面食中酱肉的做法，例如炸酱面，鸡汤刀削面，干拌面等
材料五花肉(要有肥有瘦的那种)，甜面酱，酱油，黄酒，冰糖，八角，桂皮，干净的棉绳做法1.肉肉洗干净。
放入酱油、黄酒、八角、桂皮浸泡24小时以上.用棉绳将肉肉绑紧，晾干.2.可以一次做多点，放冰箱冷冻保存.3.吃的时候切片，水开蒸熟.
宁夏面食干拌面做法
以下是从食面八方百科中找到的干拌面的食用方法，希望能帮到你。
1) 冲水 把面饼放入拌面盒内，倒入蔬菜包中的脱水蔬菜，小心加入开水，水面盖过面饼（约600ml）2) 热酱 盖上盒盖，并将酱包放在盒盖上预热, 使酱汁更香浓3) 滤水 三分钟过后，把拌面盒中的水分滤干4) 拌酱 把粉包里的粉倒入,再将酱包里的调味酱挤出加入并搅拌均匀5) 享受 尽情享受美味、香浓的干面
干拌面和燃面的区别
这是干拌面：广东人称捞面（“捞”粤音lou1，为自造字，与“打捞”的“捞”音义皆无关连），是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，大多流行于中国南方地区。
在新疆，拌面为一道传统菜，俗称“拉条子”。
这是燃面： 宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面。
早在清朝光绪年间，便开始有人经营。
这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。
最大的区别是：因其油重无水，引火即燃，故名燃面。
康师傅 食面八方和康师傅 干拌面 的具体区别是什么?
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。
随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。
热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，色香味俱全。
武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。
在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，评选出了“中国十大面条”，武汉热干面排在首位，名声噪起。
