剥皮鱼煮粥怎么做好吃
鱼皮粥的做法 鳕鱼去皮切片鱼片加入，葱姜汁，胡椒，水淀粉，上浆鱼皮用两个平底锅，叠加在一起煎至金黄。
变脆白粥煮开，放入浆好的鱼肉，少许盐和胡椒，调味放入煎好的鱼皮。
撒上葱花即可
鱼片粥用什么鱼做最好吃
多皮可以有效地帮助我们促育，可以帮助我们达到很好的明目效可以有效地帮助我们调节的水分平衡，还可以有效地帮助我们增强自身的免疫力，也更好的应对流感病毒的侵袭，还可以预防伤口感染，为大家普及一下鱼皮的作用功效。
首先，鱼皮味甘咸性平，及具有滋补的功效;在食疗方面，“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。
其次哪些体质的人适宜吃鱼皮?健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。
最后吃鱼皮千万不要烧焦，那样会使表皮组织病变，人吃了会致癌，所以在烹调鱼时一定要注意它的火候，不要烧焦。
如果不小心做成了焦的，在吃的时候把鱼皮撕掉不吃即可。
其它的就是鱼的做法，因自己而定，主要常见的有：“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。
吃鱼的好处虽然很多，但有以下病症的人则最好少吃或不吃： 1.痛风患者。
有些鱼类嘌呤含量较多，而痛风是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱引起的。
2.出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等。
因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的症状。
3.肝硬化病人。
肝硬化时，机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化。
4.结核病人。
服用异烟肼这种药时，如果食用某些鱼类，容易发生过敏反应。
轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血；重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难等症状，甚至会引发高血压和脑出血。
上下九那边听说有个吃鱼皮很出名的地方，想去试一下，大家知道吗
在宝华路，长寿路地铁站出口往前走，在一条巷子里边，叫做陈添记鱼皮，是广州的一个出名小吃，去试一下吧
三文鱼的鱼皮能不能吃的
尝了尝，好像不好吃
人人都知道鱼皮含有丰富白质和多种元素，其蛋白质主要是大分子的胶白及粘多糖的成分，是女颜护肤美容保健佳品，但是美国科学家最近又发现鱼皮中的白细胞—亮氨酸有神奇的抗胃癌作用，他们甚至宣称能在不久的将来推出一种来源于天然食物——鱼皮的新型抗胃癌药物。
他们的研究成果表明，把从鱼皮中提取出来的白细胞素植入患有胃癌的小鼠体内，结果小鼠身上的癌细胞消失了。
这可能是因为鱼皮中的白细胞素激发了小鼠本身免疫系统的抗癌机制，结果小鼠身上的淋巴细胞大量增生，从而杀死了癌细胞。
这项研究还发现，来自于深海的鱼类如三文鱼(也称大马哈鱼)、金枪鱼和鳕鱼有更好的抗癌效果。
所以，虽然鱼皮中的脂肪含量较高，但是大家在吃鱼的时候，还是不要丢弃鱼皮。
