
形容“花卷”的句子有哪些
形容花卷的句子花卷_词语解释【拼音】:huā juǎn【解释】:1.一种蒸熟吃的面食。
多卷成螺旋状。
【例句】:“晖荣仁兄客居香海,尤勤于作画,此小梅花卷之用笔构图,超迈入古而有新意,斐然可观也。
怎么做出好看又好吃的“花卷”
材料:中筋面粉250克、温水135克、酵母2-3克、砂糖10克、葱花段;制作步骤:1.准备低于40度的温水(高于40度很容易把酵母烫死);2.面粉放到大碗里,一只手慢慢倒水,另只手用筷子顺时针不停搅拌;3.搅拌成棉絮状;4.揉成光滑的面团;5.揉好的面团放到盆里,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵到二倍大,撕开面团能看到均匀的发酵气孔,继续按揉5分钟,排出空气;6.揉好的面团用擀面杖擀压,成面片状;7.在上面刷一层油;8.均匀撒上葱花,洒一层细盐(也可适量洒上适量的椒盐,花椒粉+盐,味道更好);9.折叠起来;10.用刀切成大小均匀的小剂子;11.用筷子从中间压下去;12.两边向外拉一拉,变的更长;13.从手指向下卷起来,直接收口捏紧,就是花卷啦。
14.放进蒸锅,继续醒15分钟,冷水开火蒸15分钟就好了;15.葱末在蒸的过程中会从绿色变成黄色,所以不要蒸太久;
如何做出好吃又好看的花卷
花卷的做法材料带鱼肉6断(约200克,)做法1.带鱼洗净切断备用。
2.放上适量的细盐、味精、姜丝、胡椒粉、黄酒、食用油、辣椒丝。
腌20分钟。
3.锅内加水开大火煮开。
4.锅开后放上配好的带鱼在笼屉上蒸大约12分钟即可食用。
花卷怎么做好看又好吃
美味花卷的做法:葱花花卷花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。
营养丰富,味道鲜美,做法简单。
将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
食材主料中筋面粉250g水125g辅料油适量盐适量花椒适量葱花适量酵母3g泡打粉3g步骤1.盆中加水,面粉,酵母,泡打粉2.揉成光滑面团3.放入面包桶发酵至两倍大4.取出擀成面片5.刷油,洒上盐,花椒,葱粒6.卷起来7.切成段8.取两段叠在一起,拿根筷子压中间一下9.向相反方向拧,拧成花卷状,蒸锅铺油纸放入,静置10分钟10.开蒸,水开上气蒸15分钟11.蒸好闷三分钟,开盖12.装盘小贴士发面别发过头,不然做出来要酸花卷的做法:所需食材\\\/厨具主料小麦粉(250克)调料清水(130克)酵母(2.5克)盐(小许)葱(20克)食用油(小许)厨具蒸锅制作步骤 1 把所有材料准备好 2 清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀 3 把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中 4 用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合 5 水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。
然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜 6 静止发酵约45分钟左右(仅限于夏天,冬天要适当增长发酵时间),面团会发至2倍左右 7 葱洗净沥干水,切成葱花备用 8 开始擀面了,在案板上洒上一些干粉 9 把发酵好的面团在案板上揉捏,把面团里面的空气挤出。
再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片 10 在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),再撒上一些盐并抹均匀 11 均匀地撒上葱花 12 由下至上地卷成长条 13 把卷好的面片切成10等份,然后两个上下叠加起来 14 在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间 15 用力压一压,然后取出筷子 16 漂亮的花卷就出来了 17 其它面团的依次压好 18 在蒸架上铺上一层油纸 19 把整好形的花卷进蒸架上 20 盖上盖子,静止15分钟 21 然后大火蒸15分钟,熄火后2--5分钟左右才能打开盖子



