跟喝酒有关系的诗词有哪些
新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无
--白居易明月几时有，把酒问青天。
--苏轼花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时同交欢，最后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
--李白结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔，心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。
--陶渊明一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋。
--王士桢酒债寻常行处有，人生七十古来稀。
--杜甫醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。
--辛弃疾抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。
--李白巴陵无限酒，醉杀洞庭秋。
--李白欲将沉醉换悲凉，清歌莫断肠。
--晏几道盘飨市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。
--杜甫少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱
共把十千沽一斗，相看七十欠三年。
闲征雅令穷经史，醉听倩吟胜管弦。
更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然。
--白居易千骑拥高牙，乘醉听箫鼓，吟赏烟霞。
--柳永江汉曾为客，相逢每醉还。
浮云一别后，流水十年间。
--韦应物别花何用伴，劝酒有残莺。
--白居易对酒当歌，人生几何。
譬如朝露，去日苦多。
慷当以慷，忧思难忘。
何以解忧
唯有杜康。
--曹操棋罢不知人换世，酒阑无奈客思家。
--欧阳修
请问有没有形容美人与酒的关系的好词、句、诗
如喝了酒的美人更美了什么的
1、东篱把酒黄昏后暗香盈袖。
——北宋·李清照花阴》2、中军置酒饮归客，胡琶与羌笛。
——唐·岑参《白雪歌送武判官归京》3、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。
——北宋·范仲淹《苏幕遮》4、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
——李白《客中行》5、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。
——北宋·柳永《雨霖铃》6、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。
兴尽晚回舟，误入藕花深入，争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。
昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒，试问卷帘人，却道海棠依旧，知否，知否，应是绿肥红瘦。
7、借问酒家何处有
牧童遥指杏花村。
——唐·杜牧《清明》8、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
9、襄阳好风日，留醉与山翁。
——唐·王维《汉江临眺》10、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。
11、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。
——北宋·晏几道《醉落魄》12、烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
13、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。
——北宋·晏殊《浣溪沙》14、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。
——唐·杜牧《泊秦淮》15、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。
——北宋·苏轼《浣溪沙》16、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
——唐·李白《客中行》17、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。
——唐·李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》18、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
19、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
——唐·李白《行路难》20、明月几时有，把酒问青天。
——北宋·苏轼《水调歌头》21、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。
——唐·杜牧《江南春绝句》22、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。
——唐·刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》23、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。
——北宋·李清照《如梦令》24、花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
——唐·李白《月下独酌》25、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。
——唐·李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》26、对酒当歌，人生几何
譬如朝露，去日苦多。
何以解忧，唯有杜康。
——魏晋·曹操《短歌行》27、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。
——唐·杜甫《闻官军收河南河北》28、洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。
29、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。
——北宋·柳永《蝶恋花》30、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。
——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》31、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。
()——唐·杜甫《登高》32、五陵年少金市东，银鞍白马度春风。
落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。
——李白《少年行》33、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
——南宋·陆游《游山西村》34、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。
——北宋·范仲淹《渔家傲》35、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
——唐·王翰《凉州曲》36、开轩面场圃，把酒话桑麻。
——唐·孟浩然《过故人庄》37、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
——唐·王维《送元二使安西》38、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐
——北宋·苏轼《江城子·密州出猎》
和酒有关的古诗有哪些
和酒有关的古诗有许多了，随便摘录几首：渭城曲 王维渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新?劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。
凉州词 王翰葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回
客中行 李白兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客， 不知何处是他乡。
月下独酌 李白花间一壶酒， 独酌无相亲。
举杯邀明月， 对影成三人。
月既不解饮， 影徒随我身。
暂伴月将影， 行乐须及春。
我歌月徘徊， 我舞影零乱。
醒时同交欢， 醉后各分散。
永结无情游， 相期邈云汉短歌行 曹操的对酒当歌，人生几何
譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧
唯有杜康。
青青子衿，悠悠我心。
但为君故，沈吟至今。
呦呦鹿鸣，食野之苹。
我有嘉宾，鼓瑟吹笙。
明明如月，何时可掇
忧从中来，不可断绝。
越陌度阡，枉用相存。
契阔谈宴，心念旧恩。
月明星稀，乌鹊南飞，绕树三匝，何枝可依
山不厌高，海不厌深。
周公吐哺，天下归心。
浣溪沙 李清照莫许杯深琥珀浓，未成沈醉意先融。
疏钟己应晚来风，瑞脑香消魂梦断。
辟寒金小髻鬟松，醒时空对烛花红山中对酌 李白两人对酌山花开，一杯一杯再一杯。
我醉欲眠卿可去，明朝有意抱琴来。
戏问花门酒家翁 岑参老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否
送李少府时在客舍作 高适相逢旅馆意多违，暮雪初晴候燕飞。
主人酒尽君未醉。
薄暮途遥归不归
问刘十九 白居易红泥小火炉，绿蚁新焙酒。
晚来天欲雪，能饮一杯无
金陵酒肆留别 李白风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客赏。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
请君试问东流水，别意与之谁短长
如梦令·昨夜雨疏风骤 李清照常记溪亭日暮，沉醉不知归路。
兴尽晚回舟，误入藕花深入，争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。
昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。
试问卷帘人，却道海棠依旧，知否，知否，应是绿肥红瘦将进酒》李白君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回；君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，天生我才必有用，千金散尽还复来，烹关宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。
与君歌一曲，请君为我颂耳听，钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何言为少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
借问酒家何处有。
--杜牧《清明》莫道农家浊酒混。
--陆游《游山西村》红酥手，黄藤酒。
--陆游《钗头风》一壶浊酒喜相逢。
--杨慎《临江仙》这是三国演义的开篇词浓睡不消残酒。
-----李清照《如梦令》呼尔将出换美酒。
--李白《将进酒》白日放歌须纵酒。
--王维《闻将军收河南河北》料峭春风吹酒醒。
--苏轼《江城子》隔坐送钩春酒暖。
--李商隐《无题》葡萄美酒夜光杯。
--作者忘记了。
劝君更尽一杯酒。
明月几时有，把酒话青天。
--苏轼《水调歌头中秋》吴刚捧出桂花酒。
--问刘十九白居易绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。
关于月亮和酒的古诗
<月下独酌> 花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时同交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
<把酒问月> 故人贾淳令予问之 青天有月来几时。
我今停杯一问之。
人攀明月不可得。
月行却与人相随。
皎如飞镜临丹阙。
绿烟灭尽清辉发。
但见宵从海上来。
宁知晓向云间没。
白兔捣药秋复春。
嫦娥孤栖与谁邻。
今人不见古时月。
今月曾经照古人。
古人今人若流水。
共看明月皆如此。
唯愿当歌对酒时。
月光长照金樽里。
<金陵凤凰台置酒> 置酒延落景。
金陵凤凰台。
长波写万古。
心与云俱开。
借问往昔时。
凤凰为谁来。
凤凰去已久。
正当今日回。
明君越羲轩。
天老坐三台。
豪士无所用。
弹弦醉金□。
【垒土换缶】 东风吹山花。
安可不尽杯。
六帝没幽草。
深宫冥绿苔。
置酒勿复道。
歌钟但相催。
<客中作> 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客， 不知何处是他乡。
<南陵别儿童入京> 白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。
呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。
高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。
游说万乘苦不早，著鞭跨马涉远道。
会稽愚妇轻买臣，余亦辞家西入秦。
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。
<下终南山过斛斯山人宿置酒>暮从碧山下，山月随人归。
却顾所来径，苍苍横翠微。
相携及田家，童稚开荆扉。
绿竹入幽径，青萝拂行衣。
欢言得所憩，美酒聊共挥。
长歌吟松风，曲尽河星稀。
我醉君复乐，陶然共忘机咏月诗1、《静夜思》李白 床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
2、《玉阶怨》【唐】李白 玉阶生白露，夜久侵罗袜。
却下水晶帘，玲珑望秋月。
3、《秋浦歌其十三》【唐】李白 渌水净素月，月明白鹭飞。
郎听采菱女，一道夜歌归4、《关山月》【唐】李白 明月出天山，苍茫云海间。
长风几万里，吹度玉门关。
汉下白登道，胡窥青海湾。
由来征战地，不见有人还。
戍客望边色，思归多苦颜。
高楼当此夜，叹息未应闲。
5、《把酒问月》【唐】李白 青天有月来几时，我今停杯一问之： 人攀明月不可得，月行却与人相随
皎如飞镜临丹阙，绿烟灭尽清辉发
但见宵从海上来，宁知晓向云间没
白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻
今人不见古时月，今月曾经照古人。
古人今人若流水，共看明月皆如此。
唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。
古代的酒有哪些看古诗古文中诗人常提到酒，古代人也很
在蒙元以前，我国古人喝得酒基本是未蒸馏的低度白酒及黄酒（南方人较多），也就是醪糟通过蒸馏工序获得的高度酒精烈性酒是元代通过蒙古游牧民族引入中国（中原本部）的－－－这么说的原因是迄今为止也只是北方人偏爱引用烈性酒，而南方人不甚习惯，这于蒙元统治重心在北方有很大关系。
李时珍“烧酒非古法也，自元始创”－－－－－《本草 纲目》但在唐时，我国也曾经一度流行西域（高昌）传来的蒸馏法葡萄酒（呵呵，亦即类如今日的干邑）。
但自唐后，似乎此法失传（
）----或者说蒸馏出来的烈酒本就不符合国人中庸平和的性格，因此从唐到元，很长一段时间，中国酒的制造工艺没有太大改进，一直采用人工发酵的方式获得低度酒。
古代名酒有：1. 黄酒:在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒.2.2.白酒： 明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒，如明代有“三白酒”，是用绍兴花雕是从我国古代女儿酒演变而来。
3. 竹叶青酒4. 杜康酒5. 乳酒6. 兰陵美酒7. 状元红8. 女儿红除此以外，还有朝廷十大贡酒：中国古代的十大宫廷贡酒：1、九酝春酒东汉建安年间(公元196年)，曹操将家乡的“九酝春酒”（即古井贡酒）以及酿造方法献给汉献帝刘协，自此“九酝春酒”（古井贡酒）成为历代贡品。
古井贡酒的商标注册却颇费周折：1960年2月26日，古井酒厂按级申请注册古井牌古井贡酒商标时，3月18日，中国工商行政管理局却致函答复：古井酒厂申请注册的古井牌商标可以使用，但“古井贡酒”最好改为古井酒，也就是“贡”字不能用。
后经据理力争，后经中央工商行政管理局同意使用古井牌古井贡酒的注册商标和产品简介。
古井贡酒1960年5月被评为安徽省名酒，1963年11月，在全国第二届评酒会上，被评为中国八大名酒第二名。
从此，古井贡酒进人中国名酒行列，名字也越叫越响。
十年浩劫期间，文化界及中国传统文化受到了最严重的摧残。
带有中国传统文化色彩最浓的“古井贡酒”也难逃劫难。
1967年古井贡酒的“贡”字被戴上了“四旧”的帽子惨遭战害，数十万套“古井贡酒”商标被一举焚之，简易新商标“古井酒”以“革命”身份进人“革命者”手中。
然而，文化的魁力是无法消退的。
应消费者的强烈要求，古井酒厂1973年上报安徽省轻工业局请求恢复使用古井贡酒商标。
1973年9月1日，安徽省革命委员会轻工业局下发文件，同意恢复古井贡酒名称的批复。
从此，古井贡酒这个历经政治、经济、文化沧桑的品牌才被固定下来，并为人们所钟爱。
2、鹤年贡酒创立于明朝永乐三年的北京鹤年堂在明、清两朝就专门为皇宫配制御用养生酒、养生茶等而扬名海内外，被誉为“京城养生老字号历史悠久第一家”
现专供于中央国家机关的《1405·鹤年贡》系列养生酒系运用鹤年堂世传六百年御用养生酒酿制工艺精制而成，色泽瑰丽、口味醇香，酒性温和，营养丰富，养人养生，是中老年养生保健的上好嘉品。
鹤年堂把歧黄之术融于酒茶之道，他善长用佛手、桂花、金橘、茵陈、玫瑰等配以多种中药泡制成佳酿，制成后，酒的色泽瑰丽，红、绿、黄、紫无不晶莹剔透，花果之香浓郁，醇甜回味悠长，极投合文人雅士所追求的浪漫意境；而且具有解郁理气、保胆利肝、补气养血之功效，少饮养性，多饮微薰怡情，有酒意而无酒醉，且体无酒攻脾胃肝之害，人无酒后少德行之象，从永乐皇帝起，就把此酒列为皇宫御饮，永乐徐皇后、清朝慈安、慈禧等还以“金瑰酒”为养生养颜常用饮品。
此方曾列为宫廷秘方，1927年曾按传承之方重新配制金佛酒、金橘酒、金茵酒、金瑰酒，深受京城名流雅士欢迎，甚至外宾也争相饮用。
鹤年堂重又按古方及工艺研发生产，《1405·鹤年贡》系列养生酒，一经推出，立即受到追求健康完美的人士所钟爱，成为名流聚饮、亲朋馈赠的上等嘉品，日本、韩国、东南亚等也有人闻讯而至，未曾上市，就订购一空。
鹤年堂最负盛名的“鹤年寿酒”等功能性养生酒，更是具有传奇色彩。
明嘉靖四年（1525年），当时才25岁的严嵩任南京翰林院侍读，文章书法已负盛名，来京公干时住在菜市口南边的江苏会馆，距鹤年堂很近。
此时的鹤年堂已经从丁家转到浙江药商曹蒲飒的手中。
当时人们称他为“曹菩萨”，口碑极好。
一日严嵩偶染小恙来到鹤年堂，“曹菩萨”为他亲自开方配药，相谈甚欢，“曹菩萨”知道严嵩书法极好，就请他给药铺写个牌匾，据说严嵩当时欣然提笔写下了“鹤年堂”三个字，从此，围绕这块牌子匾，演绎了许多传说。
据说此匾一挂上去，便吸引了过往的行人，人们对这三个雄浑大字赞叹不已，认为京师无二。
有一位山西的老举子，站在匾下端详许多，点点头又摇摇头，说：字是好字，有功底，有韵味，可惜笔锋转折处，时时透出一股奸气。
后来严嵩果然成为权臣，当然，这只不过是后人的附会。
严嵩题匾之后，从此与鹤年堂来往我了起来。
后来严嵩嘉靖十五年（1536年）入京为礼部尚书，费尽心神，攀爬仕途，终于位至首辅，由于过于功于心计，官场明争暗斗错综复杂，如履薄冰，太过劳神，刚过花甲之年，就已老态龙钟。
他到鹤年堂讨教调养之方，鹤年堂幼主曹永利用结合祖先之法，以培植中气、调节气血运行的原理给他配制了“鹤年长生不老酒”，用了年余，竟然白发变黑，脸色红润。
严嵩和他的家人始终都在使用鹤年堂配制的中草药，“鹤年长生不老酒”更是每日必饮，身体慢慢调养的非常健康，严嵩一生在政治斗争的旋涡中竟然活了八十九岁（1408－1569）高龄。
严嵩喝鹤年长生不老酒而神爽体健之事，后来传到了嘉庆皇帝的耳朵里，他是又喜又怒，喜的是世上竟然有此等妙方，怒的是“严嵩有此秘方，未尝呈录，可见人心是难料啊
”于是传旨命太医院到鹤年堂照方配酒，交将此方改名为“鹤年寿酒”，列为宫廷秘方，严令不得外传。
此方也秘传至今，鹤年堂福、禄、寿、禧贡洒，就是用此系列配方配制，功效强，效果好，始终非常受欢迎。
3、枣集美酒枣集镇是我国著名的传统酒乡，是道教鼻祖老子的诞生地。
其酿酒历史久远，上可追溯至春秋，盛于隋唐，产出的酒被宋真宗赵恒钦定为“宫廷贡酒”，有“天赐名酒，地赐名泉”“枣集美酒，名不虚传”之美句流传。
公元前518年，我国历史上著名的思想家、教育家。
儒学祖师孔子问礼拜谒于道教祖师――老子(李耳)，老子奉上枣集酿造的美酒招待孔子，孔子饮后遂留下“惟酒无量不及乱”的千古名言。
宋真宗赵恒于在中祥符七年来鹿邑拜老子，夜宿老君台前“明道宫”饮用枣集酒后才思大发，命笔写下“先天太后赞碑”立于太清宫门前，并下诏地方每年进贡两万斤枣集酒作为宫廷之用。
4、酃酒又名酃酉录酒。
在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。
湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”，后逐步进入市场，民国24年上海版《中国实业杂志》载：清末民初，衡阳城内有酿酒作坊179家，每年产酒达32，600担。
故城衡阳酒店遍及大街小巷，有“青草桥头酒百家”之赞。
今衡阳四乡，每家每户都会酿制。
逢年过节、红白喜事，都用湖之酒待客。
湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。
其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。
5、鸿茅酒鸿茅酒始创于清代康熙三十二年（公元1693年），至今已有三百多年的生产历史。
它产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇。
独特的地域风貌，独特的气候环境，独特的原料宝藏，独特的上乘水质，独特的酿造工艺，造就了鸿茅基酒绵爽清冽，香醇宜人。
清乾隆四年，山西榆次县王家堡驰名中医王吉天行医至鸿茅古镇，见此等上乘好酒，便毅然收买了鸿茅基酒（当时叫鸿茅白酒或称鸿茅酒）酿制缸坊，将自家历代秘传的中草药秘方用该酒浸提，制成了功效卓著的鸿茅药酒。
自此，王吉天便停止了此酒的销售，专用作鸿茅药酒的基酒使用，故使得此酒更加神秘，外界很少见得到。
后道光年间，与鸿茅药酒一并被选为宫廷贡酒。
抗战期间，贺龙元帅在凉城工作期间，常饮用此酒，以御塞外严寒。
6、羊羔美酒羊羔美酒配方独特，用料考究，选用优质黍米、嫩羊肉、鲜水果及名贵中药材陈酿而成，酒业呈琥珀色，酒度17度，融酯香、奶香、果香、药香于一体，酸甜适度，风格独特，具有滋阴润肺，增补元气，壮腰益肾，开胃健脾，养肝明目及乌发美容之功效。
三国时诸葛亮以羊羔酒犒赏三军，在《空城计》中，当司马懿兵临城下时，诸葛亮在城楼上唱到：“大开城门将您迎，我用羊羔美酒犒赏你的三军。
”唐代羊羔美酒作为贡品进入宫廷，供皇帝享用，唐玄宗李隆基给杨贵妃过二十岁生日时，从“沉香亭”贡酒中特意为杨贵妃选中了“羊羔美酒”以示祝贺，贵妃醉酒后，翩翩起舞，跳起了“霓裳羽衣舞”，玄宗酒兴排击奏乐。
宋朝大文豪苏东坡在同客人畅饮羊羔美酒时，挥笔写下了“试开云梦羊羔酒，快泻钱唐药王船”的精美诗句，明代医药学家李时珍在名著《本草纲目》中记载：“羊羔美酒健脾胃、益腰身、大补元气”的滋补保健用品；清朝学者李汝珍在《镜花缘》中记载羊羔美酒系栾城所产，并将羊羔美酒列为当时55种名酒之量。
7、杏花村汾酒据《北齐书》记载，杏花村汾酒在1500年前的南北朝时期就已经成为宫廷贡酒。
唐代大诗人杜牧“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古绝唱更使杏花村和汾酒天下闻名，妇孺皆知。
《唐国史补》、北宋朱翼中的《北山酒经》、窦革的《酒谱》、张能臣的《酒名记》、元朝宋伯仁的《酒小史》、明代王世贞的《酒品》、清代袁枚的《随园食单》都有关于杏花村美酒为历代名酒的记载。
上世纪初的1915年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，成为我国民族工业的优秀代表。
8、五加皮酒五加皮酒，堪称最古老的贡酒。
五加皮酒是由多种中药材配制而成，关于它的配制有一段段优美的传说。
传说，东海龙王的五公主佳婢下凡到人间，与凡人致中和相爱。
因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒，致中和感到为难。
五公文让致中和按她的方法酿造，并按一定的比例投放中药。
在投放中药时，五公主唱出一首歌：“一味当归补心血，去瘀化湿用妾黄。
甘松醒脾能除恶，散滞和胃广木香。
薄荷性凉清头目，木瓜舒络精神爽。
独活山楂镇湿邪，风寒顽痹屈能张。
五加树皮有奇香，滋补肝肾筋骨壮，调和诸药添甘草，桂枝玉竹不能忘。
凑足地支十二数，增增减减皆妙方。
”原来这歌中含有十二种中药，便是五加皮酒的配方。
五公主为了避嫌，将酒取名“致中和五加皮酒”。
据秦汉时期的〈申农本草经〉载，“鲁定公母单服五加皮酒，以致不死”。
9、菊花酒据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。
云令人长寿”。
据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。
这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。
溥杰先生曾为菊花白酒赋诗：“媲莲花白，蹬邻竹叶青。
菊英夸寿世，药估庆延龄。
醇肇新风味，方传旧禁廷。
长征携作伴，跃进莫须停。
”为莲花白酒题诗为：“酿美醇凝露，香幽远益精，秘方传禁苑，寿世归闻名。
”10、“同盛金”烧酒1996年6月9日，一项令人惊叹的考古发现在辽宁锦州面世。
人们搬迁锦州凌川酿酒总厂的老厂时，偶然在地下80厘米处发现了四个木制的酒海（古代酒的容器），酒海内竟然完好地保存着香气宜人的白酒。
这些酒海以红桦构筑，长为2.62米、宽1.31米、深1.64米箱内裱糊以约1500层、内蘸以鹿血的宣纸。
这些宣纸上用汉字，涝文书写“大清道光乙已年”、“同盛金”、“大清国”等字样。
通过这些记载及其他遗迹、文物考古专家确认这是同盛金酒坊在清道光二十五年封存的，这些酒不仅命长，而且十分好喝。
“烧酒”属陈香型，色微黄，酒精度53%，理化和卫生指标符合国家食品卫生标准规定。
由于是贡酒，它用鹿血蘸宣纸封存，150多年的浸泡使鹿血渗入酒中，功效了得。
据辽宁省考古研究所和中国食品工艺协会白酒专业协会反复考证后认为：这批清朝贡酒是世界上穴藏时间最长的白酒，它和盛酒器皿木酒海的发现，对中国酒文化的研究具有极其重要的价值。
诗与酒的关系
一、酒适李白诗歌中最大的寄托是消愁。
由于社会现酷地粉碎人大济天下苍生的雄心壮志，诗人在坎坷曲折中蹒跚而行，把酒当成了消愁的工具，在饮酒中打发日子，在饮酒中寄托自己的无奈与忧伤，“举杯消愁愁更愁，抽刀断水水更流，人生在世不如意，明朝散发弄扁舟”，可见愁之深，愁之重。
“白发三千丈，缘愁似个长
不知明镜里，何处得秋霜
”更可见一个憔悴行吟的诗人在无助地呻吟。
“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱，停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”、“花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身”。
何等孤独，何等寂寞，然而在这大孤独、大寂寞的后面又是又有何等的深悲巨痛。
颠沛流离的生活，再加上其性格个性，让其喊出“穷愁千万端，美酒三百杯。
愁多酒虽少，酒倾愁不来”的呼声。
“五花马，千金裘，呼儿将出唤美酒，与尔同消万古愁”愁之深广如此，吓煞人
酒之效用如此也吓煞人。
我们也可见诗人在理想破灭后的悲愤。
特别其在贬夜郎后所写的诗中，更深沉地体现这类思绪。
“暝投永华寺，宾散予独醉。
愿结千江流，添成万行泪”。
无边的惆怅，无限的空虚，在悲愤的诗人笔下显得动人心弦。
“我欲弯弓向天射，惜其中道失归路”，落叶别树，飘零随风，客无所托，悲与此同，于是诗人只“感叹欲叹息，对酒还自倾”了。
二、酒寓行乐“且乐生前一杯酒，何须身后千载名”。
李白在现实中四处碰壁后陷入了人生如梦虚无的悲观主义宿命论思想中，把自己完全沉浸于酒里，以酒行乐，在酒中寻找那种落魄与寂寞。
诗人是忧郁的，愤怒的，然而在诗中却处处呈现一种行乐的姿态。
“琴奏龙门之绿相，玉壶美酒省若空，催弦拂柱与君饮，看朱成碧颜始红。
胡姬貌如花，当垆笑春风。
笑春风，舞罗衣，君今不醉将安归。
”诗人在诗中反复的述说自己及时行乐的思想，这显然受道家思想影响颇深。
特别是其被放逐出长安，赐金奉还后，其“三杯通大道，一斗合自然，但得酒中趣，勿为醒者传（《月下独酌四首》）”的思想也就更加明显了。
“千金骏马换小妾，笑坐雕鞍歌落梅。
车旁侧挂一壶酒，凤萧龙管行相催”。
对淫乐生活的追求，不作丝毫掩藏，袒露胸臆，古今中外谁敢与君相提并论。
其任情率真，大喊“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，在字里行间充斥着一种颓废思想。
然而我们应该全面去分析这种及时行乐思想的产生，源于诗人理想的破灭，在诗中诗人还写道：“山公醉酒时，酩酊高阳下。
头上白接漓，倒著还骑马”，是逍遥，更多的是一种颓废的行乐思想。
在此时此刻，我们对诗人是否会产生一种厌恶思想呢
一般是不会的，诗人醉生梦死是有一定的社会原因的。
如果我们的心能与诗人相通，在读诗人诗句时，只会产生深沉的叹息，心灵深处只会产生沉重的颤栗，“行乐”是“痛”啊
“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
”好个“不知何处是他乡”，其实这不过是诗人以酒消愁的另一种表达方式罢了。
用现实的流行语说，即是“玩世不恭”。
好可怜的“玩世不恭”，好可怜的诗人呦
“蟹螯即今夜，糟丘是蓬莱。
且须饮美酒，乘月醉高台”，不管世事如何，只知取酒寻欢作乐，大有“千杯通大道，一醉解千愁”味。
“旁人借问笑何事，笑杀山翁醉似泥”，醉又何妨
诗人只要在酒中找到了真趣，只要在酒中找到了自己失去的东西，就够了。
“富贵百年能几何，死生一度人皆有。
孤猿坐啼坟上月，且须一尽杯中酒。
”（《悲歌行》）这种对浮生逝去太频的感叹，诗人笔下屡屡皆是，然而诗人真是从内心去寻欢作乐吗
不是，这只不过是对社会的一种消极反抗罢了，然而这种反抗有时是极有力的。
三、酒显豪放“天若不爱酒，酒星不在天。
地若不爱酒，地应无酒泉。
”在李白诗中，豪放情怀常注其间，虽然怀才不遇和人生如梦充斥其内心，但从其处世态度仍然是豪放的，仍然以一种乐观的笔触写道：“三杯吐然诺，五岳倒为轻。
眼花耳热后，意气素霓生。
”写出诗人在对待现实和理想产生的矛盾时以酒表达出自己百折不挠的追求。
“托交从剧孟，买醉入新丰。
笑尽一杯酒，杀人入市中。
”这种形象，是诗人最向往的豪侠形象，也是诗人笔下最豪放最自由的象征。
“弓催南山虎，手接太行柔，酒后竟风采，三杯弄宝刀。
”这种游侠的英姿，正是诗人理想中的英雄豪杰，报效祖国，建功立业，将满腹韬略和武艺尽情展示，大济天下苍生，在这种豪迈的气势中体现了出来。
“骄矜自言不可有，侠士堂中养来久。
好鞍好马乞与人，十千五千旋沽酒”。
诗人已经等不及了，他在希望尽快得到朝廷的重用，“长风破浪会有时”，诗人的自信，使诗中处处都显示出豪放的气势。
“脱吾帽，向君笑。
饮君酒，为君吟。
张良未逐赤松去，桥边黄石知我心。
”（《扶风豪士歌》）何等洒脱，何等潇洒。
然而，诗人却总是在碰壁，尽历沧桑后，对一切障碍的象征，都欲扫之为快，“划却君山好，平铺湘水流，巴陵无限酒，醉杀洞庭秋。
”又写道“今日竹村宴，我家贤侍郎。
三杯容小阮，醉后发清狂。
”正所谓“笔落惊风雨，诗成泣鬼神。
”（杜甫语）“言出天地外，诗出鬼神哀。
”（皮日休语）。
其在《醉后醉从甥高镇》诗中说：“马上相逢揖马鞭，客中相见客中怜，欲邀击筑悲歌饮，正值倾家无酒钱”写其惨状，然而在末尾又要将宝剑“换酒与君醉，醉归托宿吴专诸。
”何等潇洒，何等狂放。
即使在频遭丧乱，困顿流离中，其豪放之情仍未曾稍减，在这豪放、疏狂的后面，其愤怒、抑郁仍深深根植于诗人骨髓中。
正如杜甫赠诗中写“不见李生久，佯狂真可哀”，诗人在豪放的深处，实是对社会的一种失望与抗争。
清汪琬就说：“先生本非狂，古之天人也”。
要不，谪仙怎么又会醉生梦死，天天沉浸于酒缸之中呢
豪放飘逸是其诗风，酒是一剂催化剂，但这豪放飘逸的深处有何等让人心酸。
四、酒衬逍遥“思对一壶酒，澹然万事闲”显示李白处世态度，“逍遥”，是其在失意后所表现出的旷达人生观。
这其中，道家思想也就体现了出来。
“懒摇白羽扇，裸体青林中。
脱巾挂石壁，露顶洒松风”。
这当中隐逸出世的思想，看上去是逍遥的，无牵无挂的，但是又是令诗人难以忍受的。
于是，就纵情诗酒，寻欢作乐，以乐抑悲，“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来”。
可不是吗
诗人的内心是极想出仕的，然而在四处碰壁后，便将出仕思想放纵诗酒，“青莲居士谪仙人，酒肆藏名三十春，湖州司马何须问，金粟如来是后身”。
颓废，消极，然而这种思想，却掩藏不住诗人那颗滚烫的心。
“无为”只是社会的不允许。
“行路难”的哀叹，换成了“青天有月来几时，我今停杯一问之”何等逍遥，何等旷达，又云“古人今人若流水，共看明月皆如此，唯愿当歌对酒时，月光常照金樽里”。
诗人已经被隐世思想左右了，诗人由于没有入仕的出路，只能借这种逍遥来掩饰内心的不满和痛苦。
“窥觞照欢颜，独笑还自倾。
落帽醉山月，空歌怀友生”，这当中，有大苦大悲，不能言传，岂是一般人能领略的。
“九日龙山饮，黄花笑逐臣。
醉看风落帽，舞爱月留人”。
“逐臣”的遭遇，又岂是显而易见的。
然而作者的表现仍然是旷达的，这是含着眼泪的笑啊
“山公醉后能骑马，别是风流贤主人”（《江夏赠韦南陵冰》）。
这已经不再涉及官场和仕途了。
那么热衷于“大济天下苍生”的人，一下子变得如此，个中原因，还用说吗
幸好有道家的逍遥无为的思想，给予诗人一种解脱的办法，以笑当哭，真是可悲
然而我们眼里看到的诗人却是逍遥的，无忧无虑的，我们莫被诗人骗了，从逍遥的外表看诗人的内心，我们能更好地从本质上把握诗人的逍遥，我们也应好好品味“酒肆藏名三十春”的苦痛了。
五、酒能言志“试借君王王马鞭，指挥戎虏坐琼筵。
南风一扫胡尘静，西入长安到日边”。
在《永王东巡歌》中李白以诗抒写了自己的豪情壮志，欲安天下济苍生的远大理想。
特别是在《将进酒》中写道：“天生我材必有用，千金散尽还复来”，任情倾泻，真可谓“天然去雕饰”，酒这时已经不是单纯的酒已经成了一种象征。
其《南陵别儿童入京》写道“高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉”，更抒其壮志“扬天大笑出门去，我辈且是蓬蒿人”，可见其豪情壮志，溢于笔端，那种自信的风格，至今犹为世人敬仰。
“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。
李白总幻想能实现其“奋其所能，愿为辅弼”的雄心，建立“济苍生”、“定寰宇”的大事业。
但在现实中却总是常常碰壁，李白的一生，是不平的一生，又是不停地追求理想，百折不挠地抗争的一生，这种济天下的理想到老仍未消减。
其《赠钱征君少阳》：“白玉一杯酒，绿杨三月时。
春风余几日，两鬓各成丝。
秉烛唯须饮，投竿也未迟。
如逢渭川猎，犹可帝王师”。
赠人犹现诗人理想，大有“烈士暮年，重心不已”之壮志。
“东山高卧时醒来，欲济苍生未为晚”。
《梁园吟》然而在不受重用，诗人只有“浪迹纵酒，以至昏秽。
”（李阳冰语），自己也对天长叹：“空怀钓鳌心，从此别宫阙”。
酒成了诗人最好的解脱，，也成了诗人在雄心壮志破灭后的最大安慰。
但自始至终，李白诗歌中在写酒时都在言志或写壮志难酬后的悲慨、消沉、失落、苦恼，都是诗人那一颗积极用世之心的具体体现。
六、酒增友谊“食出野田美，酒临远水倾，东流若未尽，应见别离情”（《号》）从诗句中。
我们可以看见诗人在对待友人的那种深情厚谊。
“酒逢知己千杯少”，可见酒与友谊的密切联系。
“风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客赏。
金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。
请君试问东流水，别意与之谁短长
”这种对待朋友的深情，至今仍让我们感动，让我们回味。
其送杜甫诗云：“醉别复几日，登临遍池台。
何时石门路，重有金樽开。
秋波落逝水，海色明组徕。
飞蓬各自远，且尽手中杯”。
把两位伟大诗人之间的友谊写得鲜活，让人感动万分。
《送殷淑》云：“流水无情去，征帆逐吹开。
相看不忍别，更尽手中杯”。
不写离愁别恨，，一味劝酒，而情意自现。
《送韩侍御之广德》：“昔日绣衣何足荣，今宵贳酒与君倾。
暂就东山赊明月，酣歌一夜送泉明。
”诗句浑然天成，有如行云流水一般，而诗人对友人的那种感情又显得多么淳朴、天真、直率、自然，实有“清水出芙蓉”之感。
对于约友人吟酒中，诗人《春日独坐，寄郑明府》云：“情人到来竟不来，何人共醉新丰酒。
”在等待友人产生疑问同时，对友人的思念仍表露诗中，“人生得一知己足矣”，诗人当时何曾也不会没有这种感觉吧
在李白诗中，还有一类写与下层人民交往的诗，更能显示出诗人的高风亮节。
《哭宣城善酿纪叟》中写道：“纪叟黄泉里，还应酿老春。
夜台无晓日，沽酒与何人
”何等深情，对一个酿酒老头，更能体现出诗人对情的诊视，对酒的钟爱。
这比起“安能催眉折腰事权贵，使我不得开心颜”的那种傲岸不羁，鄙薄权贵，豪迈不群的自由个性，与李白对待友人的态度相对照，又何等的天壤之别啊
其实，在与酒有关的诗中，这种写与朋友深情厚谊离愁别恨的诗歌，何止百首，它都或多或少既写友情，又言愁苦，又写狂放，又寓逍遥，给后人们呈现上的是一串串五光十色的珍珠。
从李白给友人的诗歌中，我们可以看到：“酒=友谊地久天长”，妙哉
综上所述可见，李白的饮酒诗，无论是述志抒怀，揭露现实，表达行乐思想，寄托深沉哀愁，还是展示其豪放风采，寄寓浓浓友情，他都在字里行间贯穿了自己一贯的浪漫主义风格。
虽然李白“痛饮狂歌醒复醉，飞扬跋扈为谁雄
”是对世道的一种消极反抗，但李白诗中豪放不羁的个性和鬼斧神工的艺术，足以让后人一唱三叹，流连忘返了。
他以其惊人的才华，将其“大济天下苍生”的情怀，以及怀才不遇的悲愤交融在一起，“思接千载”、“视通万里”，为后人们创作出了惊世骇俗、万世不朽的诗篇。
特别是其饮酒诗，更是让古今中外所有饮酒诗自惭形秽，黯然失色。
