煲仔饭推荐话语
属于。
的风味多达百余种，如腊味、滑鸡、、、烧鸭、等。
其实也称，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。
吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的丝苗米被光 滑的煲底烧出的一层金黄的，与普通不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底，如果布满砂眼则万万不行――还有，洗碗工也不能马虎，要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
腊味煲仔饭的广告语
1热气腾腾腊味香，暖暖肠胃煲仔饭
——腊味煲仔饭香气弥漫，美味共享 ——腊味煲仔饭
煲仔饭象征着什么、有什么特别的含义（如钵仔糕形容情侣的恩爱、亲密）
一些事一些情节目里面说的是做爱咯
写煲仔饭的日记:做法，好吃，用上比喻句
用料 腊肠 2根 姜丝 少许 小油菜 7、8棵 酱油 3汤匙 糖 1茶匙 海鲜酱油 2汤匙 芝麻油 半汤匙 水 与调料1:1的比例 电饭锅煲仔饭的做法 腊肠切片，越薄越好。
调味料混合备用。
淘米加水比平时煮饭稍少一些。
按煮饭键在最后剩10分钟左右，打开电饭锅把腊肠码放在上面，加入姜丝，淋入酱汁，盖好盖子。
焯一遍小油菜，在饭煮好后放入电饭锅，再焖五分钟。
打开电饭锅搅拌一下，即可出锅。
煲仔饭好好吃吖，这句话用粤语怎么说
谢谢
急
煲仔饭好好味啊
煲仔饭好正啊
煲仔饭刚开始大火煮几分钟
广式腊肠煲仔主料：广式腊肠、大辅料：鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油月鲜生蚝油、白糖1. 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。
2. 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。
3. 浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。
4. 将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。
将米饭煮至8成熟。
5. 把腊肠切片，再切点姜丝。
6. 锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。
盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟。
7. 把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。
捞出沥干水份。
8. 调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。
9. 焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用。
煲仔饭好吃吗
绝大多数广东都会说好吃,我个人意见也是感觉相当的好吃,特别是在秋冬时节,那饭真香!不过吃煲仔饭一定要好好看看下面的文章再吃,相信你既可以吃到美味也可以吃的更家健康! 据《美食导报》报道，煲仔饭是广州人秋冬时节的至爱，但你是否意识到，煲仔饭也有影响人体健康的地方
医生提醒，吃煲仔饭的时候了解它对健康构成的害处，并遵守一些安全指引，可以把对人体的不利影响降到最低。
煲仔饭中的饭是淀粉，不会对人体有什么坏处，问题只出在配菜上，因为大多数的配菜都是脂肪含量极高的肉类，如猪肉和腊味等，至于起到平衡作用的配菜实在很少。
以下便是煲仔饭香气背后一些隐藏的害处。
配菜中的咸鱼含有大量防腐剂不宜多吃 在众多煲仔饭种类当中，以腊味煲仔饭最为危险，因为腊味不但脂肪含量极高，而且也含有防腐剂，对人体很有害处。
咸鱼肉饼煲仔饭中的咸鱼，同样含有大量防腐剂，实在不宜多吃。
在各款配菜中，脂肪含量较低的应是鸡肉类。
可是煲的时候亦会加入油分，所以仍属肥腻的配菜。
虽说煲仔饭中的米饭本身不会对人体有害，但由于煲煮过程中处理不当，也会有一定害处。
例如淀粉在极高温下，会变成没有益的物质，偏偏不少人会觉得最为吸引的是煲底的饭焦，因为它焦脆香口，极为惹味。
煲底的饭焦焦脆香口但极热气引起便秘 中医则认为饭焦是极为热气的食物，可引致唇干舌燥、便秘、生唇疮等。
甚至有报告指出，烧焦的食物含有致癌的物质，所以还是少吃为妙。
调味豉油过量导致水肿高血压影响肾脏 豉油，是煲仔饭必备的调味料，多数人吃煲仔饭时会放入大量的豉油（连油）调味，这样对身体会有一定影响，因为豉油盐分很高，而油太多对身体也有害处。
中医说吃过量豉油会导致水肿、高血压，对肾脏亦会有坏影响。
所以外出吃煲仔饭时，要由自己调校豉油和油的分量，且尽量少放。
医生指出，常吃煲仔饭这类燥热食物，容易引起燥热、热滞、胆固醇过高等疾病，不可吃得过多。
那有什么补救的方法呢
中医师提供了两款汤水，可有助消减燥热和热滞。
1、以适量的花旗参，加五六粒蜜枣煲水喝，可消减热气及燥火。
2、以金银花15克、菊花25克、神曲半个，再加上鸡内金10克、三碗水煲成一碗水喝，饭后除可消减热气外，也可消除热滞。
吃煲仔饭注意事项 宜吃中层饭：若想减低煲仔饭的脂肪含量，可先把配菜拿开，面层的饭则不要吃，因为面层饭吸收了配菜中的油分，脂肪含量最高，最好只吃面层饭与饭焦之间的中层饭。
青菜作平衡：吃煲仔饭时，最好加一碟青菜伴吃，以作平衡，青菜最好是不加油，这样便可以令油分和脂肪含量降低。
配菜要熟透：煲仔饭上来时要多?一会，因为厨师大多会在差不多饭熟时加入配菜再煲，所以我们要确信配菜熟透时才可以吃。
尤其是一些较多细菌的配菜，如田鸡、蛇和鳝等，更要完全熟透才可进食。
小心饭菜过热：进食煲仔饭时，忌饭菜过热，因为刚刚煲好的煲仔饭是极为热烫的，若迫不及待吃下过热的食物，可能会灼伤口腔或损害肠胃，以致引起食道炎等。
看了这些楼主,大可去品尝品尝!
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粉丝在砂锅里滚三滚就能吃了，吃完很舒服。
常常喝粥，皮肤变得滑溜溜，煲仔饭很好吃，比得上一日三餐
