
形容“红酒”的唯美句子有哪些
1、魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。
2、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种
3、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时…… 4、魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。
最终,臣服于它。
5、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。
6、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。
7、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。
8、品位不一样的生活只因有你相伴,红唇欲滴,滴滴难舍。
9、品味红酒,就应该是这样一点,一点,入口,入喉,入心。
10、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
11、享受酒中极品,滴滴难忘却;畅谈天下乐事,件件喜心头。
12、红酒的魅力,在于令人心醉。
无法抵挡,酒不醉人人自醉… 13、尊崇时尚的品味、极致的享受、无限的魅力,雍容而典雅。
14、魅力出天然,韵味永流转,自然的味道,在不经意间展现。
15、浪漫的玫瑰色泽,散发优雅的魅力,酒不醉人,人自醉…… 16、酒香流唇间,人生五味足,释放浪漫激情,畅享美好人生。
17、拈一杯红酒,滑过红唇,浪漫依然,人因酒而醉,醇香不散。
18、典雅的不仅仅是独具匠心的设计,还有那种恬淡自如的心境。
19、款款而来,红酒美人,酒香带着无尽的醉,醉与不醉皆不分。
20、品味一种极致,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。
形容葡萄酒的成语
葡萄邀美同赏 佳酿请君共享(尝)不知你酒的牌子或者公司的牌子。
或者你要诗句做广告词的话,可借李白的客中行改上一改:水晶杯满琥珀光,XX(可用你酒的品牌)玉成(佳酿)美酒香。
口感细腻 用于形容葡萄酒 合适吗
我之前在(酒一搜)上学习了一些葡萄酒知识,就总结了一下,有关于葡萄酒描述的词语,希望对你有所帮助酸度(Acid)葡萄中的酸性成份,天然的防腐剂,可使葡萄酒有清爽,尖锐的感觉。
余味(Aftertaste)饮用葡萄酒后,残留在口腔中的香味。
芳香的(Aromatic) 来自葡萄中丰富的果香,或年轻葡萄酒中的果香。
涩口(Astringent)由于葡萄酒中单宁引起的口腔涩口感。
平衡感(Balance)葡萄酒中味道、酸度、甜度适当,完美融合的感觉。
酒体(Body)葡萄酒入口后的感觉,丰满或单薄。
一般称之为,浓郁型,中度,或清淡型。
酒香(Bouquet)在发酵和陈酿过程中形成的多层次感的香气。
纯净的(Clean)葡萄酒中没有异物或异味。
复杂的(Complex)肯定葡萄酒的词汇,说明葡萄酒的口感和味道层次丰富。
酿酒人致力于让高档葡萄酒具有复杂的口感。
着力于有强烈的香味。
软木塞味(Corked)由于软木塞变质,腐烂产生的气味 。
清新的(Crisp)说明葡萄酒清新的感觉,酸性适度(尤指白葡萄酒)。
特酿(Cuvée)特别酿造的精选葡萄酒。
雅致的(Delicate)清淡或中度葡萄酒细致的口感,典雅的感觉 。
发酵(Fermentation)葡萄中的糖份转化成酒精和二氧化碳的过程,葡萄汁转化成酒 余味(Finish)指酒饮后口腔中回味的时间长度和感觉。
口感丰满或单薄,回味时间长或短,酒中甜,酸,单宁味道和果香味道如何。
结构紧凑(Firm)单宁或酸性较强,口感明确。
新鲜的(Fresh)酒液清澈,有活力,果香浓郁,年轻葡萄酒的重要特征。
果香(Fruity)葡萄酒中强烈的果实香味和芬芳。
酒体饱满(Full bodied)葡萄酒入口感觉饱满。
青果香(Green)葡萄未成熟的香气,在薏丝琳(Riesling)和格乌兹莱妮(Gewurztraminer)中有上佳表现。
强劲(Hard)干硬的,主要是含有过多的酸或单宁。
长度(Length)酒吞咽后口腔中余味停留的时间长短,时间长者较佳。
清淡的(Light)清淡型葡萄酒,指葡萄酒入口单薄的感觉。
成熟的(Mature)已经可以饮用的葡萄酒。
柔顺(Mellow)口感如丝绒一样,经常用来赞美红酒的词汇。
口感(Mouth-feel) 酒的香气,也称为芳香或酒香,给鼻部带来的感觉。
不标年(Non-vintage)没标年份的葡萄酒,通常为混合酒。
香气(Nose)葡萄酒的香气,也称为芳香或酒香。
橡木味(Oak\\\/Oakey)葡萄酒在橡木桶中产生的橡木味。
丰富的(Rich)口味馥郁,浓厚,令人愉悦的感觉。
圆润的(Round)酒体和风味协调平衡,单宁适度,没有尖锐的感觉,适合饮用。
酒渣(Sediment)葡萄酒瓶内陈酿过程中沉积的物质。
柔和(Soft)口感柔顺,单宁含量少。
单宁(Tannin)葡萄皮、籽、藤和橡木桶中含有的酸性物质,红酒中含量较高,单宁会产生收敛的口感,做为天然的防腐剂,有利于葡萄酒的存储和陈化。
尖酸的(Tart)酸度过高引起的尖锐口感。
品种(Variety)酿造葡萄酒所使用的葡萄的种类 。
年标(Vintage)葡萄采摘和酿制葡萄酒的年份。
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酸味 存在有的葡萄中,是保萄酒的必成部分。
酸味在葡萄酒中的特征为脆而麻辣。
回味 在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。
请参阅余味。
芳香 口感强烈花香浓郁的葡萄品种,橡木陈年以及在酒瓶中的变化而 产生的香味。
麻辣 由于丹宁在葡萄酒中的作用而使喉间受到强烈刺激的感觉。
平衡 好的术语,描述了在葡萄酒中香味,酸度,干度或甜度的成分均匀而又和谐的体现。
酒体 葡萄酒在口中的感觉 -或丰满或单薄,可以表达为酒体丰满,酒体均匀或酒体轻盈。
酒香 葡萄酒在装瓶陈年的过程中所形成的复杂而又多层次的味道和感觉。
干净 没有可察觉的缺点,没有难闻的味道。
复杂 好的术语,表明了葡萄酒有很多层次和味道。
酿酒师尽其所能在酿制过程中达到口味多样复杂的程度。
浓郁 强烈的香味。
瓶塞味 葡萄酒中由于变质受到污染,产生异常的口味。
清爽 非常新鲜,明显的酸味(特别是白葡萄酒)。
特酿 葡萄的混合或特殊精选。
精致 描绘了清淡或均匀的葡萄酒酿制得当,口味优雅。
酒香(Bouquet)是指葡萄酒失去葡萄味之后的气味。
在几年的陈化过程中,这种酒香会不断增加,直到葡萄酒在瓶中成熟,使葡萄酒产生原来所不具有的不同味道层次。
这很像是由不同的花构成的插花的香味。
列度(Backbone)是指以葡萄酒的酒精度、酸度、丹宁酸度为基础的结构框架。
想想这个会议:这你听说一个人有“脊梁”时,你会怎么想
很有烈度的葡萄酒看起来结构完整,口感非常舒服。
淡而无味的葡萄酒缺乏酸度、丹宁酸和气味。
余味(Finish)是指喝下葡萄酒后的回味。
实质上,葡萄酒的余味取决于葡萄酒的质量。
质量一般的酒余味很短或根本没有余味。
质量中等的酒的余味可持续几分钟,使你体会到葡萄酒味道。
而高质量的葡萄酒余味绵长,你可以感觉到千变万化的味道。
正是这种感官体验才使得品尝葡萄酒如此令人着迷。
陈酿(Aged)是指葡萄酒在瓶中经过数年的陈化逐渐成熟,并且使味道层次逐渐丰富,这时的味道层次与其初酿时截然不同。
经陈化而成熟的葡萄酒达到了质量的最佳状态。
如果葡萄酒陈化时间过长,它也会累,会失去它的气味,也就是所说的正在衰退。
有点像人一样。
晕瓶(Bottle Sick)葡萄酒装瓶后,会受到震荡。
在一段长达几个月或几年的过程中,葡萄酒会失去香味与香气。
一旦产生这种现象,也就是说葡萄酒产生了晕瓶(Bottle Sick)现象,几个月后会恢复原状。
产区独特风味(Gourt de Terroir)这个词与“恐怖者伊凡”(Ivan the Terrible)毫无关系。
这个法语词很难定义,但如果表示气味方面的意思,则是指某一特定的葡萄园或葡萄酒产区用其土壤、小气候、排水系统的不同及葡萄园的其他特性而使其出产的葡萄酒所具有的独特气味。
药草味(Herbaceous)你会经常在葡萄酒品尝记录中见到这个关于葡萄酒味道特点的词。
它是指用卡百内葡萄、白索维农葡萄或黑比诺葡萄酿制而成葡萄酒通常具有的一种香草气味。
有时人们很喜欢这种气味,有时则不喜欢。
挂杯现象(Legs)葡萄酒的挂杯现象是指摇动酒杯,使酒旋动起来后酒液挂在杯壁上的现象。
这是葡萄酒中酒精的蒸发率与其他液体如甘油的蒸发率不同的结果。
这通常是有醇度、质量好的葡萄酒的标志,也是葡萄酒爱好者所追寻的。
这种现象不仅是好酒的标志,而且令人赏心悦目:你可以看到液体挂在杯壁上,沿着杯壁下滑,并逐渐消失。
酒窖主人(Maitre de Chai) 法语词Chai意思是葡萄酒窖,而Maitre de Chai 意思 为酒窖主人。
他负责照管装桶进行熟酿的葡萄酒,而且通常也是葡萄酒生产者。
这在法国酿酒厂中拥有最重要的地位。
未经除渣过滤而装瓶的葡萄酒(Mis en Bouteilles Sur Lie) 法语词,是指在木桶中发酵、陈化后,未经过除渣过滤,而直接装瓶的葡萄酒。
这样装瓶的葡萄酒会保持一种清新活跃的特性,而且由于在发酵过程中吸收的二氧化碳在装瓶前还未来得及消散,因此葡萄酒会有轻微的起泡现象(像针刺的感觉)。
核心味道(Middle-body)在葡萄酒杂志、报纸上发表的葡萄酒作品的关于品尝葡萄酒的记录中,你可以看到这个词。
它是指味道感觉的一部分,是最初的味道作用于味觉之后感觉到的味道。
评价葡萄酒的味道时通常以此为基础。
结构完整的葡萄酒入口时的味道和回味应与核心味道和谐一致。
丰满柔和(Round)这一葡萄酒品尝术语是用来描写葡萄酒细腻柔和的感觉。
葡萄酒具有一定的酒精与酸度平衡,缓解了酸性物质的刺激性,使葡萄酒入口后有一种柔和丰满的感觉,而不是辛辣刺激的感觉。
不和谐(Unresolved)这并不是指混浊的酒,而是指葡萄酒的不同成分之间还不够和谐,因此还无法形成细腻和谐感觉,还需要一个陈化过程。
魅力(Charm)像人一样,葡萄酒也能展示出自己的魅力。
如果葡萄酒有一种可人的香气与味道而酒香浓郁,那么这些特性就会使葡萄酒具有魅力。
这一特性超越了质量范畴,博若莱和普罗旺斯出产的新酿酒和果味酒通常具有这一特性。
为生存而奋斗的葡萄酒(Fighting Varietal)我认为这一术语是聪明的葡萄酒作家发明的愚蠢的术语,是用来指不很受欢迎的葡萄酒经过奋斗来获取市场份额。
因此,像白谢宁葡萄酒和约翰尼斯伯格雷司令葡萄酒这样的酒被称为为生存而奋斗的葡萄酒。
你会在葡萄酒杂志、报纸中见到这一术语,我希望他们能停止使这一术语,因为它所描述的不是葡萄酒而只是葡萄酒市场。
准干性(Off Dry)如果葡萄酒含有微量剩余糖分——0.5%-2%——我们就说该酒呈准干性。
如果剩余糖分很低,那么葡萄酒的酸度会降低,使其喝起来较为柔和。
如果葡萄酒的剩余糖分较高,葡萄酒会带有微微的、令人愉快的甜味。
未见酒标的葡萄酒品尝(Blind Tasting)这并不是说你在品尝葡萄酒时将眼睛蒙住,而是葡萄酒品尝者在品酒时将葡萄酒的酒标遮蔽起来,这样品尝者的感觉不会受到标签上的名称的影响。
你可以将已开启的酒瓶放在棕色袋子里,然后进行品尝。
在家里这样做很滑稽,但是在世界范围内的葡萄酒竞赛中,在评价葡萄酒时一定遵循这一原则(葡萄酒评委们不想给一种著名的酒打很低的分,因为这会反映出他们的品尝能力)。
一些有经验的专业葡萄酒品尝者在葡萄酒贸易中会很恰当地提出他们对自己的味觉充满信心,因此没有必要进行未见酒标的品尝,而且某一特定年份的著名葡萄酒也常常会有瑕疵或状况不太好,这就需要靠这些专家来决定哪些酒会有类似情况,这样这些酒就不会进入市场。



