在日本的漫画中经常有警察跟踪别人或是蹲点要吃红豆面包，这是为什么
因为，红豆面包（日语叫あんぱん）是日本家喻户晓老少皆宜的一种小吃（アンコ）演变而来的。
日本的传统糕点和我们中国不同，我们中国人强调的是色香味俱全，而日本人大概是因为没我们地大物博所以他们的糕点只要是甜的，日本人就会觉得好吃得要死（至少我接触过的都这样⊙﹏⊙b汗）。
而红小豆用糖煮烂后做出的这种馅儿正好迎合了日本人的口味需求，又好看（红色的）又好吃（甜的）。
过去这个红豆馅儿是包在年糕里做成蒸饼，后来西方文化传播到亚洲，日本人也流行吃面包了，就把这个馅儿包到面包里去了。
漫画电视里看到警察吃这个，跟美国的警察吃甜甜圈含义差不多，不过也不是只有警察才吃的。
这个算是家庭常备小甜点。
PS顺带一提，机器猫最爱吃的铜锣烧，夹的也是这个馅儿。
红豆面包（全手工）怎么做好吃
食材用料高筋面粉280g水或者牛奶120g鸡蛋一个相克食物盐2g糖40g相克食物酵母5g黄油30g黑芝麻适量红豆面包的做法红豆面包的做法图解11.将除黄油外的材料放入面包机 开启快速和面功能 20分钟左右红豆面包的做法图解22.20分钟后加入室温下软化的黄油 重复一次快速和面功能 20分钟红豆面包的做法图解33.揉到面团出膜 如下图所示状态即可红豆面包的做法图解44.盖上保鲜膜放入密闭烤箱内 发酵1个小时左右红豆面包的做法图解55.当发到2倍大小时取出红豆面包的做法图解66.将面团排气 分割成85个大小每个 可分6个 盖上保鲜膜 醒发20分钟红豆面包的做法图解77.20分钟后 取一个面团 擀成圆形红豆面包的做法图解88.翻面 包入蜜豆红豆面包的做法图解99.像包包子一样 收口红豆面包的做法图解1010.收口朝下 用手搓成圆形红豆面包的做法图解1111.所有面团相同操作 依次放入烤盘中红豆面包的做法图解1212.放入烤箱 烤箱底部放一烤盘热水 开启烤箱发酵功能 进行第二次发酵 大概40分钟左右红豆面包的做法图解1313.40分钟后 面团发到2倍大 取出刷上薄薄一层蛋液 撒上芝麻点缀红豆面包的做法图解1414.烤箱180度预热好 将刷好蛋液撒上芝麻的面团送入烤箱中层 上下火180度 烘烤15分钟左右 注意面包表面上色 觉得上色满意要及时加盖锡纸直到烘烤结束 各家烤箱温度有不同 具体时间大家根据自己的实际情况调整红豆面包的做法图解1515.香喷喷的面包出炉了 来上一块 下午茶就是这么轻松搞定了 自己做面包乐趣多多 又能吃的健康放心 大家也动手试试吧
红豆面包为啥那么好吃
一款经典豆沙包甜甜蜜蜜，重温记忆中的经典味道，自己做当然组织柔软有弹性啦，美味香甜可口，红豆控的朋友不要错过哦
食材主料高筋面粉250g牛奶135g黄油25g奶粉10g鸡蛋液30g盐1g酵母3g细砂糖40g辅料红豆沙适量黑芝麻适量步骤1.将除黄油以外的面团原料全部混合在一起，用面包机揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜2.加入黄油继续揉至揉出一层薄膜3.揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来体积2倍大，手指戳个洞不回缩、不塌陷4.发酵结束后，将面团排气后分成六等份，每份80克，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟5.松弛好的面团擀成细长型，中间用刀划开6.挤上红豆沙7.自上而下将面皮卷成卷，放入烤盘8.放进烤箱进行二次发酵9.发酵好的面包取出刷上蛋液，撒上黑芝麻10.放进烤箱，上下火170度，烤15分钟就可以啦
肉松面包好吃还是奶油或红豆面包好吃
我喜欢奶油还有肉松的 搭配起来味道更棒 哇哈哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
怎么做好吃的红豆面包
1.把所有面包材料混合成团。
2.用手揉至扩展阶段。
3.盖保鲜膜放温暖处发酵。
4.发酵至两倍大，用手指粘干面粉戳一下，面团不回缩即可。
5.将面团分为12份，搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
6.取一份面团，压扁后包入豆沙球。
7.包好后，封口朝下用手按到稍扁。
8.用剪刀剪出8个花瓣。
9.放到烤盘上，表面刷蛋液。
10.擀面杖头用水沾湿，蘸一些芝麻，点到面包中间。
11.把烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，最后发酵20分钟。
12.烤箱预热，150度烤15分钟。
