珍珠糯米丸子糯米泡多久
那要看多少米的哦
不过也要泡一个晚上。
我有个方法，用盘子泡糯米，同等时间会快一些，亲自试过。
如果还想快就用温水泡几个小时就好了。
千万别用热水...泡了就后悔。
糯米丸子\\\/珍珠丸子怎么做
食材明细猪肉300克胡萝卜适量香菇适量鸡蛋适量糯米适量葱适量姜适量生抽适量盐适量糖适量料酒适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度糯米珍珠丸子的做法步骤1葱姜，胡萝卜和香菇分别切碎备用2猪肉剁碎成猪肉糜3将葱姜，胡萝卜和香菇丁加入猪猪肉糜中4打入一个鸡蛋，加入料酒，生抽，盐糖等调味料5用筷子使劲的往一个方向搅拌上劲，期间加2大勺水6糯米提前浸泡3小时备用7取肉糜搓成肉圆8放入装糯米的碗里滚一圈，表面沾上糯米9做好的糯米丸子10蒸笼上垫胡萝卜片，放入做好的糯米丸子11放入蒸锅，蒸25分钟左右即可
珍珠丸子最经典的做法如何让糯米粘的多 珍珠丸子的
我们家都是用长的糯米的，蒸出来样子又好，味道也不错
蒸珍珠糯米肉丸多久好
糯米珍珠丸子的做法1准备工作：将糯米用水泡两个小时，目的是为了让糯米充分的吸水，上笼蒸的时候不至于那么干。
2将瘦肉剁成肉馅，将生姜和香葱洗净、切成末，备用。
3和馅。
将剁好的肉馅、姜末、葱末放入一只大碗中。
并将鸡蛋嗑入碗中，加入少许芝麻油、生抽（或酱油）、少许白胡椒粉、依个人口味调入鸡精和食盐。
4然后，顺一个方向和馅，至搅拌均匀。
5做丸子。
将和好的肉馅捏成大小适中丸子，然后将泡好的糯米铺在一个盘子上，将捏好的肉丸在糯米上滚一圈，让糯米均匀的包裹在肉丸的表面。
将做好的丸子放入另一个盘子中，摆整齐，准备上笼蒸。
6蒸丸子，大火蒸20-25分钟丸子就熟了
