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形容冬天茶园的句子

时间:2019-08-12 13:00

描写茶园的句子

1. 来了,和煦的春风吹过茂密的茶园,整个茶园就像绿色的海洋,美丽极了。

2. 走进茶园,那扑鼻耳闻的香味飘至我的鼻间,让我流连忘返,陶醉在茶园里。

几场春雨过后,唤醒了正在沉睡的茶苗,小茶苗慢慢地探出了小脑袋,长着细细的、白白的绒毛,过了几天,小芽慢慢地长大了,像一只只小鸟的嘴巴。

3. 春天到了,春姑娘踏着轻盈的脚步来到了茶园:嫩绿的叶芽开了,四周围着白绒绒的毛。

4. 我放眼望去,漫山的茶树犹如一排排列队的士兵,昂首挺胸占据着整个山坡,嫩绿吐舌的新芽儿,一片挨着一片,不留一点儿缝隙。

那浓淡相宜的绿色,看着真叫人舒服

5. 茶树栽在小山包上,每个小山包都被一梯梯的茶树覆盖着。

远远望去,绿油油的一片,像是在绿色的海洋里畅游。

6. 春天到了,春姑娘迈着轻盈的脚步来了,沉睡了一个冬天的茶树慢慢真开双眼,从树梢抽出一枚枚淡绿色的嫩芽,像刚出生的孩子那样娇嫩。

刚长出来的茶叶外形呈椭圆形,叶底鲜红。

7. 来到茶园,首先映入眼帘的是一大片的绿色,好像一片绿洲,一片绿色的海洋。

那一行行茶树好像一条条绿色的丝带,浓浓密密地伸展着,多么养眼的绿呀

8. 每当我看到茶叶,就会想到我去茶园的时候。

一走进茶园,一种淡淡的茶香扑鼻而来,让你觉得正在品着茶水。

9. 每当你走进茶园深处时,那些小茶叶犹如雨后春笋般,从茶枝里冒出来,可爱极了。

这些小孩子在太阳公公的照耀和雨露妈妈的滋润下茁壮成长。

等到茶长出了芽和叶就可以摘了。

10. 一阵春风拂过,茶叶渐渐地睁开了朦胧的眼睛,偷偷地挤出新嫩的小芽儿,尖尖的小芽儿全身都是白色的绒毛,显现出嫩芽儿的鲜嫩与可爱。

11. 田野上,一层层茶叶田漫山遍野绿色的海洋。

一到春天,茶叶就展开了新的嫩枝,给春天增添了一件美丽的衣裳,到处是新绿点缀的美景。

12. 还未走到茶园,一股淡淡的清香扑鼻而来,沁人心脾,令人心旷神怡。

13. 经过茶农精心培育,茶园里的茶树就像一条条绿油油的玉带。

14. 站在高高的山顶向下望去,整个茶园仿佛就像一个聚宝盆,一排排整齐的茶树从山底盘旋而上,像一个个绿色的堡垒。

15. 太阳出来了,金光闪闪地。

望眼无际地茶园渐渐地从白色纱衣中隐现出来。

绿

一种无以伦比的绿迎面向我扑来,一时间,我觉得自己也绿了,和一棵棵茶树一样,迎接一天新的阳光。

16. 晨风润润的,带着一丝似有若无的茶香,刺激着你尘封了一个晚上的嗅觉。

茶树在微风的吹拂下成片的摇摆起来,发出沙沙的声音。

17. 爬到茶叶山顶,绿色尽收眼底。

深吸一口气,微风从脸上掠过再加上自己丰富的联想,简直就像到了仙境。

18. 茶园的两边是翡翠般的草坪,茶园的周围是婀娜多姿的翠竹。

这些竹子将一方茶园团团围住,像一圈鲜活嫩绿的屏障,鲜嫩的一丛丛茶叶,肩并肩密密地挨着,像发芽的一株株绿色的秧苗。

19. 茶丛中间零星地点缀着黄色的,白色的野花,有的已经绽放,有的羞涩地含着苞儿,犹如刚出浴的美人,在细雨微风中送来缕缕清香。

20. 春天的茶园是令人神往的,茶树都脱下暗绿色的棉袄,穿上嫩绿的新衣,远远望去,就像一片绿色的海洋,泛起了淡绿色的波浪。

21. 走到一棵茶树旁,那刚刚长出的茶叶竟像初绽的小花,小巧,又不乏一点调皮。

二年级作文冬天来了描写儿童在冬天玩什么少于100个字大约60个字

我家乡是在梅州市里的一个美丽又可爱的小山村里,家的周围都是竹山茶园,像是一座高大的绿色城墙。

在冬天,这座绿色城墙依然在默默的保护我美丽的家乡。

  我爱乡村的冬天,不只因为它有醉人的风姿,更由于它充满了浓郁的生活气息。

  我家乡的冬天是没有鹅毛大雪的。

早晨,天空瓦蓝瓦蓝的,金色的阳光从茂密的枝叶洒落到窗内,地上晃动着一圈圈破碎的光圈儿。

刚迈出门,一阵微风迎面扑来。

冬天的空气好清新。

目光又放远望去,远处的山,山上的雾,雾一会儿分散,一会儿聚拢,一会儿徐徐升腾,有一会儿滚滚向前。

它的变幻莫测,恐怕连最有才华的画家也无法画出来。

我继续向前走着。

  看

树叶上,灌丛中,小草旁。

小雨珠清澈透明,如同一个小小的玻璃珠。

它美丽纯洁,像一群快乐的孩子。

它小巧玲珑,活泼可爱,富有生命力。

看着看着,我猛地想到要摸摸小雨珠。

于是我伸手触摸,顿时感到一阵凉爽。

我低头一看,啊

雨珠早已把我干燥的手滋润了。

慢慢的,目光移向天空,隐约看到太经正午了。

我调头往回走。

  正午,太阳一动不动地高悬在头顶,照耀着一切。

冬天的太阳不是炎热刺眼的,而是温暖柔和的。

我趁着大人们午睡的时间跑到村口,村口竖立着一块写着“溪北村”的石碑。

只见这高大的石碑像巨人一样耸立在眼前。

正面看,它好像高耸的宝塔,显示了村民的骄傲。

侧面看,它犹如扬起的风帆,正驶向胜利的彼岸。

然后我回去了,写了一下午的寒假作业。

  黄昏了,晚霞像火花,零零碎碎地铺满了半个天空,附近的空气特别清新,像刚洗过一样。

我倚在门旁,看着炊烟袅袅升起,又不知何时才能再见到此景。

  那个夜晚,夜深人静,狂风呼啸,万籁无声。

夜雾袭来,仲夏的夜晚倒有点凉意,朦胧的月光下,看不到几颗星星。

我睡意朦胧地走回房间。

  我深深地陶醉了,沉浸在家乡的冬天里。

我还与心相约,下个世纪再来一睹它的巨大变化,它的风采。

一篇茶园风光的300字日记

我的家乡山清水秀是个美丽富饶方,那里风景优美,有连绵起伏的,有郁郁葱葱地树还有如丝如带的溪流。

我最喜欢地还是家乡的茶园。

在我的家乡,一路走去,看见最多的就是茶园。

冬天那一排排茶带都披上了毛茸茸亮晶的“冰溜”就像一条条银色的巨龙飞远,一棵棵茶树你拉着我、我抱着你,挨挨挤挤,一团团、一朵朵,好象夏日里的蒲公英。

春天,茶树在春风的吹拂下,吐出了带黄色的小嫩叶,偶尔会看见茶树上一朵两朵白色的小茶花,最让我不由自主地高兴起来的是,居然有许多蜜蜂在茶花上欢唱着、舞蹈着。

置身在茶园,眼前一片的绿洲,一行行茶带好像绿色的绸带,浓浓密密地伸展着,满眼的新绿,满心的清香让我心旷神怡,几乎沉醉。

最精彩的还要数采茶了。

晴天,许许多多的人,提着篮子涌向茶园。

纤纤手指上下飞舞,采摘着春茶,欢声笑语随风荡漾,新茶扑鼻生香。

我呼吸着茶的清香,沉浸在这芬芳地生活中,身心都美了,都醉了。

家乡的茶园,我爱你,爱你那美丽的景色,爱你带给我的幸福和欢乐。

描写亭子的句子

1、亭尖深沉的枣红;亭柱古老的墨绿;石桌石椅幻想的灰白,组成一副美丽的图画。

亭旁绿树掩映,流水潺潺,蜂歌蝶舞,犹如走进仙境一般。

清风拂面,和好朋友在亭中小憩,回忆起幼年时幼稚的快乐……  2、从楼的正门进入教学楼的第一层,只见东西是一条走廊,走廊的墙壁上是同学们的美术园地。

沿着楼梯直上二楼,拐弯处有一面长方形的镜子,镜子上方“你整洁吗

”几个大字十分醒目。

再沿着楼梯上到三楼,我们的教室就在二楼的最东边。

  3、亭子的最下面有六个台阶,全部用七十公分长的条石铺成。

为了防滑,条石上均匀的刻着斜线。

到了夏天,人们坐在台阶上,有的在那儿听广播,有的在那里打扑克,还有的在那里聊天。

  4、延着几步不高的石梯,便来到亭子的长廊,顺着长廊走到亭子的中央,那里有一张石桌和四把石凳,亭子的四周都种满了各种花和果树,亭底便是清澈见底的小池塘。

  5、临江楼原是一家名为“广福隆”客栈的旧址,以后成为酒店而改名。

厚实的木门内,一个小小的庭院,迎面一座三层楼的银灰色的楼房。

楼的底层和二层走廊前,上下各有石砌藻饰的三个拱形廊檐,远远望去,宛如六个巨大的永不凋落的花瓣嵌在屋前。

  6、小亭子的最上面有个圆柱,它是棕色的,就像一蹲大佛坐在亭子顶上背诗经。

而屋顶呢

有许多整齐而又美观的棕色琉璃瓦组成。

屋顶的四角有四条波浪一样的长条,上面有各式各样的小动物。

它们栩栩如生,有的像正在飞舞的小蝴蝶,有的像一只正在吼叫的雄狮,还有的像正在睡觉的小狗和活蹦乱跳的小兔子……它们个个形态万千,奇形怪状,阳光一照,好像棕色宝石一般,闪闪发光,耀眼极了。

  7、小亭子,细刻着小巧玲珑,这小,是别致的,是妙处横生的静。

层现迭出的模样,没有雍容的华丽,只是深切着白。

  8、半山腰的亭子,令我流连忘返,它是给予我动力的亭子,是让我看到如此美景的亭子,在我看来它更像我们人生旅途中的转折点。

半山腰的亭子,美丽又让人怀念

  9、楼阁的东南西北四个方向各有一个拱形的门洞,通过四个洞可以看到每个方向车水马龙的繁华景象。

到了晚上,还可以观察四方夜景,灯火辉煌,真是美丽极了

  10、三两人群,常于亭台楼榭处,几句风趣,琉璃瓦下阳光普照,生命仿若一下子重新注入显豁。

抑或两小无猜,朝朝暮暮者,小亭子成了最好的媒妁之言。

  11、下雨了,小亭子不怕风吹雨打,毅然的挺立在那里,人们会迅速的躲在亭子下面,这时小亭子就是我们温暖的家,雨水拍打着周围的草地和竹林,这壮观的景象尽收眼底,多么惬意。

  12、亭子是由八根滚圆的红漆柱子和土黄色玻璃瓦屋顶组成。

最有趣的是屋顶雕刻着的“双龙戏珠”和“狮子观海”。

老师说,房前屋后的绿草地就像一片大海,一座座楼房就是一个个岛屿。

我喜欢屋顶上那一对眺望着远方的石狮子。

  13、走近一看,五亭桥的桥身是由巨大的石头砌成的,成一个“工”字形,桥下有十五个桥洞。

据说,每当中秋节的夜晚,皓月当空时,每个桥洞里都倒映一个月影,形成“每洞含一月”的天下奇观。

桥的中间是一座大亭子,大亭子的四个角连了一座造型相似的小亭子,这座桥也因此而得名--五亭桥。

五座亭子既是隔开的,又是相连的。

再看看亭顶,金碧辉煌的琉璃瓦,绿色的檐上雕着各种各样的精美的花纹。

五座亭子各有四个翘角,每个翘角上都系着一只铜制的风铃;一阵风吹过,风铃发出“叮叮叮叮”悦耳的铃声。

每个亭子的四周都是用四根大红柱子支撑着。

这一切把五亭桥打扮得分外华丽。

如果人们把瘦西湖比作是一位窈窕淑女,那么五亭桥就是束在淑女腰间的镶有五颗宝石的彩带了。

  14、从远处望去,绿树丛中,一座座银白淡绿浅蓝棕黄色的建筑突兀而起,有的是球体圆柱体,有的是长方体,有的简直无法准确说出它的几何形状。

有的桅杆林立,像准备出海的帆船队;有的平展双翅,像呼啸腾空的喷气飞机;有的裸露着黑色钢铁的械架,线条粗犷有力;有的似微微隆起的绿色沙丘,线条平缓柔和;有的古朴典雅,诱人发怀古之幽思;有的造型新颖奇特,促人抒发新的狂想。

  15、从远处看,火塔真像一棵火红的大蘑菇,你看,下面有粗粗的腿,顶着上面大大的蘑菇伞,配合起来还真像,不过,这棵蘑菇顶上有一个尖尖的角,真正的蘑菇是圆的,而这个不同寻常的蘑菇,上面是正方形的,更显得它的与众不同。

  16、飞檐流阁是人们灵魂深处的自省。

它的参差错落,结构精巧得厉害。

如今亭子有:短亭长亭凉亭茶亭廊亭等等,我更欢喜园子里的小亭子。

那种小模样,惬意而坚韧。

  17、亭子的颜色是深红色,火红火红的,显得朝气蓬勃,富有动感。

它的位置不仅在花园的中部,还是在花园里的最高点,格外引人注目,我把这个小亭子命名为“火塔”。

因为它红色的外表,看上去像个火炬,我把亭子比作火塔,这个名字对于它来说,是再合适不过了,简直是独一无二的了。

  18、夜深人静时,点点灯火,皓月当空,给人一种幽静而奔放的美。

亭如战士,挺立在河边,守护着板石小镇。

孩童的玩耍声缭绕,车鸣也美,美得畅快,美得愉悦,给亭子包裹上一层安逸的美。

  19、穿过树林,就能看到一座古香古色的小亭子--德星亭。

这个亭子一共有三层,第一层是一些用石板做成的座椅;第二层是一个幻觉屋;第三层有四根柱子,柱子与柱子之间安装了雕刻着花纹的座椅。

亭子的四周向上翘着。

游客可以游客可以在亭子的第三层观赏公园的美景,住在附近的居民晚上都来乘凉。

亭子的四周柳树低垂,松柏耸立。

郁郁葱葱的树木连成一片,形成了一个小树林。

描写秋天雁南飞的诗词有哪些

1、苏东坡既是的文人学者,也名的美食家。

所以相传与他接关系的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。

”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。

”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。

”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。

”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。

青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。

郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头,扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。

1、东坡肉:苏轼贬官黄州时,写下《猪肉诗》一首:黄州好猪肉,价贱如粪土;富者不肯吃,贫者不解煮;慢著火,少著水,火候足时它自美。

每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

2、羊肉泡馍:苏轼写诗:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。

”古代称羊肉泡馍为羊羹。

3、腌笃鲜:金农有诗:“夜打春雷第一声,满山新笋玉棱棱;买来配煮花猪肉,不问厨娘问老僧。

”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调:宋人有词:“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑(读jī音,指酸菜)。

肥葱细点,香油慢煼(同炒),汤饼如丝。

早晚一杯无害,神仙九转休痴。

”这是描写在自家菜园自得其乐的画面,其乐融融,令人向往。

5、撒子:陆游在《剑南诗稿》中曰:“陌上秋千喧笑语,担头粔籹簇青红。

” 粔籹读jù nǚ音,就是我们今天说的撒子,由中原传到东莞后,为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。

其中陆游所说“簇青红”,说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

6、刀削面:民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。

”7、酸梅汤:清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉;铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤”,老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音,“泠泠有声,清远而浏亮”,那是卖冰梅汤的在走街串巷。

在炎热的夏季喝上一碗,“透心沁齿,如甘露洒心一般”。

8、驴打滚:北京传统小吃,用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成,《燕都小食品杂咏》:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。

何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。

”9、煮干丝和水晶肴肉:说起扬州,除了传说中的二十四桥明月夜的风光,还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝,将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。

俗语说扬州人早晨皮包水,就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。

《望江南》词中写道:“扬州好,茶社客堪邀。

加料千毕堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。

”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。

描写吃诗句

1、苏东是的文人学者,也是著名的美食家。

所以相传与他有直接的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。

后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。

”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。

” 苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。

“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。

“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。

“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。

他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。

”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。

年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。

” “东门买彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。

排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。

大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。

” “鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。

自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。

” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。

《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。

青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。

郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头, 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶 其它人也有许多,如: 张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙 唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”

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