怎么形容辣椒的味道
火辣辣的感觉，热乎乎的
怎样制作一种油辣椒闻起来香味道又好
三炸法三分之一辣椒粉，加1\\\/3滚油，香再加三分之一辣椒粉，加1\\\/3的7成温油，色再加三分之一辣椒粉，加剩余1\\\/3的5成温油，味
请教各位师傅
为什么我做的油辣椒永远不及老干妈的味道好
老干妈的辣椒里面是放了香料的``你做的当然不如她 ``如果跟她一样的话``你就是老干妈2号了``还是去买着吃吧 `` 嘻。
。
。
。
自己做的辣椒油里有一股生油味怎么办啊
怎么可以去掉生油味
油要烧滚，凉一下在泼要泼三次。
油辣椒 用哪种油做出来味道特别
你说的油都可以，关键是辣椒面的选择。
我是昆明的，喜欢用金龙鱼1：1：1食用油和云南丘北辣椒面来做，放入点芝麻和少许花椒更香。
食用油烧热以后不要马上用，关火五分钟再冲入辣椒面，浸泡一晚上就可以了。
对辣椒的描写
1、小辣椒天长了起来，它全身都是绿色它的叶椭圆形的，叶片的尖尖的，叶子嫩嫩的，摸在手中感觉很好。
2、辣椒种类很多。
比如说，朝天椒、大青椒、扣子椒、灯笼椒等，但要说辣椒之王，就要数米椒了。
辣椒油里有味怎么办急
你是指你不喜欢辣椒油本身的味道，还是买后就出现弥漫出的奇怪味道呢
大体上说就是说辣椒油的味道不对。
如果是这样，那你最好还是把这瓶扔掉，选一个可信的牌子买。
炸辣椒油为什么一点都不香,还有一股生油味
是油没烧熟所以有生油味.不香的原因是你倒辣椒的时候油已经冷了.最佳的练法是:把油烧熟,可以把手放在离油15厘米左右的位置,感觉到烫手的时候,油就熟了,然后放置几分钟,待油稍微冷却达到90度时倒入辣椒,这样辣椒不会焦,再放点芝麻这些油就很香了.
