不会做饭，怎么办
呵呵，我学炒菜已经两年多了，现不错。
给绍点经验： 1，子类的蔬菜：锅洗干净，然后在火上烧热，我用电磁炉20多秒就差不多了，然后放油烧至七成热，七成热的意思是油冒烟冒得差不多快完~~，洗干净的菜倒进去翻炒就好了~~看它软了就加盐，味精可有可无，可以加点蒜末，会很好吃~~ 这适合空心菜、小白菜、生菜、大白菜等所有叶类菜 2，肉炒**：肉切丝或片，用淀粉、酱油抓匀腌制十分钟左右，有的话料酒和胡椒粉也可以加进去。
腌肉的时候就把那个蔬菜（青椒、木耳、平菇什么的）洗好、切好备用。
然后还是锅烧热，油烧制五成热，五成热的意思是油刚开始冒烟~~~肉放进去炒至变色（颜色变浅，看得到的）乘出来，再把菜放进去炒，快熟时肉倒进去，加酱油加盐味精就可以起锅了~~~ 青椒肉丝、木耳肉丝、平菇肉片、蒜薹炒肉等等简单的荤菜都可以这样做，如果爱吃葱姜辣椒的话，可以在炒素菜之前锅里有油的时候放，把它们爆出香味，这是火要小点，不然会炒黑~~~ 3，豆腐、豆芽等豆制品炒之前最好用开水烫下，去豆腥味~~然后用上面一样的方法炒~~ 4，红烧菜类：土豆烧肉、胡萝卜烧肉、芋头烧肉之类的，也是先炒肉，这时肉可以切大块点，然后肉不用乘出来，就加素菜，加点姜片，翻炒之后加一小碗水盖上锅盖灯它煮到水快干（专业点叫收汁），加酱油加盐味精装盘 5.汤类：水烧开，然后把材料放进去煮熟，加点盐和香油，有葱的话撒点会更好吃 比如青瓜皮蛋汤，榨菜肉丝汤，都可以这么做， 紫菜蛋花汤、西红柿蛋汤的话，水烧开，把紫菜或者西红柿煮熟，再把蛋花打进去，这样鸡蛋不容易老 复杂点的汤比如，冬瓜排骨，玉米猪心，香菇炖鸡之类的汤，最好用电炖锅或者高压锅，比较容易煮烂，这些汤只要加点姜片和盐就可以了，不用加其他的作料，盐要最后加
不然那些肉永远都炖不烂的 嘿嘿~~~~这就是烹饪初级课程了，打得好累啊~~~我也是从一盘炒糊的土豆丝开始的~~ 还要提醒下： 锅要用干净的抹布擦干，不然有水的话加油会溅出来，很危险~~ 还有就是，如果炒的时候很干的话，可以往锅边撒点水，别让菜炒糊就好了， 或者炒菜的时候稍微多加点油，还有，要多炒动，就比较不容易糊 刚开始炒菜肯定是不知道放多少盐的，说少许你也不知道几许，说15克更没谱，唯一的方法就是先少放点，然后尝尝看，淡了就加盐，知道合适为止，也可以直接尝菜的汤汁，略咸就差不多~~ 好了，希望能帮到你谁都不是天生会做菜的，慢慢来，总有一天你也能做出一手好菜 有炒菜方面的问题可以发消息我们讨论哦
为什么有些年轻女性经常说自己不会做饭
这个其实并不难的，我以前也不会做菜，以我个人的经历和你分享下：想要自己学做菜，首先辅料要齐全：如：油盐酱醋，葱姜蒜等等，这些你应该知道吧，先说你的可乐鸡，这个比较简单，我交给你，自己回去试着做下，材料：鸡翅中8个，可乐一瓶（小瓶即可）（盐，大料，桂皮，姜，葱，蒜这些可根据自己喜欢的口味选择添加），步骤：将翅中洗净，改花刀，就是把翅中的反正面都划上两道，这样容易入味，然后开火起锅，锅内倒入可乐，放翅中，可乐以刚淹没翅中即可，如果适当放些酱油和老抽这样着色会好看些，上面括号里的盐等可根据你的喜好和口味自行选择添加，中火炖15-20分钟，然后大火收汁，注意此时收到汁液刚好黏住翅中即可，别糊锅了，我自己就是这么做的，并一定是大厨的做法，但是每个人做菜都不一样，主要是看口味好吃，适合自己就好
希望绑定的到你，打字好辛苦哦。
再告诉你：以后可以百度你想要学做的菜，上面有文字的还是视频教学，挺好的，很适合你。
我男朋友认为我不会做饭..所以我想在2个月内学会..在他去念书之前做一个饭盒给他吃..我该做些什么呢?
也许你在家被父母宠惯了，目前不会做饭或操持家务实属正常
但你要明白首先做为女人婚后做饭是是你未来的生活的最基本的条件
你总不可能每天叫外卖吧
因此建议你还是逐步的学习吧
做饭也是一门技能，学会了，自己动手做一次饭，也会感到很满足，很有成就感。
你要处的对象不会做饭 成功率多些 成的话 有谁做那
这么说呢，现在不会做饭的都差不多，在一起了有压力了，都会做的了噢，不要担心，顺其自然的好
我不会做饭
不会做饭就慢慢学吧，没有谁生来就会做饭的，现在网络很发达，可以在网上搜一下你喜欢吃的或你想做的食物菜谱，按照菜谱去试着做做，多练练很快就会做饭了
