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形容老人牙口好的句子

时间:2016-10-01 10:22

老人牙口不好食谱大全

应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。

2\\\/5应多食富有维生素和矿物质的食物,因为维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。

矿物质,尤其是钙、磷对骨质的影响较大。

3\\\/5应食一定数量的蛋白质,老年人每天摄入蛋白质以男性75克,女性65克为宜。

按这一要求食用足够量的蛋白质,有利于口腔支持组织的健康耐力。

4\\\/5食物中添加调料和作料味道要浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。

在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味觉,以味觉增加食欲。

5\\\/5要保持口腔洁净,使口腔内少有杂味,这样能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。

同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙和装上假牙,以改善口腔咀嚼功能。

老人牙齿不好饮食注意事项1\\\/7吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。

2\\\/7不贪多,老人因胃肠蠕动减缓,排空速率下降,所以以吃七八成饱为妥。

3\\\/7改喝粥为吃软饭,不少老人有喝粥的习惯,其实粥会稀释消化酶而影响消化吸收,软饭更易消化。

4\\\/7应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。

5\\\/7不过热,老人饮食宜温不宜烫,因热食会损害口腔、食道和胃。

有报导称,长期嗜烫食可致食道癌、胃癌等。

6\\\/7无牙老人吃稀饭最好,好吸收类的牛奶,豆浆,要是补充维生素可以自己家里做蔬菜羹,很好喝的,又有营养,还有一种南瓜羹也很有营养都是打碎了,做成糊糊状的,直接喝就可以了,鸡蛋可以做蛋花汤也可以做成蒸水蛋都不用嚼的。

玉米也有营养,可以做玉米糊。

7\\\/7尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。

烟草中的尼古丁对胃的刺激作用,会使胃容物排出延迟,进而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃溃疡。

酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位穿孔,以致出现生命危险。

有些什么食物适合牙口不太好的老人食用

土豆泥(长牙小孩也可以吃哦),芝麻糊(很香),燕麦片(纤维的),豆腐(炒,凉拌,植物蛋白),冬瓜肉汤里的冬瓜煮烂(有肉肉的汤汁在里面哦)

80岁老人牙特别好在风水上是不是不好

你如果提到了,那么按照风水来说,老人牙口好,吃掉子孙福。

在风水上,年纪越大牙口越好,容易吃掉子孙的东西。

牙口不好的老人有没有什么比较稀罕的好东西推荐一下。

其实给老人一份心是最珍贵的。

要多陪陪老人。

看出来你是个孝顺孩子。

想买东西的话,貌似要吃一些软的东西。

我建议玉米粥啊八宝粥啊黑米粥啊一类的粥。

可以煮点鸡蛋、红薯\\\/地瓜。

刚才看一个网站上说可以吃一些核桃(介个得处理)、鸭梨、枣。

总之要有这份心。

牙口不好的老人吃这个会有影响吗

含有人体所需的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及维生素和矿物质等。

有助于老人全面均衡的营养补充,提高身体活力。

它还添加了膳食纤维,对胃肠道蠕动、改善便秘等情况有积极作用。

牙口不好的老人不用担心,针对术后病人、老人、有营养需求的病人冲调后即可服用。

老人牙口不好吃什么菜比较好

软肉丝原料 猪肉(肥瘦各半)100克,大白菜750克。

调料 熟猪油60克,绍酒30克,精盐10克,味精2克,鲜汤600克,水淀粉适量。

制作方法l.将猪肉去筋洗净后切成丝;白菜洗净,切成条丝。

2.将炒锅旺火加热,加人熟猪油烧至七成热时,放人肉丝煸炒至变色,加人绍酒再翻炒几下,随即加人鲜汤,待沸放人白菜条丝,再改小火烧20分钟,待熟烂加人味精、精盐,淋人水淀粉勾荣成糊状,再放人熟猪油,推人搅数下,即可起锅装盆。

特点:色泽奶白油亮,肥糯酥烂,味鲜润口,老少皆宜。

肉末蒸蛋原料:猪肉末100克,鸡蛋1个,盐、酱油、料酒、色拉油适量,葱花、姜末少许。

制作:1.将猪肉末装碗,加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀,倒入汤盆内。

2.再把鸡蛋打在肉末上,撒上葱花,然后放入蒸屉蒸制,待肉末、鸡蛋成熟,取出即为成品。

要领:酱油、食盐用量不宜过多。

肉末必须搅拌到有粘性。

控制蒸制时间,避免蒸制过长,肉质过硬。

本品便于咀嚼、消化、是幼儿、少儿、青年人和老年人较喜爱的食品。

虾仁豆腐主料: 豆腐300克,虾仁l00克,盐8.5克,味精2克,料酒4克,鸡汤或水20克,淀粉3克,油40克,香油l克,葱姜各 l克,鸡蛋1个。

制作方法: 1.将豆腐切成方丁,用开水焯一下滤干水分。

葱、姜切成片。

虾仁去掉背部沙线;2.将葱、姜、盐、味精、料酒、鸡汤、淀粉、香油放入碗中,调成汁。

将虾仁放入碗中,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋半个,搅拌均匀;3.炒锅内注入油烧热,放入虾仁炒熟后,加入豆腐丁同炒,受热均匀后倒入勾好的芡汁,迅速翻炒,使汤汁均匀地附着在豆腐和虾仁上,即可出锅。

特色: 口感软滑、味道鲜美、容易咀嚼。

家里老人去世后的牙口钱放在家中的什么位置好

绝对不能放家里的,挑个合适的日子送到坟堆上埋了。

不然有严重后果的。

牙口不好的老年人可以吃什么美食

一、蔬菜类  蔬供给人体矿物质、维生素的主要食物,是维生素C、β-卜素非蔬菜莫属。

近年来倍受推宠的膳食纤维,蔬菜也是名列榜首,加之其血糖指数低,抗氧化作用强,已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。

蔬菜的种类很多,在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。

  苦瓜苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富,对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。

中医认为,苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用。

  推荐菜肴1:苦瓜炒肉丝  原料:苦瓜,肥瘦肉。

  调料:干辣椒,植物油,大蒜片,盐,鸡精。

  做法:  苦瓜洗净,切开两瓣,去蒂去籽,切成细丝。

肥瘦肉切成细丝。

锅热下油,入肉丝,略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒,放苦瓜丝,加盐、味精,炒熟即可出锅。

  番茄番茄富含胡萝卜素及番茄红素等功效成分,具有很强的抗氧化作用,各种维生素含量比苹果、梨、香蕉等高出2-4倍。

番茄可生吃也可熟吃,最家常的菜就是番茄炒鸡蛋。

  推荐菜肴2:番茄肉末  原料:番茄,火腿,冬菇,青豆,肉末。

  做法:  番茄选色红坚实的,洗净后挖去蒂,再挖去籽,揩干水分。

将肉末加盐、味精、搅匀,塞进番茄内抹平,上边铺摆不同颜色的原料如火腿末、冬菇、青豆等,摆成花朵状或古钱状。

上笼蒸约10分钟即成。

  二、豆制品类  这里谈的豆制品指的是大豆制品,包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。

为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和质、微量元素等营养素外,还含有很多其他功能成分,如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等,大豆所含的脂肪主要为亚油酸,这些物质都是有利于人体健康的活性物质,具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松,改善记忆、改善绝经综合征症状等作用,可以说是一种长寿食物。

  推荐菜肴1:蘑菇豆腐  原料:南豆腐,蘑菇,玉兰片。

  调料:盐,味精,葱,白糖,湿淀粉,麻油,高汤。

  做法:  豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分。

蘑菇、玉兰片水发,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝。

锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。

  开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。

  推荐菜肴2:鸡蛋炒豆腐  原料:嫩豆腐,鸡蛋。

  调料:味精,盐,葱花,姜末。

  做法:  将锅热加油少许,放入嫩豆腐和葱花、姜末,煸炒,加盐、味精。

豆腐炒至微黄、干燥着色时,加入鸡蛋同炒。

其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种,注意多加葱花、姜末,以助香味。

    三、菌藻类  菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。

这类食物虽然很少担当菜肴的主角,但其营养价值却不可忽视。

菌藻类食物热量低,但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富,蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当,还富含植物多糖。

B族维生素含量丰富,尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。

微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富,尤其碘是海产植物独一无二的,非其他食物可比拟的。

  菌藻类食物还具有重要的保健作用。

如所含的香菇多糖和银耳多糖,具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。

香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。

黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度,防止血栓形成。

  推荐菜肴1:海带烧排骨  原料:排骨250克,海带结100克,白萝卜100克。

  调料:盐,酱油,生姜。

  做法:  将排骨用沸水洗一遍,放入锅中,加水漫过排骨,烧开。

将水倒掉或将浮沫去掉。

海带结洗净,放温水中浸泡至软。

白萝卜切成小块。

锅内放清水和预煮过的排骨,大火烧开,小火煮1小时。

加入海带煮约30分钟,加萝卜、姜片、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。

  这一道菜也常被日本称为长寿菜,其特点是蛋白质丰富,含有多种维生素和微量元素,达到酸碱平衡,对健康有很大好处。

  推荐菜肴2:冬菇炒豆苗  原料:嫩豌豆苗、冬菇  调料:白糖,盐,花生油,味精,高汤。

  做法:  把鲜嫩豆苗洗净,摘成6厘米的菜段,控去水分。

冬菇用凉水泡开,洗净,切丝。

锅热后放花生油,油热时放入冬菇煸炒1分钟,盛出备用。

锅热放油,油热后放入豌豆苗,快速煸炒10秒钟。

随即加入冬菇、盐、白糖、味精等调味品,并加高汤翻炒。

颠匀即出锅。

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