银耳汤在煮的时候为什么有味道
银耳是经过特殊处理的，现在有些商家为了让一些质量不好的银耳有好的卖相，用硫磺等熏银耳，这种银耳看上去非常白，但是有刺鼻的味道，就算是用水泡开淘洗数次也还会有味道。
银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。
口感滑润，香甜醇美。
银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。
银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。
银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。
我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。
作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。
医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
营养价值： 1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。
此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
形容百合莲子银耳羹的唯美句子
1、人生如茶，静心以对。
对错无辜，缘由前生。
认得清，放下是聪明。
看不透，一场梦无痕。
不雨花犹落，无风絮自飞。
应观法界性，一切惟心造。
2、一袭青衣，染就一树芳华，两袖月光，诉说绝世风雅。
3、此生若能得幸福安稳，谁又愿颠沛流离
4、缺月挂疏桐，漏断人初静。
谁见幽人来
缥缈孤鸿影。
惊起却回头，有恨无人省。
拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷 5、一日心期千劫在，后生缘、恐结他生里。
6、如有来生，我愿为树，一叶之灵，窥尽全秋。
7、一湖秋月碎离愁，风也迷离，雨也迷离。
8、我为你入了魔，就罚你倾这一世来渡我。
9、若教眼底无离恨，不信人间有白头。
10、岁月静好，夜色温柔。
你还没来，我怎敢老去
11、有节骨乃坚，无心品自端。
几经狂风骤雨，宁折不易弯。
依旧四季翠绿，不与群芳争艳。
12、江南好，风景旧曾谙。
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
能不忆江南。
13、人人避暑走如狂，独有禅师不出房。
非是禅房无热到，但能心静即身凉。
14、一日兼他两日狂，已过三万六千场。
他年新识如相问，只当飘流在异乡。
15、在世如莲，净心素雅，不污不垢，淡看浮华。
16、彼岸花开，花开彼岸，花开无叶，叶生无花，花叶生生相惜，永世不见。
17、落花不解伊人苦，谁又怜惜伊人情。
空伤悲，独愁怅，怎解此心凄凉。
风吹，心冷，思念长；凝眸，望川，人断肠。
同是断肠人，不知心伤几许。
18、借一丝秋风清逸，披一件淡雅素衣，饮一杯雨前清茶，漫步于梨花树下，任白花纷落，温文尔雅，净玉无瑕。
19、本欲起身离红尘，奈何影子落人间。
20、人的一生能有几次错过，蓦然回首，不禁潸然泪下，再遇之时，已不见年少轻狂，悠悠流年，韶华白首，转瞬即逝，再念起，你我只是那尘封与记忆里的往事。
为什么我做的冰糖银耳汤里的银耳没味道呢
银耳桂圆莲子汤 材料： 银耳少许，莲子少许，冰糖少许，桂圆枸杞少许（少许之意是够吃的） 制法： ⒈将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，除 去根蒂，莲子最好买掏空的，如没陶空可自行解决，其内芯客冲茶 （据灶王说）。
⒉将泡发好的银耳放入锅中，加入500克清水，以大火煮滚。
⒊煮滚后倒入莲子转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变 浓稠时，加入冰糖继续煮。
待冰糖完全融化后熄火，使银耳汤冷却。
附加 可将橘子去皮（香蕉也可），用小刀切块，逐片放入碗中，倒入银 耳汤即可。
据书上记载银耳的功效：银耳又名白木耳，性味甘、淡、平。
含有 蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、脂肪、粗纤维等成分。
具有清 肺热、益脾胃、润肌肤的功效。
适用于肺热咳嗽、皮肤干裂、胃肠 燥热、血管硬化、高血压等症。
由于银耳含有一种类似于阿拉伯树 胶的成分，有滋养皮肤角质层的作用，经常服食银耳，即可使皮下 组织丰满，令皮肤细腻具有弹性，又是护肤、润肤、美容之佳品。
总而言之，言而总之是美容清肺之佳品，虽本人皮糙肉厚，也跟 着美美。
制作心得：冰糖虽好，但是放入其中不是很甜，可等凉后加入少 许蜂蜜，那就是“相当的美容润肠了。
参考资料：
冰糖银耳汤解不解洒
冰糖银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。
口感滑润，香甜醇美。
能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃，且味道甘美。
具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。
没有解酒功效。
