这是什么海鲜，怎么做
主料海虹700g辅料油适量盐适量大蒜适量蒸鱼豉油适量步骤1.买回来的海虹放水池子里冲洗几遍2.用刷子刷去上面的海草3.然后放到冷水里煮，煮到开口了就好了4.开口以后放冷水里过凉，然后去掉一半贝壳，摆好盘5.剥多一些大蒜拍了剁成蒜末6.小锅里加油油热以后将蒜末放进去煸炒7.加点点盐8.蒜末金黄色以后就用小勺均匀的铺在海虹肉上9.放入开水锅里蒸3分钟10.三分钟后拿出来加一点点蒸鱼豉油就可以吃了
重庆海鲜自助餐
吃自助餐的三种方法 传统吃法：方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。
夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍，然后每样都夹一点点，试试口味，然后再决定着重吃哪些。
绅士吃法： 这种吃法看似优雅，但性价比较高。
诀窍是在取舍间占尽便宜。
吃自助餐循序渐进是一种享受，但对于那些食量较小的MM或绅士来说，一味贪多坏了胃口，甚至日后还要花本钱减肥，是他们所不愿意的。
因此，绅士的吃法是在取菜时绝对要将热食和冷菜分开，如果将生鱼片和热菜混杂在一个盘子里，不但影响味道，更会破坏美感。
懂得取舍的人，他们重的是“质”而不是“量”，要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。
淑女吃法： 这种吃法的关键在于低热量高价格。
采用低热量荤食与高价格果蔬相间的吃法是很多淑女选择的。
先用奇异果、火龙果之类的水果稍微果腹，选择海鲜类的鱼类食物为主食，鱼类食物通常比较容易消化，又不容易有油腻饱胀的感觉。
俏遇小海鲜好吃吗?
可以的，俏遇小海鲜味道鲜美，我们家附近就有卖的，可以到店里去吃，也可以支持配送，小海鲜都是当日新鲜的，现煮，用着小锅慢炖，再配上秘制酱，焖一焖味道鲜美。
