
饭后一杯酸奶好吗为什么
每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。
由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。
但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。
饭后喝有利于吸收营养 一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。
只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。
饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好 酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。
因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。
能促进肠胃蠕动、缓解便秘 很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。
酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。
而长期便秘和体重增加有一定的关系。
再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。
胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。
即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适
怎样从一个胖子变成一个瘦子
很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。
在这方面,我们有哪些需要注意的呢
饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。
饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。
最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。
有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。
相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。
一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢
有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。
而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。
最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。
即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。
而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。
喝汤也是如此。
慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
其他答案饭前喝很容易长胖的,到饭点你就先喝汤会冲淡胃液,影响消化,使胃部膨胀吃的并不会太多,但汤也使很有营养的,更何况排骨汤呢
适当的就餐时喝喝米汤容易胖饭前喝汤是能起到减肥效果的饭后就不要喝汤了不会的
晚上饿的睡不着
教你克服失眠的十个高招
一、不要补觉:如果你在夜里醒来过了15分钟还不能重新入睡,那就打开收音机听听广播,等有了睡意再关掉广播。
记住:不管你在夜里睡得好不好都要在第二天早上按时起床,即便是周末也不能试图补补觉,因为这种做法对克服失眠症没有任何帮助。
二、不要养成赖床的习惯:你只有真的感到困了时再上床睡觉,如果你在床上躺了15分钟还不能入眠,那就起来做些单调而轻松的事情,譬如:看看书、织织毛线、看看电视或者看一下家庭帐本。
切记:不要做让自己激动的事情。
有了困意就上床,到了床上又不困了的话就再起来做上述的事情,直到上了床能够很快入睡。
要养成每天都准时起床的习惯。
三、睡觉之前要使心平静下来:有些人一天到晚都很忙,到了晚上躺在床上才想起来要把白天所发生的事情细想一遍。
这么做的结果当然不利于睡眠。
正确的方法是在睡觉前的一两小时抽出十几分钟集中精力把白天的事情想一想,做出该如何处理问题的决定,之后将第二天要做的工作简单地做个计划。
这种方法可以帮助你减少烦恼、放松大脑,使你能够一上床就很快入眠。
四、睡前不喝咖啡不抽烟:咖啡、可口可乐和巧克力都含有使人兴奋的咖啡因,因此睡觉之前不要喝、吃这些东西。
此外抽烟也容易使人兴奋,因此一定要改掉睡觉之前抽烟的习惯。
五、睡前不饮酒:一些人为了放松自己喜欢睡觉之前喝点酒,以为这样可以帮助睡眠,其实这是错误的。
要知道酒精抑制了你的中枢神经,也破坏了你的睡眠,过几个小时后,由于酒精的刺激你还会醒来感到头痛。
长期下去对你的健康有百害而无一利。
六、睡前吃点东西:睡觉前一两个小时吃一片面包和一个水果,或者喝一杯牛奶。
但是不要吃太甜的东西,因为甜品容易使人紧张。
七、养成睡前停止思考的习惯:睡觉之前,听听曲调委婉、节奏舒缓的音乐,或者学会倾听大自然的声音,如:雨声、虫鸣等等。
倾听大自然的方法开始做起来会有些困难,不过只要坚持下去就能学会。
有两个简单的方法:1、放慢呼吸、想象一下你吸进的气是如何从体内呼出的,这一练习可以在白天做,时间长了晚上做就可以帮助你的睡眠。
2、当你想起不愉快的事情时,你要努力尽快想些轻松、愉快的事情冲淡这些不快。
八、晚间散步:长期患失眠症的可以在晚间散散步,地点最好选择居家附近,距离不要太长。
散步可以放松肌肉,使身体发热(不是发烧),通常当体温降下来时,人也就会感到困乏想睡觉。
九、睡前洗个热水澡:人在入睡时体温低,而白天体温是最高的,根据这个理论,人在睡觉前两三个小时洗个热水澡可以帮助睡眠,因为洗澡能将体温升高,等到了你的睡觉时间,你的体温也就降了下来。
十、睡前做爱:对于许多人来说,睡前做爱可以使身体完全放松,也能提高睡眠的质量。
如果有些人对性行为感到不安或紧张就不必使用这一方法。



