
芋头饭怎么做好吃
- 准备食材 -槟榔芋头 0.5个香菇干 15个白米五花肉盐味精干贝虾干葱花猪油- 步骤 -1.香菇干泡发后切条、香芋切块、虾干与干贝洗净,五花肉切条等准备就绪2.锅里倒少许油,把五花肉放入煸炒出油,出油后依次放入香菇干、虾干、干贝稍稍过油煸香,再放入芋头翻炒,(不需要炒熟的),放些水(够煮饭的量)再加入盐味精调味,味道略显浓重些(一会要加到白米那),调好后关火备用3.把炒好的芋头配料,倒入盛有白米的电压力锅里(锅里是已经浸泡好的白米)4.如图,盖上顶盖,按下煮饭键,OK,等饭熟5.饭煮熟后,吃之前倒适量的自制葱花猪油翻拌,放入葱花油一是香二是米饭有光泽,吃起来滑6.开饭咯,可以放些葱,增添绿色- 小贴士 -喜欢口感糯些,可以放一小把糯米,五花肉不需要多,放些葱花,增点绿色会更美
芋头饭(简单做法)怎么做好吃
食材明细芋头200g大米一杯小鱿鱼干一个虾干两只猪肉50g蒜头两瓣酱油适量盐适量鸡精适量原味口味焖工艺廿分钟耗时普通难度芋头饭的做法步骤1小鱿鱼干和虾干泡发。
2猪肉洗干净,剁成肉末,不需要剁很细,有点粒粒咬更香^_^。
小鱿鱼去掉红膜,切丝。
虾干切细。
蒜头拍扁切碎。
芋头切一厘米方的粒。
3大米洗干净按照平常下水,按下煮饭键。
4锅放少许的油,把鱿鱼丝快手炒熟,铲起来备用。
5锅再放少许的油,把蒜头放进去炒。
6接着放虾粒,小火爆成蒜香虾油。
7再把肉末放进去炒熟。
8把芋头放进去炒香。
9然后放少许的盐,一勺酱油和少许的鸡精调味,就可以关火了。
10芋头炒好了,电饭煲的饭刚好也煮开,然后把炒好的芋头铲进电饭煲里,铺平在米饭上,然后盖上盖子继续煮。
11电饭煲跳到保温键了,好香好香的芋头饭煮好了。
12把之前炒好的鱿鱼丝拌到芋头饭里就可以开吃了。
小窍门削芋头手会痒,煤气炉开小火,把手烤一烤就不痒了,或者在米桶里抓一抓,也会不痒的。
不要以为芋头放进饭锅里一起焖就要加多水煮饭,按平常加水煮饭就可以了,要不干饭就变芋头稀饭了^_^。
排骨芋头饭怎么做好吃
准备食材-芋头350g(约半只)香米2杯蒜头2盐按个人口油适量-步骤-1.好饭,比平时煮饭要硬些。
2.把芋头切方块3.锅里下油把芋头炒熟,炒的时候放入盐、蒜头。
4.芋头炒好倒入白饭和少许盐,翻炒均匀,用上中火大概炒5分钟就可以了5.炒好装入电饭煲胆6.按下保温键10分钟就可以了,不保温也可以,直接盛出吃就行
7.可以吃了
牛肉芋头饭怎么做好吃
牛肉炖芋头材料:牛腩,芋头做法:1.将牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时;2.戴一次性手套将芋头剥去外皮,清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时;3.吃前调盐味,撒少许鸡精,葱花就OK了!小诀窍:芋头最好选用小的,乒乓球大小,剥皮会痒手,一定得戴手套;牛腩汤水要一次加足,新鲜得非常鲜美可以不加鸡精。
芋头饭的做法,芋头饭怎么做好吃,芋头饭的家常
主料 糯米适量 米适量 辅料 荷叶 1张 芋 适量 南瓜 适量 甘薯(白) 适量 猪肉 适量 调料 食盐 2.5克 料酒 15毫升 抽 45毫升 香油 5毫升 白胡椒 少许 白糖 5克 芋饭做全做 1.半糯米半米总共两份两种米淘洗干净泡水30钟糯米泡些间取碗碗壁刷层香油再放入混合两种米火蒸约30钟取 2.猪肉丁放入碗加腌肉调料(抽15毫升、料酒15毫升、香油5毫升)腌制20钟 3.芋切丁炸至表皮金黄;腌猪肉丁油再捞;南瓜皮切丁;白薯切丁 4.再所切丁材料全部混合糯米饭搅拌均匀 5.取锅放入酱油、盐、白胡椒粉、糖煮再倒入刚才糯米饭拌匀 6.荷叶刷洗干净汆烫至软取今两份糯米饭用张荷叶够 7.取蒸笼铺荷叶放糯米饭放进蒸锅火蒸约30钟做两份用两蒸笼张荷叶剪两半
芋头饭怎么做如何做好吃
- 准备食材 -芋头 350g(约半只)香米 2杯蒜头 2颗盐 按个人口味油 适量- 步骤 -1.先煲好饭,比平时煮饭要硬些。
2.把芋头切方块3.锅里下油把芋头炒熟,炒的时候放入盐、蒜头。
4.芋头炒好倒入白饭和少许盐,翻炒均匀,用上中火大概炒5分钟就可以了5.炒好装入电饭煲胆6.按下保温键10分钟就可以了,不保温也可以,直接盛出吃就行
7.可以吃了
萝卜芋头饭怎么做好吃
1.准备所用材料,以上的素菜中芋头正当季,非常粉
非常适合用来柯饭,烹饪就是发挥食材最原始的味道是棒的
2.所需材料切碎,可以切丁,也可以切丝3.粉芋头先用油炸熟,热锅油烧热放入芋头块,已经是有切小块,很容易就熟了
4.刚炸好的芋头块香喷喷的,边上的孩子已经等不及要先尝为快啦
5.丰收的喜悦,用上新米,煮出一锅好米饭,需要有一定的技巧
新米简单淘过米,加入适量的热水,热水,热水,注意了,重要的事情说三遍
再加入适量的盐和油,搅拌一下就可以开始煮。
到了米饭煮了快二十分钟了,把炸好的芋头放入锅中
这样是要使米饭和芋头二者结合
芋头不会太干,米饭吸收了芋头的香味
这就是柯饭的特别之处
6.每一款材料用少量油炸,炒熟了7.所以材料分开炒后,全部放一起再炒一下8.等米饭好了,再把炒好的材料拌入米饭炒匀
柯饭的特点是不会太湿又不会太干
小孩每次都要吃上二碗
平时一碗的食量,只有这碗饭,他每每能吃上二碗
幸福就是一家人在一起吃饭
芋头饭的做法,芋头饭怎么做好吃,芋头饭的家常做法
主料糯米适量大米适量辅料荷叶1张芋头适量南瓜适量甘薯(白心)适量猪肉适量调料食盐2.5克料酒15毫升生抽45毫升香油5毫升白胡椒少许白糖5克芋头饭的做法大全的做法1.一半的糯米,一半的大米,总共是两人份。
把两种米淘洗干净,泡水30分钟,糯米可多泡一些时间,然后取一个大碗,在碗壁上刷一层香油,再放入混合好的两种米,大火蒸约30分钟后取出2.猪肉丁放入小碗,加腌肉的调料(生抽15毫升、料酒15毫升、香油5毫升)腌制20分钟3.芋头切小丁,炸至表皮金黄;腌好的猪肉丁过一下油再捞出;南瓜去皮切小丁;白薯也切成小丁4.再把所有切小丁的材料全部混合到糯米饭中,搅拌均匀5.取一个小锅,放入酱油、盐、白胡椒粉、糖煮开,再倒入刚才的糯米饭中拌匀6.把荷叶刷洗干净,汆烫至软后取出。
今天的两人份糯米饭用一张荷叶就够了7.取蒸笼,铺上荷叶,放上糯米饭,放进蒸锅大火蒸约30分钟就可以了。
做两人份可以用两个小蒸笼,一张荷叶可以剪成两半来用



