卤肉卷，好吃的不要不要的，你确定不来份
怎样卤肉又香又好吃工具\\\/原料鸡、鸭、猪、牛、羊等 (适量)方法\\\/步骤1\\\/6分步阅读先熬好高汤备用（用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的清汤。
）2\\\/6卤料（主要有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。
）用纱布包好，温水浸泡15分钟3\\\/6要用的肉做氽水处理，备用4\\\/6将大块的冰糖先在火上炙烤一下，敲碎后用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色。
5\\\/6掺入鲜汤（适量），放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。
6\\\/6将肉放入卤水中烧开，然后改用小火，质烂即成，吃时可以切成片，适当加些配菜注意事项肥胖和血脂较高者不宜多食料包可多次使用，但不同食材不可混用一个不同口味可适当更改料包（传说中的上百种中药材）
为什么卤肉卷那么好吃?
滋美卤肉卷30种不同口味。
而且，店家还会跟随时令更迭，适时推出新口味的小吃饮品 目田。
卤肉卷很好吃吗
卤肉卷做法材料：猪肉250克，姜，生抽，料酒，老，鸡蛋卷，最初听说这字就很疑是用卤肉做的卷呢还是肉卷经过卤制之后称之为卤肉卷呢
经过我一番搜寻，原来是后一种方法，那就好办了，准备材料开始做吧。
做法1、猪肉剁成馅，加入葱姜末，生抽，料酒，拌匀，鸡蛋打散成蛋液，2、豆皮展开放在案板上，铺上一条肉馅，卷起来，豆皮上部的封口处刷上蛋液，起粘合作用，3、锅里倒油，把豆皮肉卷放进锅中煎，使肉卷定型及封口处更好的粘牢固，4、把煎好的肉卷放入老卤汁的锅中，大火烧开后转小火卤三十分钟左右，关火后再浸泡一两个小时即可。
食用时切成段。
卤肉卷里包什么好吃
黄瓜条最好。
清香爽口脆，还能解卤肉的咸和腻。
滋美卤肉卷，看见什么好吃的都想把它卷起来
滋美卤肉卷细腻，甜度刚好，感觉得到陷里的卤肉柔软新鲜，不会有干或结块的口感。
好不好吃卤肉卷
吃过，感觉一般般，个人口味不一样
