
长岛冰茶的涵义是什么
长岛冰茶又叫“失身酒”,他的名字像茶、味道像茶、其实却是用五种烈性酒混在一起做的,男孩子买给女孩子喝这种酒一定是想和女孩子干坏事。
为什么制作冰茶时,是在热茶里加入冰块,而不是直接在冷的茶里加冰块呢
用开水将茶包和薄荷枝冲开,泡上3至5分钟后,撤掉茶包和薄荷。
也就是为什么会在热茶里加冰块的原因。
什么是冰茶
冰茶起源美国 制作冰茶的方法省力、省钱又省时。
准备一个干净的水壶和一个隔热、干净的玻璃壶。
茶壶附着一个机械式压力盖,倒茶时可以控制茶壶流到杯子的水量。
上等的锡兰茶或是好的祁门红茶是最好的选择。
先加入7 个茶匙的茶叶,倒入滚沸的开水。
让茶叶浸泡3至5分钟。
然后将茶水倒入杯中,加入一些冷矿泉水及冰块就可以了。
自制冰茶 夏日里,或加上薄荷,或加点果汁……调一杯冰茶,这种感觉怎可用言语形容。
美极了
妙极了
我们就这样先俗一点感受它吧。
防暑茶原料:茶叶6克,藿香9克,佩兰9克,开水500毫升。
制法:将藿香与佩兰洗净后,和茶叶一起放茶壶中,用开水冲溶,盖上盖闷5分钟,再加入冰块冷却,即可饮用。
特点:这种调配茶可解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。
淡盐茶原料:绿茶5克,食盐2克,开水500毫升。
制法:用开水冲泡绿茶与食盐,晾凉后饮用。
特点:饮用淡盐茶可生津止渴、解热除烦,并可治夏季头晕和恶心。
果汁红茶原料:红茶50克,白砂糖350克,橘子数个,柠檬汁与橘汁各50毫升,白兰地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少许。
制法:先在锅中加水750毫升,加热至沸后放入红茶叶,维持微沸5分钟,离火滤去茶叶,晾凉后放入冰箱中冷藏。
饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升,放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100—150毫升,再滴入少许白兰地酒,放橘子1瓣、碎冰少许。
杯中放入长金属匙1把即可。



