术中创造性的构思。

这语来自于宗匠的引申义,意思是造深、成果卓著、为众人所宗仰的巨匠。

这个“独具匠心”的“匠”字是个会意字。

外框“匚”是口朝右可以装木工用具的方口箱子,其中的“斤”就是木工用的斧头,所以在上古只有木工才叫“匠”。

“匠”字的本义就是木工,亦称“木匠”,如:“匠石运斤成风。

”(《庄子·徐无鬼》)也就是说:一位姓石的木匠抡起斧头一阵风。

可是到了后来,具有专门技术的人都可以称为“匠”,如《韩非子·定法》:“夫匠者,手巧也,而医者齐(同“剂”)药。

”大意是:那些匠人都是手巧的人,而医生能够配药才行。

古诗文中常有“匠心”一词,如张祜《题王右丞山水障》诗:“精华在笔端,咫尺匠心难。

”这里的“匠心”犹言“造意”,是指文学艺术上的构思。

另外,“匠心”也有“工巧的心思”之意,比如现在还说“匠心独运”等。

晋袁宏 《三国名臣序赞》:“夫百姓不能自治,故立君以治之;明君不能独治,则为臣以佐之。

然则三五迭隆,历世承基,揖让之与干戈,文德之与武功,莫不宗匠陶钧,而羣才缉熙。

”《隋书·儒林传·包恺》:“于时《汉书》学者,以萧包二人为宗匠。

” 唐 杜甫 《八哀诗·故秘书少监武功苏公源明》:“射君东堂策,宗匠集精选。

制可题未乾,乙科已大阐。

” 宋张戒 《岁寒堂诗话》卷上:“ 韦苏州诗,韵高而气清;王右丞 诗,格老而味长。

虽皆五言之宗匠,然互有得失。

” 清 沈复 《浮生六记·闺房记乐》:“ 唐以诗取士,而诗之宗匠必推李杜 。

”唐 韩愈 《进学解》:“夫大木为杗,细木为桷,欂栌侏儒,椳闑扂楔,各得其宜,施以成室者,匠氏之工也。

”能剒削柱梁谓之木匠,能穴凿穴埳谓之土匠,能雕琢文书谓之史匠。

唐 王士源 《<孟浩然集>序》:“文不按古,匠心独妙。

” 宋·计有功《唐诗纪事》卷二三:学不考儒,务掇精华;文不按古,匠心独妙。

张祜《题王右丞山水障》诗:“精华在笔端,咫尺匠心难。

”明 胡应麟 《诗薮·古体中》:“两汉之诗,所以冠古绝今,率以得之无意。

不惟里巷歌谣,匠心信口,即枚、李、张、蔡,未尝锻鍊求合,而神圣工巧,备出天造。

” 况周颐《蕙风词话续编》卷一:“各词调皆三十三字,并与字母双声恰合,无一复音。

作者必倚声专家,即亦煞费匠心矣。

” 周克勤《许茂和他的女儿们》五:“精巧的安排,不浪费一个小角落,细心的管理,全见主人的匠心。

” 柯岩 《奇异的书简·阳光和风雨谱写的歌》:“编导和演员们匠心独具地从生活出发……成功地刻划了以小强为主角的一代少年儿童形象。

” 木匠的工具很多,有斧、锛、锯、曲尺、墨斗、刨、凿、钻、锉、羊角锤等等。

墨斗,是木匠用来打直线的工具。

从墨斗中拉出墨线,放到木材上,绷紧,提起,墨绳趁着弹力就打上了墨线。

木匠的工具箱,忌他人乱动。

在汉阴县,木器行分大墨、小墨。

大墨从事修房建屋,架设桥梁;小墨从事家具、农具制作。

或分为平墨、弯墨、圆墨、寿墨等。

乎墨从事家具制作;弯墨以事工艺雕刻、农具制作;圆墨从事木桶、木盆等生活用具和粪桶等生产工具制作;寿墨专门从事棺,材制作。

小墨、弯墨技术较精;大墨虽作工较粗糙,但必须识图,墨线尺寸清楚;圆墨流动性较强,四方奔走制作。

陕西省富平县的石雕工艺,源远流长,久负盛名。

相传西安碑林中的石雕品,不少出自富平石工之手。

富平流传着这样一首民谣:“画家难画天花板,木匠难做转角楼,石匠难雕凤凰头。

”此外,蓝田县的玉雕、子洲县的墨玉、清涧县的石板、绥德县的石头狮子,都是陕西省的名产。

自河县的泥水匠做完活后,忌用水冲洗工具,而是干擦洁净。

他们认为,洗工具意味着活干完了,以后就不会有活于了。

泥水匠盘炕时,炕的长与宽,尾数都不能离“七”,寓意为“炕不离妻(七)”。

木匠、石匠、泥水匠,尊鲁班为祖师。

鲁班,是春秋时鲁国的巧匠,姓公输,名般。

由于“般”与“班”同音,人们一般称他为鲁班。

相传他曾发明木作工具,创制攻城的云梯和磨面粉的石砣。

后人由于敬重他,便把一些精巧的古建筑说成是他建的。

例如,户县渭丰乡祁南村的济源堂,结构严谨,是中国小木作建筑中的精品,建于明朝永乐年间,本来与鲁班无关。

可是民间认为是鲁班修的,将其称为“公输堂”。

陕西省的工匠中,流传着鲁班先师“显圣”传艺的许多生动有趣的故事,并对这些故事的真实性深信不疑。

相传鲁班的小名叫“双”,所以泥水匠盖房安瓦时忌双行,借以避开先师的名讳。

旧时,据说每逢是鲁班生日的农历五月初七,工匠们都要按工种分头举行“鲁班会”,隆重祭祀祖师,他们在写有“工部尚书公输子之神位”的木主前焚香跪拜,祈求祖师保佑自己四季平安。

铁匠、铜匠、银匠和小炉匠,都以太上老君为祖师。

太上老君,指春秋时的哲学家老子。

从三国、两晋开始,老子逐渐被道教徒神化,成了道教的主神太上老君。

道教中的丹鼎派宣称,只要吃了仙丹,便会长生不死,甚至能成仙升天。

由于这一派道士普遍从事炼制丹药的工作,他们编造出了老子炼丹的神话故事,并将老子定为炼丹者的始祖神。

炼丹离不开火炉,铁匠等也离不开火炉。

他们寻找祖师时,便选中了本来与自己不太相关的老子。

纸坊,奉东汉宦官蔡伦为祖师。

蔡伦,字敬仲,桂阳人,安帝时任中常侍,和帝时被封为龙亭侯。

公元105年他采用树皮、麻头、破布和旧鱼网作原料,制造出适用、价廉的纸张,史称“蔡侯纸”。

后世认为,他是中国造纸术的发明者。

醋坊的守护神,铜川是姜子牙,叫“醋汤神”。

当地流传这样一个故事:姜子牙统帅周军推翻商朝后,奉天帝之命封神。

可是,他只顾封别人,而忘了封自己。

后来重要的神职已被别人占满,他不得已,当了醋汤神。

咸阳、宝鸡一带,则为醋姑(读作“瓜”)婆,他是姜子牙的妻子,相传也是醋的发明者。

醋坊祭祀醋神时,点三炷香、一支蜡、一张黄表。

目的是把神请来,保佑醋味香甜。

酒坊的祖师,是杜康。

他就是夏朝时的国君少康,姒姓。

东汉许慎在《说文解字》中写道:“古者少康初作箕帚、秫酒。

少康,杜康也。

”可是,陕西省民间的说法与此相异。

白水县酒坊认为,杜康,字仲宁,周朝人,生于该县康家卫嘴村。

该村有一眼清泉,相传杜康酿酒时用的就是它的水,所以叫“杜康泉”。

染坊供奉“葛仙”或“梅、葛二仙”。

梅,即梅福,西汉末年人,曾求学于长安,后任南昌尉。

王莽篡位后,隐居不仕。

班固在《汉书》中为他写了传记。

葛,指葛洪,东晋炼丹家兼医学家,著有《抱朴子》、《神仙传》等书。

后世传说此二人都得道成了仙。

旧时,安康等地有“梅葛会”,由染坊从业人员参加。

每年三月十六日,举行盛会祭祀二位大仙。

豆腐坊以乐毅为祖师。

他是战国时的军事家,曾率领燕国军队攻破齐国。

民间传说中认为,他是豆腐的发明者。

屠宰业以张飞为祖师。

张飞,字翼德,三国时蜀汉大将。

小说《三国演义》中说,他在和刘备、关羽一道起兵前,是屠夫。

屠宰行予每年七月十三日祭祀张飞。

如果只祭张飞一人,叫“张爷会”;要是同时也祭刘备、关羽,则叫“三义会”。

皮匠和鞋匠以孙膑为祖师。

他是战国时的军事家,在齐国任军师。

相传齐国士兵本来都穿草鞋、木鞋,行军作战极为不便,孙膑下令改穿皮制及布制的鞋。

因此,他被制革、制鞋行业奉为祖师。

每年八月十八日集会祭祀,称作“孙祖会”,祈求护佑。

鞋行唱行会戏时,禁止上演《五雷阵》。

缝纫业以传说中的黄帝为祖师。

黄帝,姬姓,号轩辕氏,生活在原始社会末期,是中华民族的祖先。

如今在黄陵县桥山上,还有他的陵寝以及为纪念他而建的轩辕庙。

上古时,人们不会缝制衣服,而将树叶、兽皮串在一起披在身上御寒。

相传黄帝在位期间,中国有许多重要发明,其中之一是衣裳。

这样一来,黄帝便成了缝纫铺的开山祖师。

洛南县人民认为,黄帝的生日是九月二十五日,该县缝纫业在此日聚会,祭祀“轩辕老祖”。

另外一些县,在九月十六日祭祀,各地聚会期间,人们身着盛装,借机交流服装花样,并设宴会餐。

各地剃头匠供奉的祖师不一样。

陕南是罗祖真人、陈七子、林川五。

相传罗祖得道于七月十三,此日便成为剃头匠祭祀祖师的日子。

洛南县祭祀期间,神位两侧的对联,按惯例写为:“得道也者七月十三,灵山盛会万古流传。

”剃头匠们在向神位顶礼焚香后,便在一起饮宴,必至尽欢方散。

耀县等地的剃头匠,却以“八仙”之一的吕洞宾为祖师。

吕洞宾号纯阳,他们称之为“纯阳老祖”。

另外,相传轩辕黄帝发明了镜子、镊子,所以在有些地方他也成了剃头匠的祖师。

丝绸业以嫘祖为祖师。

她是传说中的西陵氏的女儿,后来嫁给了轩辕黄帝,发明了养蚕制丝的方法。

从北周起,她就被政,府祀为“先蚕”,也就是蚕神。

民间丝工也祭祀她。

陶瓷业的祖师,有柏林、虞舜、老子、雷公等,人们称他们为“窑神”。

柏林,是铜川市黄堡镇的窑神之一。

据黄堡窑神庙北宋《德应侯碑》记载,他是晋穆帝时的制瓷专家。

穆帝永和年间,他来到黄堡后,发现这一带山川秀丽,草木茂密,便暂时居住下来。

那时,黄堡虽已开始烧制瓷器,但因产品质量低劣,销路不畅,窑工们的生活因而十分贫困。

柏林毫无保留地将自己的制瓷技术,传给了黄堡的窑工,推动了这里制瓷业的发展。

窑工们非常感谢柏林,为纪念这位制瓷大师,在黄堡修建了他的祠堂。

将他和黄堡的山神德应侯,并列为当地的窑神。

虞舜、老子、雷公,是铜川市陈炉镇的窑神。

虞舜,传说中的古帝,姓姚,名重华。

相传他年轻时,曾制造过陶器。

《韩非子·难一》写道:“东夷之陶者,器苦窳,舜往陶焉,明年而器牢。

“另外,《史记·五帝本纪》也说,舜“陶河滨,河滨器皆不苦窳。

”因此,他被尊为窑神。

相传老子用火炉炼丹,瓷匠同样离不开火炉,便也把老子定为守护神。

雷公,相传是碗的发明者。

在陈炉镇的窑神庙里,虞舜居中;老子居左,司火;雷公居右,司器。

铜川还流传着一些关于窑神的生动有趣的民间故事,并由这些传说产生了特有的习俗。

例如,传说雷公发明碗时,因找不到适用的原料到别的村偷过坩子土。

于是,在瓷窑中形成了这样一种规矩:不准说“偷”和“贼”。

如果发现有人来偷瓷器,不能在当场擒捉,而要等贼走出大门再追赶。

否则,就被认为是在揭雷公的伤疤,是对雷公的不敬。

相传虞舜的小名叫“兀”,所以在瓷窑里讳“兀”字,如不准说“兀答”(那儿),“兀不是”(那不是)等。

盐工以管仲为祖师。

他是春秋时期齐国的政治家。

制笔匠以蒙恬为祖师。

他是秦朝的大将,曾主持监修万里长城,相传毛笔是他发明的。

其实在他之前,中国已使用毛笔。

厨师以易牙为祖师。

他是春秋时期齐桓公的近臣,长于调味。

为什么下雨天会闻到放线菌的味道

楼上的答案不是主要原因。

主要原因是放线菌主要存在于土壤中,在土壤中含量高;其代谢产物是土腥味的主要来源。

下雨天闻道味道主要是雨水把促进了土壤中放线菌代谢产物的释放。

另外,一般不说放线菌属于细菌,可以认为是并列的关系。

《劝学》前三节

《劝学》前三节 君子曰:学不可以已。

青,取之于蓝,而青于蓝;冰,水为之,而寒于水。

木直中绳,輮以为轮,其曲中规。

虽有槁暴,不复挺者,輮使之然也。

故木受绳则直,金就砺则利,君子博学而日参省乎己,则知明而行无过矣。

故不登高山,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也;不闻先王之遗言,不知学问之大也。

干、越、夷、貉之子,生而同声,长而异俗,教使之然也。

诗曰:「嗟尔君子,无恒安息。

靖共尔位,好是正直。

神之听之,介尔景福。

」神莫大于化道,福莫长于无祸。

吾尝终日而思矣,不如须臾之所学也。

吾尝跂而望矣,不如登高之博见也。

登高而招,臂非加长也,而见者远;顺风而呼,声非加疾也,而闻者彰。

假舆马者,非利足也,而致千里;假舟楫者,非能水也,而绝江河。

君子生非异也,善假于物也。

南方有鸟焉,名曰蒙鸠,以羽为巢,而编之以发,系之苇苕,风至苕折,卵破子死。

巢非不完也,所系者然也。

西方有木焉,名曰射干,茎长四寸,生于高山之上,而临百仞之渊,木茎非能长也,所立者然也。

蓬生麻中,不扶而直;白沙在涅,与之俱黑。

兰槐之根是为芷,其渐之滫,君子不近,庶人不服。

其质非不美也,所渐者然也。

故君子居必择乡,游必就士,所以防邪辟而近中正也。

译文:君子说:学习是不可以停止的。

靛青是从蓝草里提取的,可是比蓝草的颜色更深;冰是水凝结而成的,却比水还要寒冷。

木材直得可以符合拉直的墨线,用煣的工艺把它弯曲成车轮,(那么)木材的弯度(就)合乎圆的标准了,即使又被风吹日晒而干枯了,(木材)也不会再挺直,是因为经过加工,使它成为这样的。

所以木材用墨线量过,再经辅具加工就能取直,刀剑等金属制品在磨刀石上磨过就能变得锋利,君子广泛地学习,而且每天检查反省自己,那么他就会聪明机智,而行为就不会有过错了。

所以,不登上高山,就不知天多么高;不面临深涧,就不知道地多么厚;不懂得先代帝王的遗教,就不知道学问的博大。

干越夷貉之人,刚生下来啼哭的声音是一样的,而长大后风俗习性却不相同,这是教育使之如此。

《诗经》上说:“你这个君子啊,不要总是贪图安逸。

恭谨对待你的本职,爱好正直的德行。

神明听到这一切,就会赐给你洪福 祥瑞。

”精神修养没有比受道德熏陶感染更大了,福分没有比无灾无祸更长远了。

我曾经整天思索,(却)不如片刻学到的知识(多);我曾经踮起脚远望,(却)不如登到高处看得广阔。

登到高处招手,胳膊没有比原来加长,可是别人在远处也看见;顺着风呼叫,声音没有变的洪亮,可是听的人听得很清楚。

借助车马的人,并不是脚走得快,却可以行千里,借助舟船的人,并不是能游水,却可以横渡江河。

君子的本性跟一般人没什么不同,(只是君子)善于借助外物罢了。

南方有一种叫“蒙鸠”的鸟,用羽毛作窝,还用毛发把窝编结起来,把窝系在嫩芦苇的花穗上,风一吹苇穗折断,鸟窝就坠落了,鸟蛋全部摔烂。

不是窝没编好,而是不该系在芦苇上面。

西方有种叫“射干”的草,只有四寸高,却能俯瞰百里之遥,不是草能长高,而是因为它长在了高山之巅。

蓬草长在麻地里,不用扶持也能挺立住,白沙混进了黑土里,就再不能变白了,兰槐的根叫香艾,一但浸入臭水里,君子下人都会避之不及,不是艾本身不香,而是被浸泡臭了。

所以君子居住要选择好的环境,交友要选择有道德的人,才能够防微杜渐保其中庸正直。

中国烟的发展历史

据学家研究,早在公元前1800至2000年有人类吸烟的。

  “中国人知道吸烟,大概世宗嘉靖年间。

葡萄牙人寄居澳门,葡人早吸烟,前已言之,其来居澳门,习性未改,当系事实。

印光任、张汝霖著《澳门记略》下卷《澳蕃篇》云:“其居香山澳者……服鼻烟,亦食烟草,纸卷如笔管状,燃火吸而食之。

”  此时中国人虽知有烟草,然尚无人直接输人,且亦无人吸食。

吸烟之风盖起于明神宗时,波尔氏《烟草史》第六章云:“十七世纪初期,广东以与吸烟的西班牙人占领下之菲律宾,盛行通商,因此吸烟之风,迅雷疾风地侵人中国,在神宗皇帝之世,此种新风气,比向来吃茶之风殆有甚焉。

”祁季闻《勇庐闲洁》注文记载亦同。

“烟草皆来自海外,中土人得而种之,依法制之,既行。

遂擅国业,淡巴菰出吕宋,明万历(神宗年号)末,漳泉马氏始造烟,传自九边。

”(黄现璠著《古书解读初探》)   1492年哥伦布的两个船员杰雷兹和托瑞斯发现古巴土人点燃干烟并吸其冒出的烟,杰雷兹试着吸了起来,他成为欧洲第一吸烟者。

  1518年,西班牙探险家发现阿滋特克人和玛雅人用空芦苇吸烟草,西班牙人也学着吸起来,第一支卷烟就这样产生了。

  1612年,约翰·罗尔弗在美国弗吉尼亚州种植了第一亩用于商业的烟草。

  1843年,法国烟草经营商开始生产西班牙式烟卷,并以法文正式命名为“cigarette”,英文香烟一词由此而来。

  1881年,一种日生产120000支烟卷的卷烟机获发明专利,在这之前烟卷都是用手工制作的。

  1924年,美国《读者文摘》第一次发表文章,提醒人们注意吸烟有害健康。

  1966年,美国香烟包装上开始印有新标志:当心

吸烟有害健康。

  香烟业给美国人提供了230万人次就业机会,这批人又给医疗、消防、洗衣、制药等行业带来更多的谋职机遇。

  考古学家在美国亚利桑那州的帕罗城发现,在公元650年,印第安人居住的洞穴中,有宽大的烟叶和烟斗并列在一起,并有吸剩的烟灰。

这些遗物,经仪器分析,含有烟碱,推断为烟草的叶子。

  考古学家也曾在墨西哥马德雷山中一个海拔4000英尺的山洞里,发现一支空心草杆中塞有烟斗,经放射性测量,证明是700年以前的产物。

果真如此,不仅比哥伦布的发现要早200多年,而且真可以称得上是现代卷烟的始祖了。

不过,这一历史奇迹还有待于考古学家的进一步考证。

腰果有壳吗

腰果是有壳的!  腰果属于漆树科腰果树植物,原产中、南美洲,后传入东非和印度,盛产于当地沿海低海拔地区。

  果实属坚果,形如粗大的豆子,有时长超过2.5厘米,形状奇特,好像一端被压入梨形膨大的肉质果柄中。

果柄居然比坚果大3倍。

果柄淡红色或黄色,具有两层皮(或壳),外壳薄,略有弹性,坚实,表面光滑如玻璃,成熟前为橄榄绿,成熟后为草莓红色;内壳坚硬。

两层壳之间有棕色的油,皮肤接触后可致水疮。

有浓郁而独特的香味。

在国际市场上与扁桃、胡桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。

  这里有近距离腰果写真,呵呵,看的很清楚。

  腰果  【学名】Anacardium occidentale L.  【别名】鸡腰果、介寿果、槚如树  【科属】腰果漆树科(Anacardiaceae)腰果属(Anacardium)  【特性与特征】常绿乔木,树干直立,高达10m。

单叶革质、互生,椭圆型或倒卵形。

圆锥花序,花枝总状排序。

果实由膨大的肉质花托(果梨,即假果)和着生在花托上的坚果(种籽,即真果)组成。

不耐低温,年均温24~28℃,月均温23~29℃。

喜光,最适宜年日照时数为1500~2000小时。

年降雨量1000~1600mm为宜。

中性乃至微酸性土壤都适宜,但根系生长喜通气良好土壤,排水不良的低洼地、沼地、碱性土及含盐分过高的土壤均不宜种植,其他各类热带土壤均可栽种。

  【分布状况】原产巴西东北部。

16世纪引入亚洲和非洲,现分布在南北纬20度以内的几十个国家和地区。

莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西等国种植最多,中国海南和云南也有种植。

  【作用】果仁营养丰富,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。

此外腰果仁可榨油,腰果仁油为上等食用油,油饼是优良饲料。

副产品有果壳液、果梨等。

果壳液是一种干性油,可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。

果梨柔软多汁,可作水果食用,也可酿酒,制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。

  腰果仁是名贵的干果和高级菜肴,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。

在国际贸易中,每吨腰果仁价值5000多美元,不愧为世界“四大干果”(核桃、扁桃和榛子)之一。

腰果壳含油率达11%,腰果油可通过聚合方法生产合成橡胶。

用腰果油油漆家具可以耐高温,据报道,美国的航天飞机,就是用经过科学处理的腰果油作为机身保护层涂料的。

  【经济价值】  腰果树是一种经济价值极高的果树。

果柄酸辣甜,可食用,亦可用来酿酒。

果仁营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,味道香甜可口,油炸、盐渍、糖饯均可。

如果图省事,放在火上炒也行,炒熟后的果仁香脆可口。

“假果”里面同样含有丰富的水果汁和维生素C,可作为水果生吃,也可以用来制作果酱。

腰果含有丰富的果汁,可以直接饮用,是一种清凉爽滑的饮料;还要以作为发酵或者酿酒,在医学上被广泛用于糖尿病人的清血剂。

果仁的含油量高达40%,是一种高级食用油。

从果壳里可以提炼一种芳香油,用来制药,提炼高级润滑剂或合成橡胶,果壳里榨出的油,还可以用来制作绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂。

树皮上溢流而出的乳状汁液,可以制成涂料,涂在木器或者船舶上能够起到防腐、防白蚂蚁的作用。

腰果树的木材是制作家具的上等料。

腰果树的树叶和树根可以制作药茶。

可以说,腰果树全身都是宝。

  【药用价值】  1. 假果是由花托形成的肉质果,又称「梨果」,有陀螺形、扁菱形和卵圆形,有鲜红色、橙色和黄绿杂色。

果肉脆嫩多汁,含水分八十七.八%,碳水化合物十一.六%,蛋白质○.二%,脂肪○.一%,还含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素。

味道甜酸适口,是很理想的鲜果。

除生食之外,亦可加工成果汁、果冻、果酱、蜜饯,以及用来酿酒等,并有利水、除湿、消肿之功,可防治肠胃病、慢性痢疾等。

  2. 真果是著生在假果顶端的肾形坚果,长约25毫米,由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包著种仁,这才是我们常说的「腰果」。

它的营养十分丰富,含脂肪高达四十七%,蛋白质二十一.二%,碳水化合物二十二.三%,尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质,特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。

而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的六十七.四%,亚油酸占十九.八%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

无论是油炸、盐渍、糖饯,皆香美可口,风味独特。

  3. 中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。

可治咳逆、心烦、口渴。

《本草拾遗》云∶腰果仁「主渴、润肺、去烦、除痰。

」《海药本草》亦云∶「主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。

」  4. 由於腰果香美可口,并有一定的食疗作用,故颇得青睐,喜食者众。

但食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险的莫过於呼吸道水肿。

如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。

特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重。

在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。

腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。

  【腰果民谣】  腰果熟了,  蓊郁的腰果林唱起欢歌,  请尝一尝吧

亲爱的旅游人,  这杯甘露般的果汁,  将甜透你那干涸的心窝。

  ——非洲莫桑比克民谣  【有毒植物】  该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为果皮和种皮有毒,其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。

误食则引起舌部刺痛和腹痛。

外皮的水和醇提取物给麻醉描静脉注射均可降低血压,对小鱼的毒性较强。

  【生活常识】  1。

挑选外观呈完整月牙行,色泽白,饱满,气味香,油脂丰富,无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。

  2。

使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。

  3。

应存放于密罐中,放入冰箱冷藏保存,或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。

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