赞美小龙虾美味的句语有哪些
材料: 超市冻小龙虾尾(比较干净,整只的不知道哪里卖,而且还得除肠,脏) 葱姜蒜(切大块的就行,多些) 植物油(一点点) 干辣椒(红色的整颗)、花椒(粒状) 底料(麻辣的,这个最关键) 糖、啤酒、酱油、醋(一点点) 做法: 龙虾尾解冻,水控干 锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入底料(我一般倒半包),因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会很炝。
油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒喝花椒(也可不放,大红袍本来很辣,不过放些好看)将上述一锅东西倒入沙锅。
闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋。
注:整个过程无需放盐了 味道: 特点是有牛油的香味,味道比较厚重,又麻又辣,龙虾尾的肉比较容易剥出来。
用沙锅闷过之后,龙虾尾的的弯拱背部会统一向上,很漂亮,红红一盆。
甜口的麻辣龙虾尾怎么做
用料主料:小龙虾(尾)适量调料:适量醋、适量葱、适量姜、适量蒜、少许干辣椒、适量麻辣双菇酱做法:1.冻小龙虾尾五元一斤。
解冻,洗干净,这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。
2.准备作料。
葱姜蒜切片,麻辣双菇酱一袋,芝麻一小把。
3.锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香。
4.把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了。
形容小龙虾好吃能用4句话概括的说下
进门就有扑鼻的鲜香,龙虾香味缠绕着我。
每个位置都有残留的余香。
就算擦得发光桌子好像也不愿离开这香味。
端上龙虾时表面平静内心早已风起云涌。
认为点了太多龙虾吃过后才知道,怎么吃也远远不够。
离开后的空气变化太大。
难以承受。
在哪想那鲜嫩的虾肉都会口水不止的流。
吃过龙虾的人弱点就会变成勾起馋虫
麻辣龙虾尾的做法是咋样的
正宗一些的 需要飞水吗
还是加吉士粉生粉过油炸啊
加什么酱炒
高温油炸了,在炒。
炒料葱姜、香叶、八角、桂皮、麻椒、干辣椒段、老抽、味达美、料酒、鸡精、味精、耗油、盐。
步骤:锅底留油,油开后放入葱姜、干辣椒段、麻椒、炒出香味后加2勺水。
然后放入桂皮、香叶、八角、味达美、老抽、鸡精。
味精、盐。
耗油、少熬一会放入龙虾(炸好的)放点料酒。
开锅5分钟左右就可以了。